“這米粉是用晚米制作,經過浸米、磨漿、濾幹、採漿等多道工序製作而成,與其他地方所產的米粉不同,對粉的韌性要求特別高,未煮的生粉根根結實、透明,煮後的熟粉條條細嫩、潔白,具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。”
“把米粉放在高湯裡面煮開,再加入一勺白糖,一勺醬油,一勺秘製的滷汁,然後瘋狂攪拌,讓每一根米粉都裹上各種汁,如此一份簡單的拌粉就完成了!”
“再加上一點點小鹹菜,早上能夠吃到一份拌粉,就已經足夠了啊!”
葉歸稱讚不已,大口吃著拌粉。
吃了一半拌粉,還有瓦罐湯呢。
將溫度已經合適的瓦罐湯放在面前,直接夾出一塊白蘿蔔。
這塊蘿蔔非常大,用筷子輕輕一夾就被夾成了兩段,還可以看到裡面拉絲的地方。
吃上一口白蘿蔔,甜甜的白蘿蔔吸收了肉的精華,散發著別樣的味道。
吃進去特別舒服和暖胃。
“這個蘿蔔排骨湯也煨得十分到位啊,蘿蔔軟爛充滿了甜味,已經完全失去了那一股淡淡的辣味,應該是打霜之後的蘿蔔!”
再來上一口排骨。
“排骨也是如此,完全軟爛,特別好吃!”
裡面的排骨雖然不多,可是每一塊都是精華。
將排骨和蘿蔔全部幹掉,接下來那就是湯了。
湯自然要在最後喝了!
大口吃著剩下的拌粉,眼看著拌粉已經見底,底部只有一些湯汁了。
當然了,這些湯汁有點鹹了!
就不要繼續吃了!
吃完了早飯,葉歸擦了擦嘴,說道:“各位,這次的南江之旅特別成功,吃到了好吃的炸串,又登頂滕王閣,還認識了非常優秀的大廚,只可惜因為時間的緣故,我無法在南江停留太多時間!”
“現在我們回江城看看,然後就要準備北上了!”
南江的水友聽說葉歸準備回去,也是有些失落:“食神大人,這麼突然的嘛?還有好多好吃的您還沒吃呢!”
“對呀,再多待兩天吧!”
“我姐姐說想親自招待您,她願意拿出練習了兩年半的藝術來服侍您!”
“食神大人說他沒空,就讓我來吧!”
“滾!”
葉歸不好意思地說道:“我已經感受到了南江網友的熱情,只可惜我早上接到了一個訊息,國宴要提前半個月,不然我肯定要在這兒多玩幾天的!”
“啊?為什麼要提前了啊!”
“這麼重大的訊息,為什麼沒有提前告訴我們呢?”
“沒錯,經過我們同意了嗎?”
大家義憤填膺,對這個訊息還非常震驚。
葉歸解釋道:“是因為洋人那兒出了點問題,畢竟咱們也有待客之道嘛,所以再次對南江乃至整個南蒼的同學們表示道歉!”
“知道啦,食神大人下次可要在南江多玩幾天啊!”
“只在你們南江玩啊,廬山也要來玩!”
“龍虎山也得來!”
葉歸哈哈一笑:“謝謝大家體諒,那時間不早了,我們也出發吧!”
“離開了好幾個月,也不知道自己的院子如何了!”
“金窩窩,銀窩窩,還是不如自己的狗窩啊!”
眾人:“???”
大家就沒有見過這麼大的狗窩好吧!
“食神大人,您要是再這麼裝下去,那麼我就要給您兩窩窩了啊!”
“給你兩窩窩,給你兩窩窩!”
葉歸臉上難得出現懷念的面容:“大家也是一樣啊,在外面過的再怎麼好或者怎麼不好,那始終都是父母的孩子!”
“一年到頭也就是過年的時候可以見一下,看看年邁的父親又蒼老了一歲,看看母親的眼角又出現了一條皺紋,時間讓我們長大的同時也讓父母逐漸衰老!”
“不要忘記是誰給了我們生命,也是誰撫養我們長大成人,有時間的話就常回家看看!”
大家想起來了在老家的父母,紛紛說道:“知道啦,這次一定回家看看!”
“我出門的時候可是給父母說過的,過得不好我就不回來了,可是我他麼不好意思回來啊,牛逼都吹了!”
“父母才不會介意你的牛逼呢,只要你回家就行!”
“好,今年肯定回家!”
大家紛紛說著,和葉歸一起踏上了歸家的火車。