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第140章 牛肉小籠包

閔悉深吸一口氣:“我不換算,我花得就不多!”

提著麵粉的雲霽聽得直笑,剛才買菜的時候,他就一直在換算,算得氣都快喘不過來了。

從菜市場出來,閔悉眉頭緊皺:“我覺得這樣不行啊,得掙英鎊花英鎊才差不多”

雲霽含笑問:“你打算怎麼掙?”

閔悉舉起手裡的菜:“今天就拿英國人試試水!”

回到旅館,兩人洗手做飯。

早飯就做小籠包,餡料用牛肉。小籠包皮薄,可以不用發麵,就是得現蒸現吃,要是冷了的話就會變硬,口感銳減。

雲霽和麵,閔悉剁肉拌餡,餡料裡放剁碎的大蔥,加上醬油攪拌,再加一點點辣椒粉增加風味,口感絕對豐富,就是不知道霍普森能不能接受辣味。

他們在廚房裡忙的時候,朱迪還沒來。等她到了的時候,看見他倆已經在用她的廚房了,頓時有些生氣:“我說兩位先生,你們非得自己做飯嗎?這多不符合你們的身份哪!”

閔悉禮貌地賠笑:“夫人,十分冒昧又用了您的廚房,一會兒請您吃中國美食。”

伸手不打笑臉人,又是店裡的客人,朱迪只好忍下怒氣,說:“好吧,兩位先生,請快一點,我馬上也要為客人們準備早餐了。”

“好的,我們很快就好了。”

小籠包包好之後,就上蒸籠開始蒸,基本就算完事了,只等包子熟就好。

剩下的食材放在廚房裡,那隻雞還沒殺,就先放在旅館後院的雞籠裡關著,等要做的時候再現殺,畢竟沒有冰箱,只有現殺才能保證肉質新鮮。

朱迪看這兩個客人做這些事十分嫻熟,知道他們是做慣了這些的,便很好奇這兩個客人究竟是做什麼的。

等霍普森下樓來的時候,閔悉和雲霽已經在餐廳裡吃上了熱騰騰的牛肉包子。

霍普森看到他們,趕緊加快了腳步,來到他們近前:“早安,先生們!你們在吃什麼呢?”

閔悉答:“小籠包。”

湊近了,霍普森聞到了一股從未聞到過的香味,他的口腔開始瘋狂分泌唾液,肚子裡也開始咕咕叫起來:“能否讓我也嚐嚐呢?”

“當然可以,我昨天就答應過你,做飯的時候帶你一份。”閔悉起身,去廚房端來了一籠熱騰騰的牛肉包子,裡面有6個小籠包,“這個口味有點點辣,不知道霍普森先生能否適應?”

“我先嚐嘗。”霍普森迫不及待地用叉子去叉小籠包,叉子一插進去,裡面的汁水就流了出來,他怕浪費,趕緊張嘴去接。

閔悉急忙提醒:“小心燙!”

還好流出來的汁水接觸到外面清涼的空氣,已經涼了些,霍普森並沒有被燙到,他停了下來,咂摸了一下湯汁的味道:“美味極了!”

過了一會兒,他認為放涼了,這才小心翼翼地咬了一小口,牛肉的鮮美瞬間瀰漫口腔,他覺得此生都沒嘗過如此鮮美的味道。

閔悉問:“感覺怎麼樣?”

霍普森嘴裡不得空,豎起左手大拇指,過了好一會兒,等吃完一個包子,才猛點頭:“我從沒吃過如此美味的食物,您可真是個天才!”

閔悉笑笑:“感謝您的讚美。”

霍普森又吃下了第二個包子,這次他吃得很快,因為小籠包已經放涼了,溫度適中,一口咬下去就去了大半,滿滿一口別提多滿足了。他依法炮製,這麼吃了四個,很快就只剩下一個了,他這才叉起來,最後一個準備好好品嚐品嚐。

這時候餐廳又來了人,進來的是個頭髮灰白的老紳士,他穿著得體的禮服,一手拄著拐,一手拿著他的禮帽,腰桿筆挺,不見老態,進來之後看到閔悉和雲霽,不由得愣了一下,不由得多看了兩眼,這才把目光投向霍普森。

霍普森見到他,趕緊放下手裡的叉子,起身熱情地打招呼:“子爵閣下,早安!”

老者拄著拐,一步步走到霍普森旁邊的桌子對面坐下:“早。你吃什麼呢?”

