葉小蕊感到二妹的注視,沒有回頭,依然繼續往前走。
這一路,除了葉小強時不時說幾句話,她們都沒有說話。
這天太熱了,她們還要儲存體力。
身後的簍子裡,除了海鮮,海菜,還有水。
重得很。
來到鎮上,幾人才有一種解脫的感覺。
他們直奔供銷社,不管今天能買到什麼,起碼要把簍子裡的東西賣掉。
葉小蕊他們這次收穫的,是鎮上少有的螃蟹和魚。
葉小蕊簍子裡的海菜很普通,三分錢一斤,得到了兩毛錢。
螃蟹和魚貴一點,換到了四塊三毛錢。
葉小蘭他們簍子裡的也差不多,換到了五塊七毛三分錢。
換到了錢後,他們快步走到供銷社售賣的地方。
買到了最後的三斤粗糧,和兩斤細糧。
葉小蕊都沒有要,姜家還有,就讓葉小蘭和葉小強帶回去。
買好東西,在鎮上看了看。村裡大部分人都在忙著賺工分,像他們來鎮上的,很少。
走了幾十米,也未必能見到一個人。
買好了糧食,他們又馬不停蹄地回去了。
一路上沒有停歇,相當於連續走了兩個小時。
葉小蕊回到家後,進了空間裡,好好地休息,也就是發呆了一個小時左右的時間。
出來後,不過也就幾分鐘的時間。
她出來拿了一些工具,到空間裡,做烤生蠔。
先把蒜切成蒜末,放置在一旁。切多了也沒關係,以後大把有用得上的地方。
用幾個大石塊,堆了一個簡易灶臺。在上面,放了一張鐵網。
把這兩天收穫的大生蠔,都放置在鐵網上,掰開生蠔一邊的殼。
把切好的蒜蓉和切碎的小米椒放進去,刺啦刺啦的烤著。
味道沒有其他燒烤的味道濃郁,可這滋味,新鮮的很。
過了幾分鐘,葉小蕊就有些等不及了。趕緊拿起一個,但被燙得又放了下來。
把自己的手指放在小溪裡,冰涼冰涼的感覺,一下就好了。
她拿了一個有點厚度的手套,左手拿著,右手拿著勺子,直接把生蠔剷出來,送到她的嘴裡。
生蠔的鮮味,讓她忍不住滿意地點頭。
就是要這個味!
一邊烤著,一邊吃著。烤好的生蠔,都會保持著最佳的狀態。
只有拿出空間,才會隨著時間流逝,而慢慢變涼。
身邊的生蠔殼,越來越多,面前灶臺下的柴火,也越燒越多。
燙手的草木灰,還在那兒挨著燃燒的柴火,發熱著。
葉小蕊這一次,吃的非常過癮。把這些生蠔殼清晰乾淨,晾著。
說不定,以後還會有需要用到的時候,先不扔。
吃飽了,就可以繼續幹活。除了給婆家人做烤生蠔,弟弟妹妹們,也要嘗一嘗。
她不覺得這樣有多累,反而覺得,樂在其中。
此刻的她,就是一個廚師,只要得到別人的認可,一切的辛苦,都不是辛苦。
同時,她還用另外一個大鍋,等大鍋幹了後,在底部放一點先前炸好的豬油。
把放在鐵盆裡的肥豬肉,統統放進去,小火慢慢炸,隨後就出了空間。
她不能只顧著空間,姜家的廚房,也要做好準備。
裡外找了幾圈,才找到合適拿來裝油的罈子。
在灶臺上,有一個合適裝油的小罐子。但罐子太小了,明顯就是不合適的。
進空間後,鍋裡的豬肉,已經炸好了。
她把豬油渣撈出來,這可是一道美食。
先給自己開口,很脆,沒有會蹦牙的硬。很好吃,忍不住又來了一個。
“好吃!”葉小蕊自我感嘆了一句,就用勺子,把豬油裝進罈子裡。
以後家裡炒菜,都可以光明正大的放油了。
更何況,魚油,也不是不可以。只是他們在岸邊趕海的魚,個頭不大,裡面都沒有多少魚油。
把所有的豬肉裝出來,整整裝了兩個罈子。
鍋裡的豬油,也不能浪費。
葉小蕊把處理好的魚肉放進去,慢慢地煎。煎了一條又一條,非常的香。
一次性弄好,後續想吃,就可以直接拿出來。
如果她沒有記錯的話,明天出海捕魚的人,就會回來了。
到時候看看,能不能買點大魚,自家吃,味道應該很不錯。
把蒜蓉烤生蠔和煎酥魚放置好乾淨的大盤裡,等外面的時間過半個小時後,她就拿去葉家。
中午剛折斷的甘蔗,如今也要開始學著書中的模樣,研究研究紅糖是如何製作而成的。
仔細地按照每一個步驟,把甘蔗水壓榨出來。
在空間裡忙碌了好久,才弄好一半的步驟。
人工的速度,的確會慢一些。
但沒關係,熟能生巧。做多一兩次,也就熟悉怎麼做,她也可以用竹子製作一些工具。
製作工具的道具,她還是挺多的。
把殘餘的甘蔗渣渣處理好後,她端著蒜蓉烤生蠔和煎酥魚,又裝了一大把的油渣的大盤.
油渣是之前剩下的,數量挺多的。
從空間裡出來,在大盆的上面,蓋上一個蓋子,擋住香味的散發,也別讓別人看到,大盆裡裝著什麼。
她託著大盆的底部,還能感受到那一股溫熱的手感。
在空間裡放著就是好,做好了,是熱的。等拿出來,也是熱的。
下午,村裡大部分的村民,都去賺工分了。
這一路,她也沒有遇到幾個人。省去了打招呼的麻煩。
來到葉家,看到在院子裡曬海菜的三妹葉小梅,揮了揮手。
“三妹!”
葉小梅今年十七年,沒有念過書。家裡窮,但認識自己的名字,也會寫。
“大姐,你回來啦!”
“什麼回來了,你大姐的家,以後不在我們這兒了。”說這話的人,就是他們的媽媽劉招娣。
這句話,讓後面出來的葉小蘭,聽了都不舒服。
“媽,大姐是嫁出去,但她還是我們家的人。”
葉小蘭的心裡不舒服,也要把這話說出來。
劉招娣瞥了她一眼,“我有說錯嗎?嫁人了,那就是別家的人。”
葉小蘭想反駁,但被葉小蕊攔住了。
劉招娣如今肚子不小,倘若真的被氣到了,那就要去醫院生孩子了。
“沒事,我做了點吃的。分量不少,大家都能吃。”
葉小蕊走進廚房,把蓋子開啟,一股撲鼻的香味席捲而來。