孟佳有點猶豫，她確實第一次就被川菜的味道所震撼。
她有點擔心自己是否只是一時的熱情，並不能很好的去傳承川菜的記憶。
有人說：“川蜀是因為窮，所以才吃辣，辣可以掩蓋掉食物不新鮮的味道，你們吃慣辣，都嘗不出食材本身的味道，而我們就不一樣，我們就喜歡原汁原味。”
“川菜，在古代階級社會，只有底層人和難民流民災民才吃川菜，根本上不了官員的餐桌”。
老闆娘看孟佳猶豫，給孟佳娓娓道來那些川菜的民間論調。
她笑嘻嘻的說著“你不知道孩子，還有個人呀，形容川菜就像黑人臉蓋麵粉，總之啊!就是不入流，他們說川菜誕生的背景就不好的，上不了檯面。”
“母親，這是真的嘛，但是我感覺川菜真的很好吃。”
“對呀”老闆拿著掃帚掃著地，聽著老闆娘的介紹和孟佳的疑惑，笑著說到“那些人是多大盆的肥腸洗不轉了，這麼大口氣……”
老闆氣呼呼的笑著說道。
“川菜是我們盛都的飲食文化瑰寶之一，十大經典國宴菜，川菜就有三個，白水菜，東坡肉，宮保雞丁。另外，很多國宴的高階川菜民間也不太知曉，如竹蓀肝膏湯，百花江團，網油荷包雞，椰香雞豆花，雪花雞淖，蝴蝶海參，水煮東星斑，龍江鮑魚等等”
“孩子，你不要看我和你乾爹每天都是買菜選菜洗菜，老是和油煙打交道，其實呀我們都和他們處成了朋友，一天不摸還不習慣呢”
“你乾爹那些年，為了學到正宗的川菜，吃了很多苦，有些師傅就坑他，關鍵處人家就遮蓋了，或者用身體當著就不要他看”
“那不是咋說，教會師傅餓死徒弟”
“早些年的時候，好不容易找到了一個好師傅，還交了好些拜師費，再給師傅奉了茶水，才正式的拜了師學了藝”
“那過程也不是就輕輕鬆鬆，給你一個菜譜，你照著做就行了，學徒，打荷，水臺，配菜，主廚，炒菜（炒鍋，猛火爐），副廚師長，廚師長，行政總廚……”
“那還挺麻煩的，這要真正學出來，還不得個七八年，才能自己另立門戶。”
孟佳聽完老闆娘的侃侃而談，突然佩服起了她們，這著實要每天不停的堅持，就像吃飯一樣，才能真正學會，讀懂川菜。
“是的孩子，我們姑娘也嫁到了國外，想著給兒子交給，結果……”說著老闆娘又想起了那些傷心往事。
“所以呢，我們真的希望你能喜歡他，老伴會把一輩子的心血和經驗傳授給你，這也是對自己的一個交代，也是對技藝的一個傳承。”
老闆娘非常真誠的給孟佳說道。
“母親，我還一時不能下定決心”
“沒有關係孩子，你回去好好考慮一下，這個也不是一時半會就能交給你的”
“你什麼時候想好了，過來直接告訴我們”
孟佳點了點頭，吃完午飯。老闆她們就到後廚收拾忙活了。
她一個人就來到街上閒逛，一路上人很少，來來往往幾個人都是帶著孩子的婦女。
孩子一個勁的叫媽媽抱抱，估計偷懶不想走路。
孟佳看著笑了笑，附近有個便利店，就轉著進去買了一個雪糕。
透過便利店的玻璃門，孟佳遠遠的看見一輛車，隔著車窗車上的人看不清楚，但是車上的人在看見孟佳察覺到的時候，一陣油門。
“轟……”
路上掀起幾片黃色的落葉，空中飄起了幾個透明的塑膠袋，飄揚著好像斷線的風箏沒有了方向。
孟佳看見很眼熟，深墨綠的車窗隱掉了人的形狀，只能看個大概的輪廓。
沿著小路一直往前走，再往右一拐，一個非常大的圖書館映入眼簾。
透明的玻璃櫥窗裡面擺滿了琳琅滿目的書籍，粉的，白的，藍的，黑白相間的書殼子。還沒有進去，進進出出的人們上身好像洋溢著濃濃的墨香。
孟佳推開玻璃門，徑直往裡面走，這裡面呈現一個正方形排布。進去先要過安檢，這裡是不讓攜帶食物和危險物品的，走上臺階，兩邊是辦借書卡的地方，中間是彩色立體的地圖。這上面能看見整個圖書館的地理位置和內部的結構特徵，內部分割槽非常明顯，老年閱讀區，少兒閱讀區，考試區，文學區，綜合區……
這是孟佳第一次進如此大的圖書館，帶著好奇的心她四處的轉，翻著各式的書。
科普，小說，名人經典，歷史，經濟，管理，廚藝……
“咦……”
孟佳在廚藝的這一列櫃上面不停的掃視著，其實她也不知道自己到底要看什麼，因為這裡的書，確實太多了，人面對突如其來的一大堆知識，往往就猶豫不決了。
“《古籍川菜》”
孟佳眼前一亮，看著熟悉的名字，她頓時一陣興奮。踮著腳伸手去拿最上面的書籍，這本書看起來有些年頭了，殼子都鬆鬆垮垮，泛黃的書頁，要不是圖書工作人員不知道什麼時候給盯的兩顆空心鋁釘，怕早就傘成一頁一頁了。
孟佳一邊翻著書，一邊埋頭看著目錄。
“川菜的起源……”
“哎哦”
孟佳被人撞了一下，書一下掉落在地。她趕緊一遍道歉，一邊撿書。
男人也趕緊伏著身子下去幫忙撿，兩個人的手一瞬間碰到了一起，觸電般孟佳趕緊縮回手。
“你沒事吧”
“嗯……”
孟佳聽著熟悉的人聲，蹲在地上，立即抬起了頭。
“咦，是你……”
“好巧，好巧”
朱軍也是一臉驚喜，他趕緊幫忙把書給孟佳撿起來，擦了擦塵土，小心的遞到孟佳的手上。
“你怎麼對川菜感興趣?”
“我就隨便看看”孟佳笑著給朱軍回答道。
看著朱軍拿著一個手提包，孟佳不解的問到“你是這會回去了嗎?”
朱軍提著他的電腦，摸著腦袋給孟佳說“我早上就來了處理檔案，這是盛都最大的圖書館，文獻多，對我有幫助，這會回去”
“走，請你喝咖啡”
“你不看書啦”
“看什麼書……”
“走，你上次送我回家，還救了我和母親，都沒有給我機會正式的謝謝你”
“沒事的，舉手之勞啦”朱軍委婉的微笑著拒絕孟佳，還是那個彬彬有禮的少年。
“走嘛，賞個臉”孟佳扯著朱軍的袖子，無賴般請求著朱軍。
孟佳對朱軍有不一樣的感覺，在他的身上總是有一種魔法，讓人忍不住的想要靠近。