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第391章 炒糖色

在桂市,因為連日的乾旱導致山林突發大火。

又因為桂市山多,導致火勢蔓延的非常快。

大火在無情地肆虐、發洩。

這就是一個無情的惡魔。

“你過來啊,我們不怕你!”

在大火的對岸,就是無數的消防員戰士們。

他們拿著水槍,或者拿著砍刀。

用水槍壓制惡魔,用砍刀砍斷枯木。

所有人都鉚足了勁要打敗眼前可怕的惡魔。

在山下,當地居民們也忙了起來。

“快,菜呢?趕緊送菜過來,盒飯要做完了!”一位廚師大聲說道。

他是桂市本地的一位廚師,聽說要給消防員做盒飯,放下手上的工作立刻就過來了。

除了他,幾乎整個桂市的廚師們都過來了。

不止是廚師,居民們紛紛貢獻上自己的一份力量。

有的蒸包子,有的蒸饅頭,還有的負責洗菜。

所有人團結一心,只為抵抗災難。

如果奇蹟有顏色,那一定是夏國紅。

面對災難,兩廣人民會說:“飲冰十年,難涼熱血!”

“盒飯,搞快點,一萬份盒飯,別讓消防員同志餓肚子了!”

一位大廚大聲說著,他已經忙了整整八個小時沒有休息。

可是他不敢,因為上面的消防員們也一直沒有休息。

“怎麼沒菜了?菜呢?”

另外一位大廚炒完菜之後,還想繼續炒著,卻發現沒有蔬菜送過來了。

“他媽的,怎麼一回事?”

他拿著鏟子怒氣衝衝地走了過來。

“老師,菜切不過來了,正在弄!”

“搞快點,我先做別的,菜沒有就把肉送過來,要讓他們吃肉!”

這位大廚說完,突然感覺眼前一黑,心跳開始加速。

長時間的辛苦勞動早就透支了他。

而且炒盒飯可是用的大鍋。

對體力的要求非常高。

一位學生看出來了老師的狀況,立刻說道:“老師,要不您還是去休息一下吧,您的身體受不了了!”

“放屁,大家都沒休息,我怎麼去休息,整個桂市能夠炒大鍋飯的就那麼幾個人,現在上面還有那麼多的消防員,還有那麼多的志願者給消防員送物資,如果我去休息了,消防員的物資咋辦?大家的盒飯咋辦?”

老師二話不說直接拒絕,就在學生還想勸說的時候,一位年輕人突然出現:“大師,您還是去休息吧,這個大鍋飯我來炒!”

聽到這個自不量力的話,大師不滿道:“你誰啊,年紀輕輕會炒大鍋飯嗎?”

倒是他的徒弟看出來了,趕緊說道:“老師,是食神大人,食神大人也來幫忙了!”

“開什麼玩笑,食神現在正在別的地方探店,小日子不知道過的多麼舒服,哪裡知道這兒的事情!”

大師撇撇嘴,但是葉歸微笑著說道:“我叫葉歸,食神這個稱呼只是碰巧運氣好得到的罷了!”

臥槽!

這位大師看了一眼,這張臉,這個手機,這個直播間。

還真的是食神啊!

“食神大人來了,各位,食神大人來幫我們了!”

隨著大師大聲開口,不少廚師們都聽到了動靜。

這可是所有廚師心目中的神啊!

“真的是食神大人啊,食神大人也來幫忙了嗎?”

“太好了啊,食神大人來了,那我們的後勤工作就可以放心了啊!”

“食神大人你是我的神!”

葉歸脫下外套:“各位,客套話等下再說,先開始工作吧!”

“大火不等人,餓肚子不等人!”

他拿著菜刀,開始快速切著菜。

有了食神大人的加入,所有的廚師們感覺好像打了雞血一樣。

“各位,我們不要拖後腿了,也不要丟桂市廚師的臉,衝啊!”

“青菜已經炒好了,還需要一個肉,五花肉在哪裡?”

葉歸大聲問道。

好幾位廚師端著五花肉送過來:“食神大人,這兒!”

“土豆呢?”

幾個人端著好幾盆土豆過來!

“行了,夠了!”

葉歸將鐵鍋放在臨時搭建的土灶上,等著鐵鍋稍微冒出一點白煙的時候,倒入適量的油。

“冰糖在哪裡?”

一人問道:“食神大人,現在時間緊急,還要炒糖色嗎?”

“食神大人,現在先做熟吧,五花肉和土豆,隨便燉一燉就挺好吃了!”

直播間的觀眾們也一整個的無語。

都啥時候了啊,還炒糖色。

做熟就行了!

“時間夠了!”

葉歸倒了一整碗的冰糖進去,在大火的作用下冰糖快速融化。

“食神大人,火太大了,冰糖糊了就會發苦了!”一個人立刻說道。

“我知道!”

炒糖色要用小火,有的說法用水,也有的地方用油。

可是萬變不離其宗。

小火,慢熬就對了!

只不過時間緊急,葉歸可來不及用小火。

在神之眼和神之鼻的作用下,他在冰糖融化的那一瞬間,快速放入五花肉。

拿著一個大鐵鏟在裡面快速翻炒,讓所有的五花肉裹上糖色。

聞著鍋內傳出來的淡淡甜味,一群廚師們全部佩服的五體投地:“不愧是食神大人啊,果然藝高人膽大,還真成功了!”

“要不說這是食神呢,太厲害了啊!”

“終於知道我和食神大人的差距了,足足有一百層樓那麼高的差距吧!”

現場的廚師們幾乎要跪著看葉歸炒菜了!

上糖色之後,葉歸加入土豆,再加入香料和鹽調味,老抽生抽上色,最後燉煮就行。

“來個人盯著,我去炒下一個了!”

眾人:“......”

這也太快了吧!