雲霽找來剪刀和梳子，將閔悉的頭髮解開打散，梳理整齊。

閔悉有一頭非常茂盛的頭髮，頭髮十分細軟，黝黑髮亮，平時束著看不出來，也就只有雲霽能經常看到。

閔悉等了一會兒：“七哥，怎麼不剪？”

雲霽說：“覺得有些可惜。”

“可惜什麼？頭髮剪了還會再長，要不是我是個廚師，頭髮短了容易掉到食物裡，我還想給它貼頭皮剪呢。大夏天的，短髮才涼快呢。”閔悉說。

雲霽聽他這麼說，趕緊動起了剪刀。

這大概就是魯迅先生說的，你讓開一個天窗他不同意，你說掀了屋頂，他就同意開天窗了。

這一下子便剪去了二寸多長，閔悉伸手摸了摸髮尾，說：“其實還可以再短點，不過這樣也還行。七哥你要剪嗎？”

雲霽猶豫片刻：“也剪吧，跟你留差不多的長度。”

“那你坐下來，我替你剪。”閔悉起身，將雲霽按下來坐好，幫他解了頭髮，梳理整齊，“七哥你這頭髮真夠茂盛的，應該不用擔心中年禿頂了吧？”

雲霽問：“禿頂？”

“就是髮際線上移，頭頂的頭髮都掉了。你令祖父和令尊是否有掉髮現象？”閔悉問。

“並無。”

閔悉哈哈笑：“那就不用擔心了。你說你長得這麼好看，要是禿頂了，那多影響顏值。”

“何謂顏值？”雲霽覺得閔悉有很多奇怪的話術。

閔悉被問住了，他想了想：“顏值也就是相貌評分。”

雲霽聞言嘴角微微揚起，閔悉在誇自己好看吧。

翌日，還不到午飯時間，閔悉正在煎南瓜餅，幾個僱工都在一旁看著。這個時候食材都處理好了，是做主食和點心的時間，也是學藝的時間。

正忙著，突然聽見外面傳來了說話聲，有客人來了。蓋爾趕緊跑到前廳，是兩位年紀有點大的老紳士：“客人現在就來用餐嗎？”

其中一個灰色小鬍子老人說：“現在吃飯也行，不過我想先見見你們老闆，就是會算數的那個。”

蓋爾明白過來，趕緊去後院喊正在烤包子的雲霽：“東家，有客人找您。”

雲霽問：“什麼客人？”

蓋爾說：“兩位老先生，我不清楚。”

雲霽說：“叫迭戈來幫我看會兒火。”

蓋爾說：“好。”

迭戈很快就過來了，雲霽交代了幾句，就脫下圍裙去了前廳，來的是昨晚給他出算術題的那位老先生：“我又來了，還把我的老朋友也叫來了。他是科英布拉大學的數學教授，聽說你有一個神奇的計算器，他很有興趣。先生怎麼稱呼？”

雲霽雖然不知道大學是什麼，但應該跟太學差不多，教授應當是教書的，相當於太學的博士吧，也就是讀書人，尊師重道是中國人的傳統，他恭敬地說：“小子姓雲。不知道二位先生貴姓？”

說話的老先生說：“雲先生您好！我姓格里利，這是我的朋友博伊爾教授。”

雲霽朝他們伸手示意：“你們好！先生請坐。”

兩位老先生在桌邊坐下來，雲霽從櫃檯下的抽屜裡拿出自己的算盤：“這是我們中國的計算器，叫算盤。”

博伊爾教授眼神炙熱地看著雲霽手裡的算盤，說：“能給我說說是怎麼用的嗎？”

雲霽便給對方解釋了一下算珠代表的含義，又演示了一下簡單的加減乘除，大致說了一下珠算口訣。

博伊爾教授說：“請稍等一下。”他從兜裡掏出來鵝羽筆和紙張，在紙上畫了一下算盤的大致形狀，才說：“您能再給我說說運算的規律嗎？還有那個口訣。”

雲霽心想，這老頭是來跟自己學算盤用法的？

博伊爾教授畢生致力於數學研究，尋找最簡便的數學計算方式和計算工具。歐洲先後引進了位值計數法和羅馬計數法，用得最多的是歐幾里得計算方法，如今看到中國的算盤，讓他開啟了另一種思路，因此他興趣濃厚，試圖搞懂中國人的計算方式。

雲霽看了看後廚，說：“博伊爾教授，我們廚房裡現在正在忙，如果您想討論數學問題，可以等午飯過後，我有空了再跟您詳說，可以嗎？”

教授的朋友格里利說：“對不起先生，我的朋友只關心數學，他是個很純粹的人，請原諒我們的失禮，您請先忙，等我們吃完飯，再向您請教數學問題。”

