三大爺家過的其實不錯,為什麼這樣說...因為你要知道三大爺是全四合院第二個擁有腳踏車的,也是全四合院第二個擁有電視機的。
那為什麼三大爺家這麼多孩子,一個月只有三十幾塊錢的工資,卻可以擁有這些?
那是因為三大爺一家都是城市戶口,城市戶口是有國家供應糧的,雖然買供應糧是要錢的,可是那個時候供應糧的價格也就一毛多一斤,而且他們家還可以將細糧換成粗糧,還能靠這樣賺一點。
要說實慘的就是那些沒有城市戶口的人家,比如賈家,別看這賈家都住在四合院裡面,但是賈家四個人都不是城市戶口。
因為賈張氏和秦淮茹都是農村來的。
不是城市戶口就沒有糧本,沒有糧本就要買糧票,這一來一去,她們家一個月要花不少的錢。
三大爺摳門不是因為家裡過不下去,而是純粹這個人的人性差,就好像現在蹲在公共廁所裡面,不停的找周圍的人要紙,你以為他是口袋裡有紙不拿出來故意的找人要。
錯了,他根本就沒有帶紙,就是和你玩破釜沉舟,這個傢伙對別人摳,對自己那就更摳了。
“呦...柱子...快來幫幫你三大爺...真的是沒有帶紙,來一張,來一張,一張就可以。”閻埠貴看到何雨柱進來,那是連忙哀求了起來。
這也是以前的何雨柱看不上這個三大爺的主要原因,這是真的太摳門了,何雨柱看不上這樣的人,但是現在的何雨柱知道自己以前的錯誤,刻意的傲慢了,自己還是要低調一點,所以看著哀求的三大爺,何雨柱笑著遞過去一張紙笑道:“三大爺,這麼節省做什麼呀...你家老大馬上就要工作了,老二也不小了,還是對自己好點吧...!”
接過何雨柱的一張紙,閻埠貴呵呵一笑:“柱子呀...沒你說的那麼好,上班了,工作了,但是飯量也大了,應酬人情也多了,三大爺家孩子太多了,不能不算呀。”
何雨柱沒有繼續再說什麼,有的事情點到即止就可以了。
一會的功夫出了廁所,回到家中,何雨水也起來了,匆匆的出了家門,何雨柱洗手刷牙洗臉,跟著將昨晚的剩飯加入開水燙了一下。
一鍋燙飯就做好了。
現在大家基本上都在家中吃,一是省錢,二是省糧票,外面的那些早點攤已經很少了,何雨柱還記得五十年代的時候,那個時候,四九城的早點,那真的五花八門,有幹有稀、有軟有硬、有涼有熱、有鹹有甜。
這品種也多,您看像什麼燒餅、油條、油餅、豆漿、稀飯粥等。
光這燒餅就有七、八種,麻醬燒餅、馬蹄燒餅、吊爐燒餅、螺絲轉燒餅、油酥火燒、糖火燒、豆餡火燒;而炸貨有油條、薄脆、油餅,還有一種現在已經沒有了,做法兒是把油餅略微炸一下,撕開一條縫,磕入一個生雞蛋,封上口再炸,說起來有點兒象現在的雞蛋灌餅。
而這粥也是最出色的,候寶林的相聲裡說“粳米粥倆(音:LIA讀三聲)子一碗,用文火熬的粳米粥,潔白,軟爛,粘和(音:HUO讀四聲),喜歡甜的放放糖,喜歡白的您就就鹹菜絲,噴兒香的。
要按季節還有紅豆粥、綠豆粥、芸豆粥、雜豆粥。
另外,除了前面兒說的,還有煎餅、切糕、椒鹽蒸餅、小棗蒸餅、豆餡兒蒸餅、茶湯、麵茶、油炒麵、炒肝兒等等。
豆腐腦那可講究,佐料也多,有醬豆腐汁、滷蝦油、韭菜花、芝麻醬、辣椒油等,還要澆上滷汁。