霍普森看著僅剩的一個小籠包,還用叉子叉過了,自然也不好給對方吃,便說:“這兩位中國先生做了早飯,我對他們的美食很感興趣,所以順便讓他們幫我也做了一些。”

老者抬了抬眉,看了閔悉和雲霽一眼。

霍普森趕緊站了起來,給他們做起了介紹:“兩位中國先生,這位是赫伯特子爵閣下,他也是店裡的常客。子爵閣下,這兩位就是我昨天跟您說的中國先生。”

閔悉跟雲霽說了一聲,兩人起身來跟赫伯特子爵打招呼:“很榮幸認識閣下!我叫閔,這是我的兄弟雲,我們來自中國。”

坐著的赫伯特子爵只是微點了下頭:“很高興認識你們!”

赫伯特顯然有貴族的傲慢,這也並沒有出乎閔悉的預料,英國貴族的傲慢是刻在骨子裡的。閔悉和雲霽打完招呼,就坐了回去。

霍普森是個新興的資產階級,在貴族面前自覺低人一等,他沒急著吃最後一個包子,而是問:“閔先生,您做的包子太美味了,請問還有沒有?”

閔悉說:“還有正在蒸的,沒熟,要等會兒。”

霍普森一聽,趕緊說:“我還想要兩份。”

閔悉想了想,還是開口說了:“霍普森先生,我要先宣告一下,一份小籠包5便士。”之前就沒說價錢,這會兒還不說價錢,待會兒點多了,他嫌貴不給錢多傷和氣。

霍普森聞言非常爽快地說:“沒有問題!”顯然並不嫌貴。

倒是一旁的赫伯特子爵皺眉朝閔悉看了一眼,據他所知,他們也是店裡的住客,居然在這裡做起了生意,而且賣這麼貴,旅店現在真是什麼客人都接了。

閔悉和雲霽吃過早飯,把自己的餐具收拾好,回到廚房收拾了一會兒,然後給霍普森端了兩份小籠包過來:“這本來是我們的午飯,既然霍普森先生喜歡,那就讓給先生吧。”

霍普森倒也爽快,拿出了1先令3便士:“謝謝!”

他起身,將其中一份送到赫伯特子爵跟前:“子爵閣下,您也嚐嚐來自中國的小籠包,味道非常特別。不過要小心燙。”

赫伯特子爵看著面前的小籠包,並沒有拒絕,但餐具都沒有,他不由得皺起了眉。

霍普森反應過來:“您稍等,我去給您取一份餐具。”說著便去了廚房,給他拿來了一份餐具。

赫伯特子爵一手拿叉子,一手拿刀,把小籠包移到銀盤裡,然後用刀子將小籠包切開,裡面的汁水淌到了盤子裡。他叉起一塊,放進嘴裡。

餐廳裡只有霍普森和赫伯特子爵,霍普森就像個獻寶的人密切注視著赫伯特子爵的反應:“閣下,感覺怎麼樣?”

赫伯特子爵抬眼看著他:“還不賴!”

霍普森聞言開心地笑起來:“我覺得非常美味,也許我沒吃過什麼好東西,覺得這是我吃過最美味的食物。”

赫伯特子爵嘴上沒說什麼,但他也得承認,這是他吃過最美味的東西,沒想到那兩個中國人水平還不賴,居然做得出這麼好吃的食物來。剛才他還覺得霍普森花5便士買一份小籠包是冤大頭,現在他得承認,它值這個價。

閔悉和雲霽這會兒正在廚房裡收拾,剩下還有一籠小籠包,閔悉給了兩個給廚娘:“朱迪,請你品嚐一下我們家鄉的食物。”

朱迪說:“謝謝,放那兒吧,我一會兒再吃。”

閔悉和雲霽又分別吃了一個,把剩下的兩個送給了前臺的小哥。前臺小哥正有點餓了,抓起一個就咬了一口,然後瞪圓了雙眼,看著手裡的小籠包,這是什麼做的,怎會如此好吃!他三兩口便把兩個包子塞進嘴裡,猶覺不過癮,跑到廚房,想找找還有沒有,看見一個盤子裡放了兩個小籠包:“朱迪,這包子你吃嗎?”

朱迪本來不太在意,聽見前臺小哥這麼問,便回頭問:“你想吃?”

前臺小哥猛點頭:“嗯。你不吃的話,給我吃了吧。”

朱迪想了想:“你拿一個,留一個給我嚐嚐味兒。”

很快,朱迪就後悔自己這個決定了。前臺小哥聽她這麼說,抓起一個就往嘴裡塞,這次他沒急著一口吃完,而是慢慢品嚐起來。

朱迪正好手上空了,便拿起剩下的小籠包放進嘴裡,咬下一口,嚼了兩下,她就愣住了,她是個廚娘,太懂食物的味道了,她做了大半輩子飯,才發現一個事實:她連那兩個中國客人一半甚至三成的水平都不到,他們是怎麼把食物做得這麼美味可口的?

她一口一口品嚐完這個小籠包,眼淚不受控制地流了下來。不知道是好吃到流淚,還是在難過自己的廚藝水平和人家的差得太遠。