博伊爾教授看著雲霽的算盤，說：“您的那個算盤可以借我研究一下嗎？”

雲霽很寶貝他的算盤，聽見對方這麼要求，便有些猶豫。

格里利說：“先生，您放心，我們一定會小心使用，不會弄壞的。”

雲霽最後還是同意了：“那請您保管我的算盤。因為這邊沒有，這是我自己一個個刻出來，花費了小半個月。”

“我一定會幫您保管好的。”格里利說。

雲霽想問問對方點什麼菜，但想到時間還早，那就先不點菜吧。

閔悉見雲霽去的時間不短，問：“七哥，誰來了？做什麼的？”

雲霽說：“昨天有個客人看到了我的算盤，說是有個教授朋友喜歡數學，叫來跟我討論一下算盤的用法。是個數學痴人。”

閔悉聽到這裡笑了起來：“那你跟他交流了嗎？”

雲霽說：“交流了一下，非讓我告訴他珠算口訣和運算規律。來飯店不吃飯，居然過來討論數學問題，真是怪人。”

閔悉哈哈笑：“交流一下也沒什麼，你也可以從他那裡學一學歐洲的數學演算法。”

雲霽聞言並沒有接話，他對數學其實並沒有很大的興趣，只是把它當成一種工具而已。

雲霽對博伊爾教授的評價沒有錯，他的確就是個數學痴人，除了數學，對其他都漠不關心，吃飯對他來說就是補充能量，填飽肚子。平時也很少關心數學以外的事情，要不是他的朋友發現雲霽有個有趣的算盤，他是無論如何也不會花時間來這裡吃飯的。

這會兒博伊爾教授正在研究算盤，格里利見他又沉浸到數學世界裡去了，便去研究字畫、菜譜和新菜打分榜。

他是個生物學教授，跟博伊爾是同事，一起被邀請來里斯本做學術交流的。

昨天生物學的同行請他來中國飯店吃飯，也是第一次過來，本來店裡的食物對他來說就已經很驚喜了，沒想到還發現了一件好玩的事，今天就把老朋友給叫來了。

這會兒他有空慢慢觀察這間中國飯店，發現是個特別有意思的地方，他甚至還發現了二樓陽臺上種著的辣椒和西紅柿，這兩種植物他好像見過，是從新大陸帶回來的，沒想到這家中國飯店居然也種了。

格里利看著那幾株茂盛的植物，忍不住產生了濃厚的興趣，他走到廚房門口，問：“請問樓上可以上去看看嗎？”

正在忙碌的閔悉回頭一看，說：“二樓可以上去，二樓是包間。閣樓是私人住所，客人止步。”

“我就去二樓看看，上面栽的好像是狼桃對不對？”格里利說。

閔悉說：“沒錯，陽臺上種的是狼桃和番辣。那都是我的食材。”

格里利驚訝地看著他：“你把他們當成了食材？狼桃是有毒的。”

閔悉頭也不回地說：“青狼桃確實有毒，但紅透的狼桃是無毒的，味道酸甜。”

格里利瞪大了眼睛，彷彿聽到了什麼駭人的話：“是誰說可以吃的？”

閔悉說：“我親自嘗試的，的確無毒，我店裡的食客也都吃了，沒人吃出問題來。費爾南多男爵和梅洛勳爵也都幫我證實了，在費爾南多公爵閣下的生日宴上，陛下和公爵也都吃過狼桃做的醬汁了。”

陛下竟然也吃過！格里利怔了半晌，才轉身上樓去看辣椒和西紅柿。

樓上一共栽了一株西紅柿和兩株辣椒，枝條雖然不是很多，但每一根上面都結了很多果子，西紅柿的果實比學校植物園裡的個頭要大一些。

這是閔悉疏枝的結果，西紅柿就怕枝繁葉茂，枝條葉子太多，營養被瓜分，就不容易掛果，掛了也長不大。

格里利從樓上下來時，看到店裡已經有客人了，侍應生正在給客人點菜。而博伊爾教授還在埋頭研究算盤，肯定沒點菜，格里利抬起手：“侍應生，給我們點菜。”

蓋爾說：“好的，先生，請稍等。”

格里利在蓋爾的推薦下點了煎魚、鍋包肉和小雞燉蘑菇，還點了個主食和甜品。這一過程博伊爾教授頭都沒抬。

直到菜上來，格里利實在看不下去，才奪過了算盤，放回櫃檯上：“教授，先吃飯吧。”

博伊爾教授像個生氣的孩子一樣嘟嘴看著格里利，格里利也能忍受他的脾氣，把叉子和勺子遞給他：“你想研究，也得吃了飯再研究，嚐嚐中國菜的味道，不會讓你失望的。”