眾人紛紛搖頭,覺得這丫頭膽子真大,陶夭夭不理他們,拿出揹簍裡的麻袋,來了個包圓。
眾人紛紛散去,繼續尋找海貨了。陶夭夭估摸著,這些海腸得有幾十斤,她準備趁沒人注意時把它們收到空間裡。
這時候一個小腦袋從她身後冒出頭:“多……夭夭姐,這個真能吃嗎?”
是強子叔家的兒子石頭,他吃過不少他爹帶回來的海鮮,這爺倆膽子大,海鮮不管認不識都給煮了吃了,運氣也好,沒有中毒,吃多了以後他就深知海鮮的美味,他相信這些東西雖然醜陋,但一定也很好吃!
陶夭夭一看,這不就來幫手了嘛!趕緊告訴他當然可以,只要他幫她一起把海腸運回家,她就用海腸給他做好吃的!
石頭點頭如搗蒜,跑去和他爹打了招呼,就回來了:“走吧,夭夭姐。”
陶夭夭要和他一起抬,別看石頭只比陶夭夭小一歲,但是卻長得很壯實,他一擺手:“這些我自己就能扛了。”
陶夭夭趕緊阻止,別把人家孩子壓壞了:“要麼一起抬,要麼分兩個麻袋,一人扛一半。”
最後兩個人還是一起抬回去了,回家時,陶母正在清理雞糞,昨天那一鏟子單純是她想潑而已。
但是夜裡下了雨,雞舍雖然遮擋了,還是避免不了漏了一些雨,再叫雞一踩,就變得很泥濘,要抓緊處理。
見二人回來,陶母從雞舍裡鑽出來,換上放在一邊的鞋子,把鐵鍬立在一旁,又抓了下頭髮上的蜘蛛網,拍了拍衣服,這才快步迎了上來。
“石頭,你咋來了?哎喲,你倆抬的是什麼東西?”
此時麻袋已經變得溼漉漉黏糊糊的,有紅色的黏液不停地滲出來,石頭慶幸是用手抬的,要是放在肩膀扛回來,衣服肯定也髒了,就不能在夭夭姐家吃飯了。
二人撲通一聲把麻袋扔在地上,陶母好奇地問道:“是海蜇嗎?”昨天她看海蜇滲出來的液體也是這樣的。
“嬸子好,夭夭姐說,這個叫海腸,很好吃。”石頭搶先回答了。
“對,娘,咱們抓緊處理一下,今天石頭在這吃飯,多虧了他呢,要不然我可拿不回來。”
陶紅姑拿出幾個大盆子,海邊用水不方便,只能去公用的井裡挑,她家院子裡擺了幾口大缸,此刻缸裡的水都是滿的。
“昨天下午接了一些,剛才我又去挑了幾擔。管夠用!不夠我再去挑!”陶紅姑一邊放盆子一邊說。
“娘,你辛苦了,下次我和你一起挑水。”是她忘了,等回頭她直接把缸收進去,把水灌滿,就不用她娘挑了。
“嗨,沒事,早晚都要用。”說著,她娘就洗了手,拿起剪刀:“怎麼幹?”
海腸處理起來不難,但是要有耐心,先把兩端帶毛刺的地方剪掉,一剪子下去,立馬湧出許多暗紅色的液體,陶紅姑嚇了一跳:“這玩意叫海腸?應該叫血腸才合適。”
陶夭夭手上動作不停:“看著嚇人,其實大部分都是海水,混合在一起罷了。”
接著,要把海腸肚子裡的髒東西處理掉,陶夭夭拿起一塊石板把海腸鋪在上面,再用竹板一刮,立刻就把裡面的髒東西和表皮的黏液一起颳了下來。
石頭就在一旁打水,母女倆把海腸反覆清洗乾淨,最後,海腸變得白白嫩嫩,十分乾淨,倒也確實有幾分能吃的樣子。
陶夭夭看著這些海腸,心裡有了主意,這麼多一定是吃不完的,不如她做出來去賣試試?
她囑咐她娘和石頭倆把海腸切段,她先忙別的。
回屋後,她從房樑上懸掛下來的籃子裡拿出麵粉,這時候的麵粉並不是很白,而且並不是家家戶戶都捨得吃麵粉的,很多人都直接吃的麥粒飯,省事省錢還扛餓。
她又從空間裡取出一些麵粉摻到一起,然後揉成麵糰,用高粱杆做的蓋簾蓋上。
再去後院割一些韭菜,這時候的韭菜不像現代超市裡賣的那樣高大壯,而是矮小瘦弱,韭菜隴裡還夾雜著一些長得很像韭菜的雜草,摘韭菜的時候要注意挑出去。
陶夭夭琢磨著回頭還要想辦法把這些韭菜好好培育培育。
她回到院子裡,陶母正在清洗石板,一看她割了韭菜,忍不住吐槽:“剛才先洗韭菜再洗海腸多好啊,這又得浪費水。”
陶夭夭一聽,可不是嘛!節約用水,人人有責!
韭菜洗好,放在一邊瀝水。陶母看這架勢,猶豫了一下:“這是要包餃子吧?這玩意能包餃子?”
“是啊娘,可好吃了!”
石頭沒明白為啥陶嬸子不知道,夭夭姐卻知道。他只聽到了要吃餃子,簡直口水都要流出來了,趕緊說道:“我能做什麼?”
陶夭夭讓他把立在一旁的飯桌放了下來,陶母則拿出大面板放在桌子上,擦乾淨後撒了一層面粉。
陶夭夭把麵糰拿出來放在面板上揉搓,然後切成小劑子,又撒上一些麵粉,以免粘連到一起。
陶母拿著小板凳坐下開始擀皮了,石頭不會擀就開始瘋狂地誇陶嬸子擀的皮真圓,擀的速度真快……把陶紅姑誇的手下動作更快了起來。
陶夭夭看著好笑,叫石頭過來燒火,她把豬油挖出一塊,放到鍋裡化成液態,盛了一些出來,剩下的油放了兩個雞蛋炒勻。得,她家雞蛋又遭殃了!
再給韭菜切成小段,加一點油拌勻以防出水,然後把海腸段改刀成更小的段,加入雞蛋碎,油,鹽,陶夭夭又趁石頭低頭燒火時,從空間裡倒了一點生抽和雞精進來調味,最後把韭菜倒進來翻拌均勻,就可以包餃子啦!
陶紅姑已經把餃子皮都擀好了,接過餃子餡一看,哎喲這個餡肯定好吃!然後就麻利地包起餃子來,只是她的餃子包的實在是醜,兩邊耷拉著長長的邊,陶夭夭包的餃子則一個個挺著渾圓的肚子,上面還捏了均勻的褶。
陶紅姑故意問石頭:“我和你夭夭姐誰包的好看?”
石頭想了半天:“反正比我包的好看……”他好怕答錯了沒有餃子吃怎麼辦!
陶夭夭笑了:“娘,你別逗他了,餃子有餡不在褶,你包的咱們自己吃,我特意包好看點,是要拿出去賣。”
陶母和石頭都震驚了,雖然今天從陶夭夭回來後都是她要怎麼做就怎麼做,哪怕是用了那麼多水,然後又是麵粉,又是豬油,又是雞蛋,但是陶母都沒說什麼,只管配合照做,但是聽說要去賺錢才有些驚訝。
石頭反應就不一樣了,趕快說道:“夭夭姐,我突然想起家裡還有事,我就不在這吃了。”
他很懂事,他少吃一個,夭夭姐就能多賺一個的錢,他還是別吃了。