見到食神大人完全沒放在心上,瞭解食神大人套路的粉絲們頓時感覺這一波穩了!
因為只有絕對的自信才會對這一場比試完全不上心!
從客棧離開,葉歸聞到了一股油炸碳水的味道!
“啊,這熟悉的味道,錯不了,就是大餅和油條!”
葉歸對碳水的熱愛簡直超出大家的想象!
“我發現,不管是在什麼地方,清晨總是離不開高熱量的碳水,或許這就是一日之計在於晨吧!”
這個碳水的味道非常濃郁,簡直就是女人的腰,最最勾魂的剪刀,直接把葉歸的魂給勾走了!
來到了這家店,在店門口的最高處,還掛了一面大大的錦旗。
“阿珍大餅!”
“看來這一次阿珍來的是真的!”
葉歸驚歎一聲,直接走了進去。
在店鋪內是一位正在攤大餅的中年阿姨。
阿姨稍微有點富態,臉上洋溢著和煦的笑容。
這笑容不是那種假笑,而是發自肺腑的笑。
看來今天的收入還不錯!
“阿姨,還有大餅嗎?”
葉歸看了看時間,注意到阿姨身後裝麵粉糊糊的桶快要空了!
這才幾天啊!
八點啊!
就賣完了?
我的乖乖啊,這生意也太好了啊!
“帥哥,你運氣不錯,還剩下最後一個了!”
阿姨笑呵呵的:“來一個嗎?”
“謝謝阿姨,那這最後一個給我吧!”
“好嘞,稍等一下!”
阿姨點開火,在一個臉盆那麼大的平底鍋上倒上一點油。
把稍微有些乾的油條給放在平底鍋的邊緣,用邊緣的溫度加熱油條,同時也把油條給煎一下!
然後阿姨抱起大桶,全部倒在了平底鍋上。
麵粉糊糊與熱油接觸的那一刻,就是冰與火的碰撞,發出一聲刺啦。
麵粉的底部開始快速凝固成型,而且變成了焦黃色。
阿姨快速單手打了一枚雞蛋到麵粉糊上,再用鏟子稍微滑了滑雞蛋,讓雞蛋散開。
趁著雞蛋凝固的時候,再丟上一把碧綠的香蔥。
香蔥的香味被激發出來,再次勾起人的食慾。
要說這香蔥也是一個好東西啊。
做菜的時候撒上那麼一把,香味四溢。
吃火鍋的時候來上一勺,更加濃郁!
甚至還開發出來了蔥油拌麵的做法!
簡直就是天才啊。
等到麵粉糊凝固,阿姨把被煎過的香蔥放在雞蛋上,再把油條放上去。
最後把餅完全倒過來,用鏟子狠狠壓在餅上,讓這一張餅完全凝固。
“帥哥,吃辣不?”
“甜和辣都吃,來一份怪味!”
阿姨好像遇到了知己:“你也喜歡怪味燒餅!”
“怪味可是好味道啊,就是甜與辣的百分百混合,多少人因為怪味兩個字不敢嘗試,又有多少人吃了一口後最終愛上怪味!”
阿姨溫和地笑了笑,在正面刷上一層辣椒醬,再刷上一層甜麵醬,再把煎過香蔥的蔥油弄了一點到醬上,最後把餅疊了一下,裝袋交給葉歸。
“帥哥,試試這個怪味符不符合你的口味!”
葉歸拿著大餅,對著裡面吹了吹氣,好讓味道涼一點下來!
再一口吃下去!
麵餅和油條的雙重碳水在空腹的清晨簡直就是最棒的人間美味。
一夜過去,腸胃裡面的東西早就被消化乾淨。
空空如也的胃正在呼喚我們放一點食物進來。
這個碳水喚醒了胃,也給我們一天的工作提供了動力。
再加上甜麵醬和辣椒醬的雙重衝刺,當真是好吃到了極點啊!
“棒,有些乾癟的油條在經過油的二次香煎加工,重新煥發了第二春,再加上兩種醬的衝刺以及蔥油的輔助,作為早餐,我願意稱呼其為我暫時吃過的早餐前十!”
阿姨聽到前十的時候還忍不住打量了一下葉歸。
似乎對這個前十非常不滿意。
在阿姨心中,她的大餅應該是第一才對!
可直播間的觀眾們深知這前十的含金量有多大!
“臥槽,食神大人,這是真的嘛?”
“本地人再告訴你們,食神大人絕對沒有開玩笑,就是好吃!”
“這個甜麵醬是自己調配出來的,味道非常好,很正!”
葉歸點了點頭:“沒錯,甜麵醬是阿姨的獨家配方,不是加工廠流水線加工出來的玩意,絕對的無話可說!”
“還有辣椒醬,也是阿姨自己做的!”
“用心,加上一點點的天賦,就足夠了!”
“謝謝阿姨您的早餐,我對今天的比試充滿了信心!”
幹完了這個大餅,葉歸感覺自己充滿了力量!