滷汁用口蘑、肥瘦豬肉片、黃醬、大料等熬成。早年個賣豆腐腦的著名“企業”前門外門框衚衕的“豆腐腦白”和鼓樓後的“豆腐腦馬”。
燒餅是老四九城早點的主食。
燒餅是現烙的,過去講究吃燒餅夾燒羊肉、醬牛肉、醬肘子、炸雞蛋、油條油餅,再來碗餛飩,那一口下去真是美餐。
只是現在剛剛經歷了三年的最困難時期,上面的那些早點都沒有了,也吃不起了,現在包括這個四九城,全國各地是哪裡都缺糧,很多人都餓得面黃肌瘦,全身浮腫,是最艱難的時候,哪裡還有那樣的早點吃。
就是何雨柱家的燙飯也是一等一的好了。
“哥...。”
何雨水回來喊了一聲何雨柱。
何雨柱連忙道:“快點洗漱,洗完之後吃燙飯,我將昨晚的剩菜給你放到了飯盒中,你打完了飯之後,將有菜的飯盒去熱一下,跟著再吃,知道了嗎?”
“知道了...!”何雨水笑嘻嘻的答應,跟著跑去洗漱去了。
一會之後,何雨水跑了回來,一碗燙飯已經盛好,裡面放了一些醬菜,隨後何雨水就呼啦啦的吃了起來,一碗燙飯下肚,全身就暖和了起來。
這個時候,上班的上班,上學的上學。
沒有腳踏車都是靠雙腿,所以早點是應該的,何雨柱昨天鬧的事情讓易中海不爽,所以這次易中海並沒有和何雨柱一起,以往兩人都是形影不離的。
說真的,何雨柱對易中海有是父親情節的,要不然也不會那麼的言聽計從。
只是重生一次,何雨柱才知道,易中海對自己的只有利用,哪裡有一點的親情,從一開始就是易中海的謀劃,何雨柱只是易中海的提線木偶,一步一步掉進易中海為自己編織的陷阱。
走進紅星軋鋼廠,何雨柱按照記憶前往了自己工作的地方,軋鋼廠的第三食堂,此時的食堂裡面已經有人開始忙碌了,這些人是早班的人,一鍋一鍋的窩頭和饅頭被蒸好拿了出來,放在食堂的視窗準備開始售賣。
窩頭兩分錢一個外加一兩糧票,饅頭四分錢一個外加二兩糧票,如果沒有糧票加倍,窩頭四分錢,饅頭八分錢,買窩頭的人很多,買饅頭的人很少,跟著就是玉米粥,小米粥,一碗兩分錢的,五分錢,也是要糧票的。
早餐就這些東西,愛吃不吃,等何雨柱換好衣服出來,第一件事情就是要去門口等今天的菜過來,送菜的是工廠採購部的車子。
何雨柱現在並不是什麼小灶大廚,他只是中午大鍋飯的廚子,馬華也沒有進軋鋼廠,何雨柱現在僅僅是九級炊事員。
很快,採購部的卡車來了,何雨柱第一個上了卡車,上去一看,今天的蔬菜是土豆,白菜,豆腐,粉條...葷菜是豬油和豬連貼。
一個無語,何雨柱道:“連點肉都沒有?”
“想吃肉?”採購員小李從前面駕駛室跳了下來:“老人都不吃紅燒肉了,我們有豬油和豬連貼已經是很好了,快點簽字,簽完字快點下貨,我還要回去。”
“好...!”何雨柱立即簽字,等簽完字,就立即將幾百斤的食材都給從車上給搬了下來。
與此同時,何雨柱的腦海中立即響起了一道機械的聲音:“叮...恭喜宿主觸發任務,任務內容:大鍋菜獲得廠裡千人認可,成功六面骰子升級成為八面骰子,投擲次數加二!”
......................