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第178章 日快樂

但說的簡單,做起來也有點難度。蛋黃月餅素來是跟蓮蓉搭檔的,可歐洲沒有蓮子,蓮蓉也就做不成了。紅豆也找不到,做不了豆沙餡兒的,思來想去,最後也就只找到板栗這個替代品。

英國有很多板栗樹,這會兒正好是板栗成熟的季節,布萊特的莊園裡就有一棵高大的板栗樹,應該是野生的,結得碩果累累。英國人不吃板栗,果實成熟之後掉地上,任其自生自滅。

這會兒毛栗子還沒怎麼掉落,閔悉和雲霽也沒去打,原來是準備等它們自動開口掉落的時候去撿一些的。

現在要用到板栗,那就不得不去打一些下來。

雲霽主動攬過了打板慄的任務,這樹雖高,但對他來說並不算困難,蹭蹭幾下就上去了,站在樹枝上,一手扶樹,一手握杆,幾桿子下去,就落了一片毛慄雨。

閔悉在樹下開心地大笑:“夠了,七哥,下來吧。”

雲霽又揮了幾桿子,這才從樹上下來:“好了,這些足夠用了吧。”

“足夠了,打得太多了。你幾竿子下去,打得倒是高興了,一會兒去皮有你好受的。”閔悉想到接下來的工作,就有點犯愁。

還好很多毛栗子已經開口了,有些栗子直接從殼子裡掉了出來,沒掉出來的用腳踩一下也就出來了,倒也不算麻煩。麻煩的是給栗子去殼和內膜,儘管閔悉有用滾水燙後去膜更簡單的秘訣,但這麼多,一個個剝起來那也是很費時間的好吧。

還是雲霽有辦法,把鮑威爾的幾個孩子叫了過來,允諾他們,只要幫忙剝皮,就給他們做好吃的。

小孩兒聽見有吃的,就顛顛的跑來了,因為他們知道,這兩個中國叔叔特別會做好吃的,不管做啥都特別好吃。

有了小朋友幫忙,速度果真快上不少。閔悉還做了一鍋糖炒栗子給小孩兒吃。

小孩們起初還不太想吃,這東西他們家也有,味道並不好,他們都不吃,只有豬才吃。最大的孩子冒險嘗試了一下,發現這栗子並不像記憶中那麼幹澀乏味,反而軟糯香甜,中國叔叔果然會魔法,什麼東西到他手裡都會變得格外好吃。

板栗剝皮之後蒸熟,然後碾壓成粉末狀,用細紗布過濾一下,加糖炒幹,再加入橄欖油攪拌成泥狀,做月餅的板栗就好了,加蛋黃的,就在板栗泥中裹進一個鹹蛋黃,再裹上月餅皮,放入模子中壓好,月餅就做好了。再放入烤箱中烤熟即可。

因為打了很多板栗,鹹蛋黃都有些不夠用,便烤了一些沒有蛋黃的板栗月餅。

再加上五仁餡兒的,一共就有三種口味的月餅。

說是五仁餡兒,其實並沒有那麼多種果仁,閔悉只找到了榛子、核桃、杏仁這幾種,湊合湊合,也勉強算做五仁月餅了。

月餅做好之後,閔悉給左鄰右舍家裡都送了一盒,說是到了中國的傳統節日中秋節,請大家吃傳統的中秋食品月餅。當然,鮑威爾家送得多一些,畢竟他家小朋友幫了忙的。

鮑威爾家的孩子這幾天正在研究糖炒栗子的做法,那些平時他們看不上的東西,經過中國叔叔的手,就變得格外美味起來,他們也想學會做法,以後也能吃到這麼美味的糖炒栗子。

等吃到月餅之後,孩子們又覺得,栗子月餅似乎更美味,要不學著做栗子月餅吧。

閔悉哪裡知道,他無意間在幾個孩子心中點燃了對美食的嚮往,說不定過些年,英國就出了幾個糕點大師。

來餐廳吃飯的客人,閔悉也會給每桌送一盒月餅,宣揚一下中國傳統文化。

客人們吃了美食之後,還能打包帶走,自然是再高興不過了。

自從決定過中秋節,雲霽就把中秋那天的預約給填滿了,為的就是不讓客人在這一天再點餐,他和閔悉要輕輕鬆鬆過一箇中秋節。

到了過節這天,雲霽一早就去市場買了不少菜回來,還買回了不少瓜果乾果和啤酒,打算等吃了晚飯,便邀請左鄰右舍來家中賞月烤肉,想必鄰居們會很高興。

非常難得的是,這個季節英國雨水不多,今天也沒有令人失望,天氣異常晴朗。

閔悉一早起來,就把院子裡外灑掃得乾乾淨淨,以全新的面貌迎接中秋節。

結果上午的時候,家裡來了位不速之客,是他們等待已久的女王的使臣。女王今天召他們進宮覲見,閔悉和雲霽面面相覷,早不來晚不來,怎麼就偏偏是今天。

不過也幸好是今天,畢竟如果訂了餐,客人上門來卻碰不到人,那真是要得罪客人,還要賠錢道歉。

閔悉對女王的使臣說:“是不是葡萄牙的使團有訊息了?”

