周不凡剛剛捏起一隻大知了，還未來的及去翅膀，忽聽王小丫一聲驚呼。
急忙扭頭望去，心說：莫不是出了什麼意外？
卻只見王小丫端著那個曬在太陽底下的面盆徐徐而來，時而搖頭時而嘆氣，又一副滿是可惜的樣子。
至於那個木蓋墊，則仰面朝天的丟在地上。
“吶，這就是你和的面，好好的麵糰你不放灶房裡，居然放在大太陽底下曬著，你看看這面都給曬壞了，酸溜溜的都餿掉了，你看看上面這些窟窿眼！”
王小丫一副恨鐵不成鋼的樣子，將面盆重重放在周不凡面前，那力道之大，就差沒把面盆給墩碎了。
周不凡探頭往面盆裡一看，他不厚道的笑了，這哪裡是麵糰餿了啊，這是和的面發了，面發了，上面可不就是有無數的小眼兒嗎？
至於發好的面為什麼會有小孔，這個就不用我來解釋了吧，相信很多人都明白，那股子酸味兒也不用我說了吧。
‘笑！啥好笑的，你個沒良心的咋就不知道過日子呢，你就霍霍巴，可惜了這些個面了。’王小丫怒了。
那邊忙碌的姐妹二人聽到聲音，急火火的趕了過來，探頭一看，也是滿臉的可惜，但她們卻不敢如王小丫這般呵斥周不凡。
趙怡霖：‘表妹，算了，不就是麵糰有一點酸味嗎，沒啥的，以前俺們住在茅屋裡，天天吃野菜，這麵糰再難吃也是糧食做的，總比水煮野菜好吃。’
趙怡然：‘是啊，表妹，夫君第一次幹這活兒，就別埋怨夫君了，這個肯定吃不死人的，酸溜溜的都省下下飯菜了呢。’
周不凡聽著三個女人的對話有點無語了，都什麼亂七八糟啊。
周不凡擺擺手，繼續低頭摘著手中的知了翅膀：‘行了，你們知道啥啊，這叫發麵，發好了的面就是這樣，不管是蒸饅頭還是包包子烙餅，都比你們弄的那些雜糧麵糊好吃。
行了，等會兒我教你們蒸饅頭，你倆去把灶房裡的板子拿來，再去挖一瓢子乾麵過來，放桌上，我教你們蒸饅頭。’
趙怡然：“那，奴家先去將魚鹽上，再洗洗手。”
“表妹跟我拿東西去，走。”趙怡霖推搡著王小丫離去。
周不凡將摘去翅膀的知了放在一個大陶碗裡，倒上丁點水撒上一捏細鹽，醃製起來。
知了螞蚱這些昆蟲只有提前醃製上，出鍋的時候鹹味兒才會滋進去，吃起來才會更有味道。
周不凡挽挽袖子，抓了一把乾麵撒在板子上：“來，將面倒在板子上揉麵，多揉會兒，揉的越硬，蒸出來的饅頭口感越好，吃起來越勁道。”
“呀，沾咋這麼沾手，沾板子，再來點乾麵。”王小丫嘀咕著，抓了一把乾麵撒在板子上。
三女輪流上陣倒班揉麵，周不凡在一旁指揮，見面揉的差不多了，周不凡扯下一塊麵團，反覆揉搓幾下之後，揉成了一個半球狀的饅頭。
看著板子上的饅頭，二女心中不禁想到：怪不得夫君夜裡總是說吃饅頭呢，原來是這麼回事呢，若是再捏上一個尖尖就更像了。
周不凡：“看到沒，就這樣揉，一個個揉好之後，放鍋裡蒸，跟你們蒸窩窩是一樣的蒸法，若是想加野菜在裡面，現在就可以揉到裡面去了，不過依我看，還是包成包子的好。”
“包子？啥是包子？”王小丫問道。
“包子其實就是一個大大的餃子，有圓形的，也有餃子那樣式的，不過呢不是放水裡煮的，而是放鍋裡蒸的。”周不凡想了一下回答道。
‘噢，這樣啊，那我會包，嫂子你倆先揉著饅頭，我去弄點菜做餡子，咱包包子吃，正好一鍋蒸了。’王小丫拍拍手離開。
周不凡看了一眼灶房門前木盆裡早已摘洗好的野菜，“你在這待著吧，那不是有現成的菜嗎，我去調餡子，你去擀包子皮去！”周不凡揮揮手示意王小丫去擀皮子。
王小丫：擀包皮子？怎麼擀皮？以前我都是直接將面放在板子上，然後用手按扁的啊。
‘怎麼擀皮？直接這樣一壓不就行了。’王小丫坐在那演示著說道。
周不凡看她如此，心說：怪不得以前你包的餃子皮那樣厚呢，原是這樣弄出來的呢。
