面前的這一份紅油抄手和別的紅油抄手有些不一樣。

那就是這一份紅油抄手的湯還是用的原裝高湯，只是在抄手上面加了一勺的紅油。

這倒是一個很不一般的吃法啊。

按理來說，這個吃法應該是違背祖宗的才對！

葉歸又仔細問了一下，可還別說，這家紅油的味道可真的香啊。

光是聞起來，就令人胃口大開。

看樣子這家老闆很自信，所以才敢這麼做啊！

葉歸拿過勺子和筷子，首先用筷子沿著鍋邊插進去，再那麼慢慢旋轉起來。

在旋轉的時候，那紅油逐漸散開。

將所有的湯汁全部點綴上一抹鮮紅。

紅油並沒有厚此薄彼，也將自己的紅分享給抄手。

在抄手上雨露均霑了一波之後，厚重的紅變得和蚊子血一般平庸。

而隨著攪拌，高湯的香味與紅油的香味混合在一起，產生了奇妙的化學反應。

辣味就這麼自然而然地擴散了出來。

這一股辣味不是很刺激，就是剛剛好的地步。

“嗯，各位，香中帶著辣，辣中帶著香，這家紅油抄手有一手啊！”

葉歸豎起拇指，他的額頭上已經出現了不少的汗水。

也不知道是熱的還是聞到辣椒的味道被辣的。

筷子的使命已經完成，葉歸就很喜歡在吃抄手的時候用上勺子。

這樣子可以在將抄手給吃進去的時候帶上一點湯。

會更香！

他往裡面加了一點蔥花和香醋。

再用勺子兜起一隻抄手。

這個抄手一看就知道是純手工製作，因為在抄手皮的連線處還能夠看到明顯的指紋。

“看到了嗎？純手工製作的抄手，並且他們家抄手的分量很不錯，很足！”

很多賣抄手的店也不知道是怎麼一回事啊，好像那個豬肉有多貴一樣，就取針尖那麼小的一丟丟肉，包進去的時候還要取一半肉出來。

好傢伙，食堂打飯阿姨還要好好跟著學一手呢！

“分量足，手工製作，接下來就是味道了！”

葉歸把抄手帶著湯一起送入口中。

霍，還別說，燙竟然還能夠激發出來辣椒更深處的香味與辣味。

抄手的皮入口即化，完全感受不到一絲的阻擋。

而裡面的精髓，自然是肉了！

這個肉也十分的有嚼勁，吃進去的時候還能夠爆汁呢。

並不是說裡面有餡料，而是皮薄讓湯全部煮進去。

滾燙的湯從裡面加熱抄手，這不就和我們追求物件一樣嗎。

首先溫暖他那一顆冰冷的心，只要心暖了，多大的熱情全部留給你。

甚至還能流出水來！

“不錯，小小一份抄手，竟然有大乾坤，以肉為主要材料，同時還往裡面打了蝦泥，這樣子給了肉一份嚼勁，加上雞蛋，增加鮮味，最後加上一勺香油，給了香味！”

“這個抄手的皮應該都是自己壓出來的，比尋常市面上買的抄手皮還要薄上一分，這樣子可以讓湯滲進去，肉熟了的同時還不會讓抄手皮太嫩導致垮掉！”

葉歸頻頻點頭，又吃了一口抄手。

“非常不錯，他們家還有自助小鹹菜，我來試試！”

小鹹菜一般都是蘿蔔，豇豆以及海帶絲。

都不是成本很高的菜，所以送了也就送了。

如果鹹菜做得好，那也挺吸引客人的。

葉歸打了自己能夠吃下來的量，一個小碟子裡面只裝了一點點。

白裡透紅的酸蘿蔔散發著酸味。

吃下去的那一刻，酥脆的酸蘿蔔可口多汁，即開胃也解辣，甚至還有些清涼！

小豇豆輕輕咬一口，汁水與裡面的豇豆米一起爆出來，嚇人一跳的同時還讓人眼前一亮。

好清爽的小豇豆啊！

最後的海帶絲有一丟丟的厚，上面還可以看到辣椒片以及辣椒籽。

當然，這個並不影響美觀，反而還有一種異樣的美在裡面。

就好像一位美的十分有特色的美女。

三種小鹹菜全部下肚，葉歸稱讚道：“舒服啊，這才是真正的生活，睡覺睡到自然醒，醒來之後有如此好吃的抄手和小鹹菜，還有如此可愛的你們在看我吃！”

“舒適，安逸，巴適啊！”

直播間：“？？？”