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第590章 這味道,真地道

除了黴莧菜梗,葉歸又點了一道非常厲害的菜。

那就是瞎著急!

“這一道菜的名字有點意思啊!”

葉歸笑了一下:“我想起來好幾年前在胡建玩的時候,吃到了一道小吃叫做瞎扯淡!”

“我一開始聽到這個名字,覺得是挺扯淡的,不過在我看到做法之後覺得還挺有意思的,就是在磨具裡面打入一個雞蛋,然後再放入大蝦,這就叫蝦扯蛋!”

大家哈哈大笑。

“所以這一道瞎著急,肯定有蝦和雞!”

“如何,你們賭不賭?”

大家才不傻呢,和食神大人賭,那不是純純送錢嘛!

我們才不會做出這種蠢事情呢!

“不了不了,我們相信你!”

”對,食神大人您連美女主動投懷送抱都可以拒絕,還有什麼事情那個是辦不到的,所以我們相信您!“

嗨,可惜了!

葉歸非常無語,大家現在怎麼都那麼雞賊了!

點完了三道菜,葉歸又點了兩個時令蔬菜,再問道:“大爺們,喝點黃酒不?”

“來一點!”

“他們家的黃酒也是自家釀造的,味道絕對是一絕!”

既然都這麼說了,那麼不喝一點還真的說不過去了!

很快,服務員就陸續把菜給送上來了。

有紅的有綠的,顏色非常鮮豔!

非常有食慾!

“大爺們,別客氣!”

既然都這麼說了,那麼兩人也不客氣,首先端起酒杯和葉歸碰了一下。

“這次認識了一位非常優秀的年輕人,喝一杯!”

葉歸也笑道:“我也認識了兩位有意思的老前輩!“

三人碰杯,直接一飲而盡!

眾人:“???”

臥槽,這三個人真猛!

喝黃酒和喝水一樣!

別看黃酒的度數不高,可是這玩意喝起來和米酒一樣,風一吹就開始上頭。

說不定喝得時候好好的,出門風一吹,一覺醒來第二天了。

喝了一杯之後,三人同時放下酒杯,然後哈了一口氣。

酒味頓時瀰漫在一起!

接下來一起動著筷子,葉歸首先的目標就是這一份三鮮!

所謂三鮮,其實就是三種非常鮮美的食物。

沒有什麼具體的分法,新鮮就行了!

比如說這一份三鮮,就是豬肉,雞湯和魚丸構成三鮮,再加上別的火腿片,香菇片,青菜等等。

“恩,好濃郁的香味啊,雞湯味帶著花雕的味道,這應該是醉雞的雞湯!”

葉歸眼睛一亮:“這一份醉雞的雞湯味道十分正宗,也特別地道!”

他喝了一口湯:“果然,香味四溢,完全無法用語言來形容!”

“這比我之前在魯迅先生故居門口喝到的雞湯要好喝無數倍啊!”

嘿!

那兩位老大爺突然冷笑一聲:“那個店啊,啥也不是,本地人從來都不去,就是誆騙你們外地人的!”

聽兩位大爺的意思,似乎話裡有話啊!

“兩位大爺,這家店鋪有什麼問題嗎?”

“問題多了去了,那個老闆是一個掉錢眼裡面的傢伙,反正本地人從來不去就對了!”

二人碰了一下杯子,喝了一口酒。

葉歸記住了這些話,再夾起一坨足足有大拇指這麼大的棕色肉圓子。

“這肉圓子除了本身肉的香味,也把雞湯的香味給吸收了進去!”

葉歸一口咬掉半個肉圓子,裡面的肉圓子顏色鮮紅。

這個紅色並不是說圓子沒有熟,而是這個肉的顏色很正。

“好香的豬肉啊,這個嚼勁和香味,是正宗的土豬肉,而且是放養的走地豬,肌肉豐富,肉質非常棒!”

葉歸點了點頭:“不錯,而且這一份醉雞的雞湯才正宗嘛,用花雕泡著雞,讓雞吸收花雕裡面的酒精,從而讓雞肉更嫩,也讓湯更加鮮美!”

有人問道:“可是食神大人,這裡面只有雞湯沒有雞啊,那麼您是怎麼知道雞肉會更加嫩滑呢?”

葉歸自通道:“我知道你們急著知道這個問題的答案,不過你們先彆著急,因為雞還在來的路上!”

眾人:“???”

他跳過這個話題,再夾住魚丸子。

這魚丸子十分的q彈爽滑,第一次夾竟然還沒有夾住。

“誒嘿!”

葉歸興趣來了:“相信大家也和我一樣遇到過這個情況,那麼這時候要怎麼做呢?”

“其實有兩個辦法,其中一個辦法是把筷子直接插進去!”

他biu得一聲,就把筷子給插了進去。

“另外一個辦法就是首先夾住魚丸子的下面,再慢慢把筷子滑下來,像是抬轎子那樣把魚丸子給抬起來!”

“再一口吃下去,就行了!”