關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第153章 好酒好菜

廚房剛剛傳出香味,趙清虎就跑去看了。

席面是大郎安排的,多少葷菜,多少素菜,都是有講究的。

而這一次二郎成親,趙清虎讓趙清牛當總務。

好傢伙,可把趙清牛忙的腳不沾地啊,連喝水的機會都沒有。

桌子板凳夠不夠啊,鍋碗瓢盆夠不夠?多少桌子擺在正廳,多少桌子擺在院子裡面,還有旁邊豆腐坊?

還要去請教幾個老人,讓他們看看天色,預測下明天是下雪還是放晴。

也要安排人,把外面的道路清掃一下。

五郎跟趙書禮,兩人又成了門神,坐在八仙桌前面,等著收禮登記。

半下午的時候,趙大清還找了趙清虎,綁了牛車,去請唯一一個老親,也就是老姑婆過來。

以前沒條件,都是姑婆自己走過來的。

如今有條件了,自然要放車去接一接啊。

今晚的菜,是真不錯。

趙清虎在廚房都看到了紅燒甲魚。

好傢伙,村裡面抽乾魚塘,抓的甲魚都送他們家來了?這一次二郎成親,他家是真花了不少啊。

“清虎,提前來點?”

大廚見他來了,笑著招呼道。

趙清虎搖了搖頭,“不了,我等吃席。”

大概掃了一眼,趙清虎基本就知道晚上有什麼菜了。

紅燜兔肉、紅燒魚、粉蒸肉、燒雞、蒸八寶鴨子、燉鵝、涼拌豬頭肉、燉豬蹄、燴豬肝、爆炒豬肚、肉丸湯。

好傢伙,這就不少菜了。

素菜也有不少,豬血豆腐、海帶絲、豬肉燉菘菜、炒筍乾、清炒蘿蔔、清炒包菜!

葷菜十二個,素菜六個,一共十八道菜。

好傢伙,八仙桌上擺得下嗎?

大郎這敗家子,是真的捨得給他二弟花錢啊。

是不是自己留在錢箱裡面的銀錢太多了?

“不對啊,似乎還少了幾個菜。”

趙清虎在廚房找了找,最後從幾個婦女正在切的食材中找到了。

原來那肉丸不是做成肉丸湯的,是做成四喜丸子的!

這裡有魚丸湯啊!用的都是青魚肉!

還有乾菜燒肥腸、蘿蔔乾燒臘肉!

趙清虎數了數,這不對勁啊,一桌二十一道菜,這也太不講究了,好事成雙啊,無論如何,總也要湊一個雙數。

找大郎問了問才知道,粉蒸肉一桌上四盤,一盤帶骨頭的,一盤純瘦肉,一盤五花,一盤大肥肉,每一盤都是八塊,吃不完還能打包帶走,這就湊齊了二十四個菜。

好傢伙,比自己想象的還要恐怖啊。

雖然今晚來的都是親朋好友,吃席的都是自家親戚,可你也不能這麼整啊!

難怪,自己讓王屠夫殺了三頭豬,大郎還說肉不夠用。

你爹我雖然是七品官。

但是,一沒實權,二沒俸祿,就是個擺設啊。

咋地,讓你主持席面,那就直接往七品官老爺家的標準靠攏啊?

大郎解釋了一番,趙清虎才勉強點頭。

這他孃的,不是什麼七品官老爺的標準,這就是綠竹村的標準。

也不知道祖上是誰家闊氣過,留下來的席面規格,號稱二十四節氣全福宴!趙大郎也是找了幾個村中老人才問到的。

加之,今晚的席面,都是親朋好友、族中至親,所以吃的好了點。

明天的正席就沒有這麼多了。

畢竟,許多食材是不夠用的。

豬肝、豬肚、豬腸、豬頭、豬腳,他們家就殺了三頭豬,哪來那麼多的食材?大席上,葷菜還是雞鴨魚肉。

明天的正席,大概只有十六盤菜。

至於晚上的新房酒,也就是剩下的菜了,有多少上多少,反正來的都是年輕壯小夥鬧洞房,只要酒水管夠就行。

後天中午,探望新娘的,專門給婦人們做的席面,也是重點,所以剩下一些好東西,也要留到後天中午擺上來。

趙清虎往躺椅上一躺,算了,有事兒子服其勞,自己當個甩手掌櫃,好好享受享受就行了。

“爹,晚上我們能上桌吃席嗎?”

大丫帶著一群蘿蔔頭找了過來。

“你們啊,就跟凌軒他們一起,到時候在後院這個小花園吃席,讓謝娘子還有宋婆子給你們單獨發席面。”

趙清虎也想跟著家裡的小孩在後院吃席。

可惜啊,他這個當爹的,今晚註定要坐在主席陪客人,是沒辦法享受跟小孩一桌吃席的快感了。

冬天日短夜長,為了不摸黑吃席,晚上開席很早的。

開席之前,趙清虎讓趙清牛帶著人去請媒人,自己則是去了一趟老宅。

趙清虎走在前面,後面老餘頭提著食盒。

也沒啥囉嗦的,老兩口年紀大了,晚上出去吃席天冷路滑容易摔斷腿,他拿了席面上的吃食過來,你們在家對付一口得了,沒必要去席面上拋頭露面。

當然了,趙書禮兄妹三個是能去吃席的。

至於二房兩口子,周氏主動去幫忙了,以族中至親的身份,趙清虎也沒趕人。而趙懷遠,依舊躺在床上,還在養胳膊腿呢。

自從趙清虎有了官身,這小子慫的跟鵪鶉一樣,往日還會拄著柺棍出去找人胡天海底說一陣,陰陽怪氣說著趙清虎不孝啥的,如今卻是三五天不見出一次門。

趙清虎交代完了後就走了,留下了老餘頭。

老餘頭也不理人,把大門一關,大馬金刀坐著,自顧自拿出酒水跟一隻燒雞,吃的那叫一個爽歪歪。

老爺說了,家裡面酒席撒了,他就能回去了,在此之前,把老宅三個人看住了。

老李婆子嘴裡面小聲嘀嘀咕咕,不是什麼好話,開啟食盒,見裡面只有一盤豬血豆腐,一盤清炒蘿蔔,差點沒跳腳。

趙老頭卻是敲了敲菸袋鍋,不怒反笑,看向裡屋道:“你也看到了,那逆子如今對老宅就這態度,你還想上趕著去巴結,晚了。”

趙清香從裡屋走出來,那是雙眼帶淚啊。

“爹、娘,我也是你們親生女兒啊,哪怕是為了我,你們給清虎認個錯,挽回挽回不行嗎?清虎他現在可是七品官啊,整個沿河縣,除了他還有誰?那些舉人老爺、秀才老爺也沒有真正的官大人尊貴啊!”

“要去你自己去,別來煩我。”趙老頭臉色一沉。

讓他給那逆子認錯服軟?豈有此理,簡直是倒反天罡!

若不是他趙清虎藏著掖著,那些辦法能給他們家帶來多大的榮耀啊!

他這個趙家老太爺,也早就發達了,何必等到今日?

“今日你想巴結他趙清虎,日後書禮出息了,我老趙家門楣高了,你可別跪著爬回來。”

見趙老頭油鹽不進,趙清香看向了老李婆子。

“那逆子黑了心肝,連爹孃都不顧,會看顧你這個姐姐?你還是省省吧!”