“真的?一個夏天就能掙成萬元戶?”幾個嫂嫂們捂嘴驚呼,男人們也是面色一動。
“當然!如果到大城市裡去更好!”錢多多肯定道,“還有那個小螺螄,炒了賣也很賺錢。”
大學門口有一家賣炒螺螄的,每天下午六點鐘準時擺攤,一口大鍋全是炒好的小螺螄。
十塊錢一份,呼啦啦圍一大圈人,最多七點就沒了。
用牙籤挑出裡面的螺螄肉,特別Q彈入味,然後再嗦一口裡面的汁水,酸酸辣辣帶點兒回甜,美味極了。
“那個也能掙錢?”錢老五瞪大眼睛,“多多,你從哪兒學來的?咱怎麼聽都沒聽過?會有人吃嗎?”
錢老五很是意動。
“有,大城市裡的人更喜歡!要不是要跟著盛勇哥去隨軍,我都想去城裡支個攤,賣這些。”
“多多,炒螺螄怎麼做,教教五哥,五哥想試試看,到底能不能掙個萬元戶出來!”
錢老五湊到小妹身邊坐下。
“五哥,你可是說了要儘快弄出大棚蔬菜來幫我的!”錢多多嘟著嘴。
“不衝突!五哥夏天去擺攤,秋天弄大棚,冬天出菜!然後蔬菜又掙一波,多好!”
錢老五眼睛滴溜溜轉著,給小妹掰著手指算賬。
“就是,小妹,明天別急著走,教教幾個嫂嫂們。”哥哥們聞言,異口同聲道。
“啊?”錢多多懵了,說好的明天出發呢?
“閨女,就晚一天走吧。”錢老爹發話。
閨女的想法不錯,現在果園開始坐果,幾個勞力都空出來了,既然又有掙錢的路子,幹嘛不試試?
這買賣本錢小,即使不成,也虧不了多少。
要是成了,即使掙不成萬元戶,一個夏天掙個幾千塊錢也是好的。
“盛勇哥?”錢多多看向丈夫。
“那就晚一天走吧,正好我也嚐嚐炒螺螄是什麼味兒!”羅盛勇微笑道。
這個妻子的驚喜是越來越多,以前以為只是個嬌氣的嬌嬌女,沒想到這腦瓜子不是一般的活絡。
如果不是嫁給自己,人家靠著這些本事興許過得更好。
“你們幾個臭小子,嘴巴閉緊了,可不興出去胡咧咧!知道嗎?”錢老大對一幫小子道。
“知道了爸!”、“知道了大伯!”
“咱們錢家人做事要穩重,沒做成前不要到處嘰嘰喳喳,沒得讓人看笑話。
做成了就悶聲發大財,到處咧咧會招人眼紅,懂不?看看咱家果園就知道了!”
錢老大嚴肅道。
當初聽說錢家人開荒山種柑橘,多少人笑話,等著看熱鬧。
等果子掛滿枝頭時,多少人眼紅得寢食難安,說酸話都算好的,最可惡的是那些半夜摘果砍樹的。
改革開放初期,很多人接受不了貧富差距,不想著如何改變自己,只想著怎麼去毀掉別人的成果,阻止別人走向富裕。
錢家人也是經歷了這些,學會了低調,深刻領會悶聲發大財的古訓。
錢老爹沒說話,預設了大兒的意思。
不是不帶鄉親們共同富裕,是大家思想還沒轉變。
再說了這事兒成不成還難說,真要是做成了,不用他去吆喝,自會有人跟風去做。
夜裡,哥嫂們各自躺在床上開始盤算著要怎麼幹,興奮得一晚沒睡好。
早上匆匆吃過早飯,幾兄弟帶著小子們下田去撈馬蝦、摸螺螄。
羅盛勇也跟著挽起褲腿下田。
“喲,錢老大,你們這是做啥?這馬蝦、螺螄撈來做啥?”有路過的村民好奇。
“孩子們嘴饞,撈幾個去做吃的。”錢老大半真半假道。
“哎喲,錢老大,你家那麼有錢,咋捨不得給孩子們割肉?這馬蝦、螺螄能給人吃?給雞鴨吃還差不多!”
村民想不到萬元戶家這麼財迷,給孩子吃這鬼東西,真是笑死人了。
很快村裡人都傳遍了,錢家給孩子吃那破玩意兒。
錢多多和嫂嫂們則在家裡煮了一些鹽水花生、滷豆乾,可惜這會兒沒有毛豆。
錢老四特意去縣城打了一桶散裝啤酒。
中午提著滿滿兩大桶馬蝦、螺螄回來。
錢多多把螺螄倒進裝滿水的大木盆裡,又丟了一把刀在裡面。
“多多,你這是啥意思?”幾個嫂嫂不解。
“丟鐵器催吐,螺螄聞到鐵味能很快吐出體內的泥沙。”錢多多解釋。
“哎喲,還有這妙招啊?咱都沒弄過這玩意兒,不知道它肚子裡還有泥沙,瞧著怪新鮮的。”
嫂嫂們七嘴八舌圍觀著。
過了一會兒,木盆的水變得渾濁,螺螄吐了不少泥沙出來。
撈出清洗後,錢多多又用食鹽浸泡,幾個小時後泥沙土完,清洗乾淨待用。
晚飯飯桌上就幾樣,一大盆麻辣小龍蝦,一大盆炒螺螄,還有鹽煮花生、滷豆乾。
孩子們桌上還有一缽雞蛋羹。
大家也不多話,徒手拿起小龍蝦剝殼,剝完殼只剩下一個肉球。
錢多多夾起螺螄用牙籤挑出肉,掐掉尾部內臟,螺螄肉軟糯Q彈,再嗦一口汁水。
“嗯,就是這個味兒!”錢多多美得直眯眼。
大家學著錢多多嗦螺螄,屋裡響起一陣‘滋溜、滋溜’的聲音。
一杯啤酒下肚,錢老五感慨:“真是美味!沒想到這不起眼的東西這麼好吃!就是肉太少!”
每個人面前都堆滿了蝦殼、螺螄殼,人太多,覺得意猶未盡沒吃夠。
錢老五盛了一大碗米飯,將炒螺螄的湯汁倒在飯裡,筷子攪和攪和,大口吃著,“嗯,真香!”
眾人一見,也有樣學樣,用湯汁拌飯。
最後飯桌上的所有湯汁全部吃光,只有鹽煮花生剩了少許。
“姑姑!這樣的日子太美了!”大侄子捧著肚子喟嘆。
“爸媽,我覺得這生意能成!”錢老大細細品完總結道。
“我也覺得能成!這玩意成本低,到時咱賣便宜些,一毛錢一份,毛利大概能掙五分錢。
小龍蝦、螺螄各賣兩百份,就能賺二十塊錢。
再加上鹽煮花生、滷豆乾、啤酒這些賺個十五塊錢,一晚上起碼能淨掙三十五快錢。
一個月得有一千零五十塊,三個月得有三千一百五十塊。
要是分別在兩個地方擺攤,就是六千三百塊!乖乖,雖然沒掙到一萬塊,六千多也不老少了!”
錢老五噼裡啪啦算著,大家心裡一片火熱。