‘用擀麵杖來回碾壓面劑子啊，擀出來的皮又薄又圓。’周不凡丟下一句話就去踅摸擀麵杖去了，直到此時它才想起，家裡居然沒有擀麵杖。
不過，這都不是事，不就是一根擀麵杖麼，小意思。
村裡到處都是小樹，隨便砍下一棵，從上面擷取一段，然後扒去樹皮，一根簡單實用的擀麵杖就好了。
稍頃片刻，周不凡拿來了三根擀麵杖，只不過有長有短，這是他在後院老榆樹上砍的一根枝杈做成的，雖然不是那麼平整光亮，但也勉強能用。
王小丫已經拍好了幾個不規則的‘包子皮’，周不凡一下扯過來一個，放在自制擀麵杖下，一下一下的擀著。
雖然動作緩慢有些生疏，但也是有模有樣，只是片刻的功夫，一個薄薄圓圓的包子皮就擀好了。
只是，這個包子皮怎麼看起來有點兒像是一張單餅呢。
因為王小丫之前用手壓扁的那塊面劑子稍微大了一點兒，所以這趕出來的包子皮才像是一張小號單餅。
周不凡一指板子上的‘單餅’，“看到沒，就這樣擀皮兒，只是這個稍微大了一些，這個若是放在平底鍋上烙一下，就是香噴噴的烙餅。”
“吶，你們弄吧，我去調餡子。”周不凡將擀麵杖往板子上一放轉身去了灶房。
‘篤、篤、篤……’一陣菜刀撞擊案板的聲響自灶房傳來。
雖然用的全是野菜，但周不凡還是切了許多的肉丁，又在裡面放了一些豬油，還有他特別配置的調料。
‘吶，餡子好了，你們包吧。對了，你會包嗎？’周不凡將一盆香噴噴的餡子放在了小桌上。
“切，我不會包，你以前吃的餃子哪來的？天上掉的還是路邊撿的啊？”王小丫慫了一句就開始了包‘大餃子’。
周不凡：你還好意思說，要是我的話，你以前包的那熊樣的，哥都不待吃的，吃你餃子的那位早已經完犢子了。
周不凡一屁股坐下：‘那我你會包圓包子嗎？’
王小丫笑眯眯的呲著牙，‘你會，你包啊，你包一個我們看看，我們不就會了嗎。’
周不凡也不在廢話，伸手拿過一個包子皮，放了兩大筷子餡子，就開始包了起來。
雖然有些生疏，但前世跟母親學的這個手藝還沒忘記，包裹了肉餡的包子皮在掌心轉動間，一個十八個褶兒的大包子就包好了。
看看王小丫包的那個扁扁的月牙兒型，在看看周不凡那邊的圓包子，高下立判！
王小丫瞪大了眼睛，點指著那個藝術品一般的包子，“呀，真好看，不過呢本小姐的也不難看，一個月亮一個太陽。”
周不凡輕輕敲擊著桌面，“桌子這麼一敲呀，別的咱不誇，就誇誇這個美食大包子。你說這個包子，它究竟好在哪？它是薄皮兒、大餡兒、十八個褶，就像一朵花啊！”
“哈哈……”三個女人掩嘴笑了起來。
“來，我教你們，這樣啊……這樣，再這樣……你錯了，是這樣捏……”三個女人在周不凡的示範教授下，終於學會了包包子。
雖然她們包的第一個並不是多麼美觀，但至少要比王小丫自創的‘月亮’好看的多，至少像那麼回事兒啦。
‘吶，你們包包子，我來揉饅頭，揉饅頭得使勁兒，要不然面太軟了不好吃。’周不凡一邊揉饅頭一邊看著三個女人包包子。
趙怡霖不經意間捏起一個小小的麵疙瘩，放在了周不凡剛揉好的那個饅頭尖上。
然後，對著周不凡呵呵一笑，繼續低頭包包子去了。
周不凡一看趙怡霖憋笑的模樣，在看看眼前多了一個凸起的饅頭，瞬間臉上就掛起了笑容，“嗯，對，就這樣，這樣就更像了。”
咱也不知道他說的是啥更像了，到底是眼前的饅頭更新了呢，還是幾人手裡的包子更像了。
王小丫聽他這麼說，當即笑眯眯的說：“這包子餡裡這麼多肉，想來一定很好吃，這麼好的餡子，幹嘛非得包的這麼好看，就是塞菜窩窩裡，一樣好吃的很。”
周不凡：“那今晚你別吃了，你吃菜窩窩俺們吃包子、饅頭哈。”
