“毅兒，你讓張忠弄個大鐵鍋來做什麼？煮菜嗎？”
李秋蘭一臉不解的看向張毅。
張毅笑了笑，“阿孃，這個大鐵鍋不是用來煮菜，而是用來炒菜。”
“炒菜？什麼炒菜？”
炒菜這個詞現場眾人連聽都沒有聽說過，於是紛紛好奇的看向張毅。
“阿孃，這個炒菜是一種新的煮菜方法，特別是蔬菜和茄子用大鐵鍋一炒可香可好吃了。”
“阿兄，我要吃炒菜！”
小吃貨張婉兮聽張毅說炒菜好吃，頓時嚷嚷著要吃。
“好好好，阿兄這就去給你做炒菜吃。”
“太好啦！謝謝阿兄！”
小丫頭非常高興，臉上立馬露出了開心的笑容。
“阿孃、阿舅、舅母，你們先在餐廳等著，我這就去廚屋給你們做幾個炒菜。虎子，拿上大鐵鍋跟我去廚屋。”
“是，公子！”
張毅和張仁快步朝廚屋走去，碧簫和李依人見狀，一臉好奇的跟了上去。
東跨院廚屋。
廚人陳伯，張仁的母親張小柔，侍女青兒翠兒正在廚房洗菜切菜，見到張毅進來連忙起身相迎。
“我等拜見家主！”
張毅點了點頭，“陳伯張嬸，今天的菜我來煮，你們在一旁看著，從今以後就按我的方法來煮菜。”
“是，家主！”
隨後，張毅親自動手清洗大鐵鍋，生火加熱後倒入香油，小火加熱一段時間後倒入一些蔥薑蒜進行調較大鐵鍋，一切準備就緒後，張毅正式開始炒菜。
張毅穿越前也是農村出身，廚藝雖然比不上飯店裡的廚師，但炒出來的菜色香味俱全，至少比用水煮出來的蔬菜好吃一百倍。
接下來張毅一邊炒菜，一邊給陳伯和張小柔介紹炒菜步驟以及各種注意事項……
兩刻鐘後。
張毅一連炒了十幾個菜，聞著誘人的香味忍不住的嚥了咽口水。
“陳伯張嬸，你們都看明白了嗎？”
兩人齊齊點了點頭，“家主放心，我們已經掌握了炒菜的方法。”
“好，從今以後張府的菜就按我剛才的做法炒。青兒翠兒，把飯菜端到餐廳，咱們準備吃飯了。”
“是，家主！”
青兒翠兒款款一禮，立即上前把飯菜放到托盤裡，碧簫、張仁、李依人也紛紛上前幫忙，隨後五人端著飯菜出了廚房，一路向餐廳走去。
“表弟，表姊真沒想到你竟然真的會炒菜，聞著味道還挺香，看著好像很好吃的樣子。”
張毅笑了笑，“表姊放心，我炒的菜色香味俱全，整個大唐獨一份，保證你會喜歡。”
“表弟對自己這麼有信心，那表姊一會兒可要多吃一點。”
說話間，張毅一行六人來到了正堂餐廳，把飯菜擺在了圓桌上，隨後張李兩家圍桌而坐。
李秋蘭看著眼前滿滿的一大桌子菜，忍不住開口問道：“毅兒，這一桌子菜都是你親自做的？”
張毅點了點頭，隨即起身給李秋蘭的碗裡夾了一把葵菜，“阿孃，這炒葵菜清爽可口可好吃了，您快嚐嚐看。”
“阿兄，我也要吃炒葵菜。”
張毅笑了笑，當即給小丫頭的碗裡也夾了一把炒葵菜。
李秋蘭夾起碗裡的葵菜就吃了起來，“嗯！好吃！這炒葵菜清爽可口真是太好吃了！阿兄、阿嫂、翔兒、依人，你們也吃啊！”
李秋蘭一發話，豐盛的晚餐開始了……
張毅穿越到大唐一個多月了，現在終於坐上了高腿的桌椅，吃上了可口的炒菜，此時此刻的他對未來的生活充滿了信心。
“毅兒，你用大鐵鍋炒出來的菜實在是太好吃了，你明天就把炒菜之法教給陳伯和你張嬸，從今以後咱們家天天吃炒菜。”李秋蘭一臉興奮的說道。
“阿孃放心，孩兒剛才已經把炒菜之法教給了陳伯和張嬸。”
李秋蘭臉色一喜，“真的！那可真是太好了！”
“阿兄，我要吃茄子。”
張毅笑了笑，當即起身把他面前的那盤茄子直接放到了張婉兮的面前，“阿妹，為兄做的炒菜好吃嗎？”
“好吃！太好吃了！我以後要天天吃阿兄做的炒菜。”
“兮兒，你阿兄以後要去衙門上值，哪有時間天天給你做炒菜吃啊？以後讓陳伯和你張嬸給你做炒菜好不好啊？”李秋蘭道。
“阿兄，陳伯和張嬸有你做的炒菜好吃嗎？”
張毅伸手摸了摸小丫頭的腦袋，“那當然有了，陳伯和張嬸做的炒菜可好吃了。”
“那好吧！”
小丫頭一臉不情願的點了點頭。
一頓飯下來，張毅竟然吃了破紀錄的四大碗米飯，他實在無法想象自己能吃這麼多。
飽餐一頓後，張毅和碧簫回到了自己居住的院落。
張毅剛在院中的涼亭坐下，碧簫便端來了一杯熱茶，“公子，您喝茶。”
張毅接過茶杯就喝了起來，在他的吩咐下，茶水中既沒有加鹽，也沒有加姜、棗、茱萸等調料，勉強算的上是能喝的茶水了。
“公子，炒菜今天之前奴婢可從來沒有聽說過，您這是跟誰學的？”
張毅笑了笑，“碧簫，我要說這炒菜之法是我自己想出來的，你會相信嗎？”
碧簫一臉認真的點了點頭，“公子博才多學，奴婢當然相信了。”
就在此時，李秋蘭牽著張婉兮的手從院外走了進來，張毅一見之下立即起身相迎。
“阿孃，您怎麼來了？您快快請坐，碧簫上茶。”
“是，公子！”
碧簫款款一禮，轉身快步離去……
李秋蘭快步走進涼亭，直接在張毅對面坐了下來，張婉兮則在涼亭外面的草地上玩耍。
“毅兒，這鐵鍋炒菜之法你是從哪學來的？為娘以前怎麼從來沒有聽說過？”
張毅笑了笑，“阿孃，這鐵鍋炒菜之法是孩兒自己想出來的，您當然沒有聽過了。”
李秋蘭點了點頭，突然想到了什麼，當即開口說道：“毅兒，告訴你一個好訊息，今天中午為孃親自去了一趟東市買賣商鋪的牙行打探訊息，現在東市商鋪的售價已經大幅度下降，大概只有平時的六成左右。”
“為娘聽牙行的人議論，說房價大機率還會繼續下跌，估計要不了兩天就會跌到平時售價的五成。”
張毅笑了笑，“阿孃，買房的事咱們先不著急，孩兒估計二十八號左右房價會降到最低，到時候咱們再買，然後大賺一筆。”
李秋蘭一臉興奮的點了點頭，“毅兒放心，為娘都聽你的，而且為娘已經吩咐了張忠，讓他隨時關注東西兩市的房價。”