使臣面無表情:“這我不知道,我只是奉命前來迎接兩位閣下進宮,請快點隨我去吧。”

閔悉和雲霽只好回屋去換上了最體面的衣服,畢竟是見女王,理應正式一點。

此外,閔悉又帶上了兩盒月餅,大過節的出門,怎麼能夠空手呢。雖然他帶的這兩盒月餅女王未必會吃,但這是基本禮儀。

馬車載著他們進了城,又走了好遠,終於抵達了王宮,這座宮殿並不是閔悉熟悉的白金漢宮,閔悉都沒聽過這座宮殿,應該在歷史的長河中湮滅了。

這座宮殿甚至還不如葡萄牙的王宮雄偉,可見英國曾經也是真的窮。

閔悉和雲霽被告誡不能東張西望,只得提著月餅盒跟在使臣後面,走過寬闊的宮殿廣場。

到了門口,便有侍臣迎接他們,照例是搜身,才允許進入。他們在葡萄牙見塞巴斯蒂昂一世的時候,可從來都沒被搜過身,可見女王的安保措施嚴格多了。

這當然也不能怪女王謹慎,畢竟期盼她死的人可不在少數,她的政敵甚至還派人刺殺過她。

門口的衛兵開啟閔悉隨身攜帶的盒子,淺藍色眼珠子看向閔悉:“這是什麼?”

閔悉回答:“月餅,今天是我們中國的傳統節日中秋節,我做了點節慶食品,沒想到正好趕上女王召見,就帶了些月餅來送給女王陛下。”

衛兵湊過去聞了一下,香香甜甜的,果然是食物,他猶豫了一下,還是合上了蓋子,遞還給閔悉:“進去吧。”

侍臣領著他們進宮殿,穿過幾個門廊,終於抵達一個偏殿:“你們在這裡等吧,我去告知女王一聲。”

說完就走了,茶也沒有倒一杯,留下閔悉和雲霽大眼瞪小眼。

閔悉小聲地說:“見完女王,我們晚上應該還能趕回去吃飯。”

雲霽點了點頭,沒有做聲。女王找他們來,無外乎就是兩件事,一是葡萄牙使團的事,另一就是給大明皇帝帶信的事。

等了約莫一刻鐘,先前的侍臣又回來了:“請隨我來。”

這次走了很久,並沒有去任何一間宮殿裡,而是到了花園裡,伊麗莎白女王戴著遮陽帽,正在院子裡曬太陽,腳邊趴著一隻英短,膝蓋上還臥著一隻長毛貓。

見到他們過來,也沒動彈,甚至頭也沒回。

兩人走到伊麗莎白女王跟前,侍臣說:“尊敬的陛下,兩位中國先生到了。”

閔悉和雲霽朝女王躬身行禮:“見過女王陛下!”

伊麗莎白女王這才抬起頭來,朝他們點了一下頭:“你們來了,請坐。”

閔悉這才注意到女王手裡拿了張紙,看摺痕,應該是一封信。

閔悉將手中的盒子遞給侍臣:“女王陛下,今天是我們中國的傳統節日中秋節,我做了些節慶食品月餅,請女王品嚐。”

女王將手裡的信紙放在一旁的桌上:“哦,是什麼做的?”

閔悉說:“有三種口味,一種是板栗餡兒的,一種是板栗蛋黃餡,還有一種是果仁餡兒的。”

“板栗還能做你們的月餅,倒是有點意思。盧西恩,拿出來讓我品嚐一下。”女王說。

侍臣盧西恩有些猶豫:“陛下,這不合規矩。”

伊麗莎白女王看向他,不由得笑道:“難道你還怕他們會陷害我不成?”

閔悉忙說:“我們願意同女王陛下一同品嚐。請拿一些餐具來。”

盧西恩聽到這裡,便不敢再推託,很快就拿來了刀叉,閔悉親自將一個板栗蛋黃月餅移到盤子裡,然後用刀切開,分成四份,用叉子叉上一塊,雙手遞給伊麗莎白女王:“請陛下品嚐。”

說完又拿起叉子叉起一塊,遞給雲霽,自己也叉了一塊:“我們就斗膽跟女王一起品嚐了。”不等女王吃,他就先吃了起來。

伊麗莎白女王見狀微微一笑,將月餅送進了嘴裡,吃了一小口,口感細膩,甜中帶了點兒鹹:“還不錯。”

“謝女王陛下誇獎。”閔悉吃完那塊月餅,放下了叉子。

雲霽吃完月餅,也默默放下叉子。

兩人這才在女王指定的椅子上坐下來。

女王吃完月餅,放下叉子,說:“祝你們節日快樂!”

“謝謝女王陛下,也祝您節日快樂!”兩人忙道謝。