“哼，你個沒良心的。”
說話間，王小丫伸手沾了一下板子上的乾麵粉，往周不凡臉上就是一抹。
瞬間，周不凡被塗成了一個大花臉。
周不凡極配合的一咧嘴、一呲牙，長舌頭一伸，嘴裡發出一聲怪叫，這副滑稽樣，立刻將三個女人逗得花枝亂顫。
在幾人說說笑笑中，不知不覺間，餡子用完了，發好的面也用完了，周不凡揉搓著面手離開。
“你們上鍋蒸去吧，這個就不用我教了哈，對了，那些乾麵粉，你們放高一點，別叫耗子偷吃了啊，另外就是注意別返潮了，麵粉不比糧食。”周不凡離開前叮囑一句。
三個女人進灶房蒸饅頭包子，咱不必細說，反正就是添水燒火坐等開鍋。
周不凡見大舅自鐵匠作坊裡擦著汗出來，反正現在無事，急忙朝著那邊走了過去。
這邊的空地上，已然運回來了一些銅礦，今天下午倒是還沒有運回來，想來應該是在回來的途中了。
就在舅甥二人產看這些銅礦石的時候，大門被人從外面推開，隨後二狗趕著騾車向這邊走來，大牛幾個跟在後面的人，各自背了一個籮筐，這些是他們用竹筏運回來的。
幫著幾人卸了車，周不凡給幾人倒了涼開水，叫幾人坐下歇歇，幾人看天色尚早，就打算再回去一趟，周不凡看看天色，怕他們天黑前趕不回來，就擺擺手沒叫他們再去。
黑天走夜路不可怕，可是黑天還在山林裡轉悠，那就相當可怕了，誰知道夜裡會遇到些什麼狼蟲虎豹、牛鬼蛇神，萬一傷了性命那就虧大發了。
縱然這個時候的人命不值錢，但為了幾塊礦石，卻要置族人的安全不顧，周不凡自問還是做不到。
都是一些眼裡有活兒，閒不住的人，休息片刻，他們便各找工具，敲擊起了那些礦石。
為啥要敲碎呢，因為只有敲碎，才能更好更快的還原出裡面的銅。
‘算了，今天就到這吧，不差這一會兒了，明天再幹吧。二狗哥，你跟我來一趟。’周不凡見太陽已經開始落山，估摸著時辰也差不多了，就提早叫幾人下工，只是單獨叫住了二狗。
“小凡兄弟，啥事？”二狗上前道。
周不凡拿起一套紙模，交給二狗：“明天你跟大牛哥幾個就照著這東西做，越多越好，一定要弄仔細了。另外~在弄一些平整的木板出來。”
‘哎，那行。沒別的事，那我回了。’二狗拿著一個紙模走了。
周不凡回屋，取來筆墨紙硯，左思右想之後，開始寫寫畫畫，現在有了自制的紙張，使用起來方便的很，想將未來一段時間內的規劃，全部記錄下來。
周不凡這不用不知道，一用嚇一跳，萬萬沒想到，這紙張的質量跟現代的沒有一點點可比性，以至於陰溼了下面的一層，但總比沒有強，就眼前這條件，還要啥腳踏車啊，將就著用吧。
將筆墨收起，周不凡邁步出了屋子，直奔那邊的灶房。
因為他已經聞到那自灶房裡飄出的香味兒了，嗯，曾經熟悉的味道，周不凡心中大喜。
“表哥，真好聞，能吃了嗎？”王小丫站在鍋旁嗅著誘人的香味問道。
“我來看看。”
周不凡一把掀開鍋蓋，然後用手指戳了戳饅頭，見被手指肚摁下去的地方慢慢又恢復原狀鼓了起來，周不凡知道這饅頭馬上就要好了。
‘嗯，不用再添柴火了，等灶下那些燒完，在稍微等會兒就好了。’說話間又戳了一下旁邊的一個大包子。
‘表哥，你這個怎麼煮，放魚鍋裡一起煮了？’王小丫端著周不凡那一大碗知了問道。
“哎，別！”周不凡急忙上前接了過來，‘這個得用豬油炸，炸出來香的很呢。’
‘豬油炸？什麼炸了不好吃啊，那麼些豬油。’王小丫一驚，心說：你個敗家玩意兒，居然想用豬油炸這樹上的知了，真不知道過日子。
周不凡起了油鍋炸著知了，心中卻在吐槽：什麼炸了都好吃是吧，屎炸了你吃不吃，你吃的話我炸完了知了的給你炸點兒。
當然，這話他可不敢當著這姑奶奶說，也就只是心裡吐槽吐槽。