何梅讓大山和自己去青山山他們房間，何梅說大山寫，“腐竹煲” “熗鍋腐竹” “木耳木耳炒腐竹” 。

“豆乾煲” “香乾炒肉” “熗拌香乾幹” “辣椒五花肉炒香乾” “蜜汁豆乾”。

就這樣寫了十張紙，等墨跡晾乾，何梅才拿些出去，把菜譜分別交給兩人。

何梅把這個世界沒有的東西，就用類似的東西代替了。

這些菜譜他們以後應該會研究出更多的做法，這些只是給他們提供一個靈感，他們也清楚。

還有一個原因是，這七天何梅會提供他們一些材料和配菜，七天之後他們只能自己找了。

何梅給他們說得也很清楚，自己的材料不夠維持他們多久，這幾天的時間，也是給他們尋找的時間。

當然，這些東西也是要另外算錢的。

張掌櫃選擇要，五十斤的腐竹和二十斤的豆乾。

段院長則是選擇了，五十斤腐竹和十斤的豆乾。

張掌櫃是因為酒樓裡用得多，而且腐竹這個東西是乾的，可以存放得久一些。豆乾沒有要太多，也是聽何梅說，這個東西只能放兩三天。穩妥起見，還是少買點，生意好的話，可以再加。

段院長也是同樣的想法。

何梅拿幾個布兜子去了自己房間，開啟虛擬面板，把需要用的東西都加到購物車裡。然後又看看其他的東西，把自己需要的東西也加入購物車。

何梅又去看看有沒有什麼新的產品，頁面拉到底了，也沒有看到其他的東西。何梅返回購物車，點選購買。

【叮！購買成功，消費872元，餘額13495元。】

何梅把每樣東西都裝到一個袋子裡，剩餘的就放到倉庫裡面，留著下次用。

何梅把幾個袋子提到堂屋，就看到三人還在在聊天。

幾人看到何梅面前的袋子，都知道這些應該就是她說的調料包了。

兩人看時間差不多了，叫來夥計，幫忙把東西都拿上車。

段院長的五張菜譜是十五兩，五十斤腐竹和十斤豆乾，是十八兩四百錢。另外的調料包和配菜何梅就加在一起，湊了個整數一共三十兩。

張掌櫃也是五張菜譜十五兩銀子，五十斤腐竹和二十斤豆乾，是十八兩八錢，也是加上調料什麼的，也是湊了三十兩。

張掌櫃的調料包要少一點點，真的只是一點點。

等兩人上了馬車，夥計也坐上馬車，就趕著馬車朝村口走去。

何梅拿著六十兩銀子朝裡屋走去，趁著沒人注意，就把六十兩銀子放到空間裡。

何梅插上門栓，然後就進了自己的空間，何梅把放到櫃子裡的銀子都拿出來了。裡面有一袋子，是上次數的九百七十四兩銀子。

何梅把銀子都倒在床上，何梅就開始數錢了，一兩，五兩，十兩，五十兩......。

今天何梅知道數錢數到手抽筋是什麼感覺了，因為有的銀子比較小，有的五兩，十兩，五十兩的還有點重。

何梅顛顛手裡的五兩銀子，感覺要有半斤重，拿在手裡沉甸甸的。

“叩，叩，叩……娘，飯做好了，出來吃飯了。”

何梅正在高高興興的數錢，就聽到外面有人喊自己吃飯。何梅心隨意動，剛出空間就急忙回答自己知道了，馬上出去。

想著自己還有一點點就數完的錢，何梅又回到空間裡，把那點銀子都數完了。

一共是一千二百四十二兩，加上九百七十四兩，一共兩千兩百一十六兩。

何梅把兩千兩裝好，又把另外兩百多兩放到床頭的小盒子裡，然後就出了空間。

走出房門，就看到大家都已經在院子裡坐好了，菜也都端上桌了，看樣子就差何梅自己了。

“下次再遇到這情況，你們不用等我的，可以先吃飯。”何梅說著坐在自己的位子上。

“我們也剛坐下，也不差這一會，”老爺子說著，就示意大家開始吃飯。

“我嚐嚐大山娘做的新菜品，”老太太說著就夾了一筷子蜜汁豆乾。

“娘，這些菜都是大山媳婦做的，我可做不出來這麼好吃的菜。我只是把豆乾和腐竹做出來了，還是杏花手藝好。”何梅說得是實話，段氏手藝確實好。

“大嫂，你做飯真好吃，我以後要跟你學習做飯。”夏花含含糊糊的說。

一山也連連點頭“好吃，好吃……嘶...好辣。”

佟氏看兒子吃被辣著了，連忙讓他多吃幾口饅頭，“以前，吃點饅頭，別又被辣著了。你大嫂做得再好吃，你也不能這樣吃。”

段氏誇得不好意思，急忙說：“都是娘教我做的……。”

聽到這話，何梅連忙開口打斷，“好了，趕緊吃飯，等下菜涼了就不好吃了。大家嚐嚐我們家的新品，從明天開始，這兩樣也和豆腐一樣，是每天必須要做的吃食了，所以我們要加緊趕工，把他們要的東西做出來，也可以賣給其他人。”

自己手藝怎麼樣，大家都知道，偶爾一次超常發揮，若是每次都會，那豈不是會讓他們懷疑。

“因為這兩種都需要晾曬，所以還要看天氣情況。今天縣裡兩位過來已經談好了價錢。他們今天一人給了五十斤腐竹的錢，所以這兩天要把五十斤腐竹給做出來。”說到這裡，何梅不得不慶幸，架子定製的夠多，不然東西做出來了，沒有地方晾曬也不行。

大家聽到何梅這樣說都很高興，這意味著大家每天都有活幹，都有工錢。

前兩天春花和夏花都沒事做，作坊裡的工人，這兩天也很清閒，基本上下午幫忙挑挑豆子，或者洗洗豬肉什麼的，沒到下班時間就回家了。

當然這也是何梅允許的，也給大家說清楚了，因為剛開工的原因，產品還不多，從明天開始就算是正式的進入狀態了。

一家人吃好飯，段氏和春花負責收拾，大家就都去作坊了。

“娘，您來跟我學習做腐竹，等會我再教大嫂做豆乾。”何梅和老太太三人來到做腐竹的房間，屋裡臺子上放了很多架子。

大山和老爺子去磨豆子，王大根夫妻兩個，則是負責其他的工序，幾人就這樣分工合作。

一會兒功夫，大山就端過來一盆豆汁，何梅就開始教老太太怎麼做腐竹。