老闆一樂：“行，就衝這個，這一份梅乾菜燒餅我請了！”

“那不好吧，一份六塊錢呢！”

葉歸準備掏錢，可老闆立刻說道：“沒事，我一個月賺三萬，少賺六塊也沒啥的！”

正在吃餅的白領們：“？？？”

做早餐這麼賺錢？

他們還以為老闆是生活堅持不下去了，所以去做早餐！

可是現在看起來，堅持不下去的是我們才對吧！

葉歸也說道：“好吧，既然如此那就多謝老闆了！”

老闆先自己吃了一口，頓時豎起大拇指稱讚道：“好吃，這一份梅乾菜燒餅經過您的改善果然好吃多了，明明是同樣的配方，這味道差距也太大了啊！”

“牛啊，有了這個配方，恐怕我一個月可以再多賺2萬塊錢了，帥哥咱們加個微信，我每個月賺的錢分你一點！”

這老闆是個聰明人啊，但葉歸說道：“哈哈，多謝老闆您的好意，這一份配方就送給您了，祝您生意興隆！”

看看，什麼叫財神爺啊！

這才是財神爺！

老闆拼命記住葉歸的樣子，準備回去之後找人做一個財神，然後把臉換成他的樣子！

這樣子才能真正賺錢啊！

接下來的梅乾菜燒餅也都陸續好了，後面的客人趕緊跟上，

“臥槽，這個梅乾菜燒餅也太好吃了啊！”

“對呀，這個梅乾菜明明是曬乾了之後再進行製作的，可是水分足的就好像是新鮮的梅乾菜一樣，而且被豬油浸泡，太好吃了啊！”

“我決定了，以後每天早上我都要來買兩個梅乾菜燒餅，一個給我，一個給我的女神，說不定她吃了一個月就會同意和我在一起了！”

眾人：“.....”

舔狗不可怕，可怕的是舔狗感動自己！

葉歸把燒餅掰開，裡面漆黑的梅菜乾和豬肉好像無盡的黑洞，要把人給吸引進去一樣。

他再輕輕掰下中間的一部分梅乾菜，吃了一口，說道：“不錯，十分鐘的時間剛剛好，而且老闆用的炭也不是現在流行的那種果木炭，而是傳統的蜂窩煤，那種煤炭火焰大，燒出來的食物別有一番風味！”

他提著梅乾菜燒餅離開了小推車，又遇到了一家做大排面的。

而且在這個招牌上面還專門寫著：“正宗鍋蓋面，假一賠十！”

“誒嘿，好大的口氣啊，就讓我來試試你們家是不是正宗的鍋蓋面！”

葉歸一樂，還是第一次見到這麼狂妄的老闆。

“老闆，來一份大排面，您招牌上說的假一賠十，是不是真的？”

老闆是一位大鬍子大叔，說道：“那是自然，只要您說這不是正宗的鍋蓋面，我立刻假一賠十，但是您得說出不正宗的理由來，不然那我們就會認為您在碰瓷，那我們會報警處理的！”

這倒是事實，葉歸表示完全沒有問題。

“行，那我就等著試試您的正宗大排面！”

他找了個地方坐下來，直播間觀眾好奇道：“食神大人，這個鍋蓋面不應該是蘇菜系裡面的代表性麵條嗎？”

“答對啦，因為蘇菜和浙菜幾乎挨著，兩家互通也沒啥的，並且大家吃膩了浙菜，吃一吃蘇菜也是可以的！”

葉歸解釋了一下：“鍋蓋面也稱鎮江小刀面，成品的鍋蓋面具有軟硬恰當、柔韌性好等特點，是一道老少咸宜的小吃。

鍋蓋面用的麵條是跳面。所謂跳面，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人員坐在竹槓一端，另一端固定在案板上，既上下顛跳，又似舞蹈，似雜技，反覆擠壓成薄薄的麵皮，用刀切成麵條。”

他這麼一說，直播間的觀眾們頓時有畫面了。

“還別說，這個麵條的製作挺有意思啊！”

“這樣子壓出來的麵條肯定很好吃，有嚼勁！”

“本地人現身說法，這個麵條真的超級好吃，味道超級棒！”

葉歸點點頭：“沒錯，這種麵條有毛孔，滷汁易入味，吃在嘴裡耐嚼有勁，味道獨具。而在鎮江本地，更是有著三怪的說法，香醋擺不壞、餚肉不當菜、面鍋裡面煮鍋蓋！”

說著，滿頭大汗的老闆已經將大排面給端了上來。

金黃的麵條再配上一整塊被滷成棕色的裡脊肉，一點點的蔥花作為點綴。

“來，帥哥，試試正不正宗！”