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第141章 韭菜雞蛋餃子

“別急,別急!讓錢老師給大家講講怎麼個弄法,包括豆芽,這些你們回去也能湊合著弄幾個菜來吃!”

高政委笑著輕輕拍了拍劉勇的手臂。

劉勇的心情高政委太能體會了,自己也是這麼過來的。

“錢老師,麻煩你說說!”臨芝的幾位領導目光殷切地看著錢多多。

“我給大家一樣一樣介紹吧!”

錢多多把黃豆芽、綠豆芽、水培豌豆苗詳細介紹了一遍,又介紹了豆豉、蘿蔔乾的做法。

“哎呀,錢老師,太感謝你了,我們都沒想到這些簡單有效的辦法!”劉勇由衷感謝。

在這裡待了兩三年,吃盡了沒有蔬菜的苦頭,咋就沒想到這些呢?

其實也不能怪劉勇,一個忙於工作的男人哪裡會想到這個?

更何況這裡幾乎沒有黃豆、綠豆,就是想做也做不了。

“小秦,這幾樣包括豆製品的做法,還有紙質的嗎?給領導們一份。”高政委問一旁的小秦。

“報告政委,有!我馬上去拿!”小秦跑回辦公室,很快拿了一份回來。

劉勇仔細收好。

晚飯在這裡吃的,老馬和錢多多主廚,弄的虎皮青椒、地三鮮、清炒綠豆芽、豌豆尖兒豆腐湯、青椒豆乾、韭菜炒雞蛋,還有一碟子蘿蔔乾、一碟子豆腐乳。

韭菜是頭茬兒,鮮嫩、香氣濃郁。

上桌後大家的筷子都指向了韭菜炒雞蛋。

“嗯,真香!”劉勇細細品嚐著,真是人間美味。

這是劉勇這幾年裡吃的蔬菜最豐盛的一頓,雖然平時經常吃到牛羊肉,但蔬菜是真的很少吃到。

偶爾下館子,在熟人餐館裡能吃上一把青葉子菜,但次數很少。

畢竟主人家也就那麼一點兒,人家也要吃的。

錢多多給的小妙招裡,有盆栽韭菜、韭黃、蔥黃,只要家裡暖和,就能盆栽出來。

市長和其他幾位本地副市長也吃得很滿足,常年食肉對腸胃不好,儘管有茶葉喝,可還是很想吃到蔬菜。

這一桌的蔬菜,是高政委他們滿滿的誠意,感謝臨芝地方政府對軍隊建設的大力支援!

食堂裡戰士們吃的是地三鮮、虎皮青椒、豌豆尖兒豆腐湯。

聞到韭菜炒雞蛋的香味兒直吞口水。

“司務長,咱們啥時候吃韭菜炒雞蛋?”有小戰士悄悄問老馬。

“呵呵,放心,跑不了,就這兩天,韭菜雞蛋餃子!”老馬笑呵呵道。

今天要招待領導們,暫時忙不過來。

“真的!哇,太好了!”這個訊息很快傳遍所有人,大家開始期待著。

飯後師長和朗傑市長他們都沒有留宿,趕著回去。

臨走的時候,裝了一筐豌豆尖、空心菜、茄子、豆角、青椒,半筐韭菜給朗傑他們。

師長只要了半筐韭菜、半筐青椒,帶回去給師部的人嚐嚐鮮。

摘的時候看到有幾個番茄、黃瓜熟了,朗傑幾位領導看了一眼,又看一眼。

高政委大手一揮,讓老馬摘了給他們。

人家為了湊齊六十車青稞秸稈,到處打電話拉關係,天天守在電話旁催進度,一心幫著部隊,這幾個番茄、黃瓜算啥?後面還有那麼多即將成熟的。

高政委又送了些黃豆、綠豆、豌豆、韭菜種子讓他們帶回去。

“走啦,老高,再見錢老師,明年開春我們等著你!”車子開出老遠,朗傑幾位還揮著手,大聲喊著。

“老馬,這韭菜再不割就老了!”早上十點多鐘,軍嫂們揭開草蓆,嘻嘻哈哈道。

“知道,知道!午飯後就割,到時候還要麻煩大家一起來包餃子!”

“真的?天吶,終於要吃餃子了!”軍嫂們開心的嘰嘰喳喳,“老馬,那麼多人,得包多少啊?”

“至少一人十個!”老馬回道。

“啥,十個?老馬,我一個人能吃三十個!哈哈…”崔大姐笑道,“前面的打了,後面的就沒了!”

“崔小芳,你想的美,老馬說了一人十個,肯定是數著數打,不是你想打多少就給多少!”有軍嫂笑罵。

“哎呀,十個哪夠呀,吃得人心欠欠的!”崔大姐遺憾道。

“這有啥,你家菜園子裡不是也種了韭菜嗎,改天自己包餃子吃個夠!”張姐回道。

“我倒是想啊,可是我家雞仔還沒長大,沒雞蛋!”崔大姐嘆口氣。

“沒事兒,我借你幾個雞蛋,等以後你家雞仔下蛋了,再還我就是。”張姐主動說道。

“唉,那成,太謝謝你了,張姐!”

家裡大娃、二娃天天盼著吃韭菜雞蛋餃子,有了張姐借的雞蛋,孩子可以吃個夠。

午飯後,炊事班割了韭菜,洗淨切碎加入炒雞蛋,拌上油鹽調味,把案板搬到操場上,一群軍嫂們忙活開了。

孩子們無心上課,在操場上瘋跑打鬧。

“九十九…”小丫頭挨個數餃子,數到九十九,下一個是多少說不出來。

“一百,一百零一,一百零二…”錢多多指著餃子教孩子數數。

數到一百一十後,小丫頭一下子明白過來,“媽媽,你別數,我自己數!一百一十一、一百一十二…”

“哎喲,這孩子真聰明!”張姐誇讚道。

“可不,隨了錢老師唄!”崔大姐也誇讚道,“爹媽聰明,孩子腦袋瓜也聰明!唉,哪像我家的!”

“你家的咋啦?兩個孩子挺聰明的呀!”張姐道。

“別誇,不信你叫他們來數數,肯定沒有小雅數的清。”崔大姐擺擺手謙虛道。

“孩子這不跟著錢老師學著,哪會數不清,大娃、二娃、牛牛,過來數數,看有多少個餃子了!”

有軍嫂大聲喊道。

三個小子跑過來,圍著案板數數,“一二三…”

這一數數干擾了小丫頭的思維,一下子忘了自己數到哪裡了。

氣的小丫頭直跺腳:“哎呀,你們小聲點兒,我都數岔了!”

“哈哈…”大人們被逗得哈哈大笑。

沒轍,小丫頭只得從頭再來。

晚飯的時候,戰士們準時排著隊進食堂,老遠就聞到韭菜雞蛋餃子的鮮香味。

幾張飯桌上都放著一個大盆,裝著熱氣騰騰、白白胖胖的韭菜雞蛋餃子。

餃子數量有限,另外還供應了米飯和蔬菜。

戰士們沒捨得先吃餃子,而是狼吞虎嚥吃完米飯,再一人十個餃子連湯帶水的分了,然後細嚼慢嚥慢慢品嚐餃子。