嗒嗒嗒，咕嚕嚕。
驢蹄踏地，車輪旋轉間就到了天香樓近前。
門前小廝老遠就認出了趕車的週二狗，笑呵呵的迎了上來，“喲，你們幾位來了啊，是送魚來了嗎？”
“你們這幾日怎麼沒去拉魚？家裡抓的魚可還都養著呢。”週二狗不答反問。
“哎呦，不瞞幾位爺，咱掌櫃的前兩天還說這幾日就去拉魚呢，只是近來這酸菜供不上了，所以這魚賣的就少了一些。”小二急忙解釋著將人引了過去。
周不凡：“雅間還有位子沒，給我們幾人安排一個肅靜的位置，上些吃喝，現在可是餓的很呢。”
小二：“哎呦，真是不巧啊，肅靜的雅間可是沒位置了，下面大堂倒是有幾個位置，只是今日怕是肅靜不了，一直鬧哄哄的。
聽說，今兒城裡來了一位打虎的好漢，今天大家夥兒都在說這事兒呢。你們若想清淨怕是難了。
唉，對了，你們若是不嫌棄的話可以去後院啊，後院不招待食客倒是清淨的很，到時候給你們在大樹下襬張桌子倒也涼快。”
周不凡揮揮手，“行，去後院吧，順便給我們喂喂驢。”
週二狗急忙調轉車頭朝後院而去，夥計扭頭對著幾個迎客小廝交代幾句，便穿過大堂直奔後院而去。
“哎呦，周老弟你可來了。”
驢車一進後院，天香樓掌櫃王長髮便迎了上來，後院大樹下也已擺好了桌椅。
“王老哥你忙你的就是，我們就是來吃個飯罷了，哪能勞你親自相迎呢。”周不凡急忙拱手回禮。
“夥計！快去後廚催催，先給周老弟他們做些飯菜，把咱的新菜酸菜肉也給老弟來上一份，叫老弟指點指點。”王長髮對一夥計招招手吩咐道。
“唉~”夥計應聲離去。
“那個周老弟啊，上回的海外高人～可否有～？”王長髮壓低聲音滿臉含笑的小聲詢問。
周不凡一聽急忙搖頭擺手，“上次一別再無相見，高人來去無蹤無影，毫無蹤跡可尋啊”！
“也是，但願高人還去找你吧！對了老弟，我聽好些客人說城裡來了打虎英雄，該不會是老弟你們吧？”王長髮看了一眼在吃草料的驢子，又打量了一眼幾人，開口詢問。
他可聽人說了：那一夥人也是趕著驢車的，關鍵是那夥人也是來自一個叫周家村的地方。
周家村可能有好幾個，趕驢車的也可以有很多，但這人數都這麼湊巧一樣多，事情該不會就這麼湊巧吧……
周不凡：“確實是我們，前些天這貨來到我們村附近，可把我們村子嚯嚯的不輕啊，鄉親們都躲在家中不敢出門了，費了好大勁才將它給弄死！”
“呵呵，我就說嘛，沒傷人就好啊！對了老弟，最近我這酸菜有些供不上，我叫人醃製了一些，不知為何總是不稱心，你給看看唄，到底是什麼地方出了岔子。”王長髮很是謙虛的拱手詢問。
周不凡跟著過去瞅了一眼告訴他，叫他搬出來曬曬就酸的快了，你跟寶貝似的藏著不見太陽，溫度上不來自然發酵的就慢。
周不凡，“其實醃製這酸菜也是有講究的，就像是後廚的廚子，同一種菜，同一口鍋，不同人做出來味道就不一樣……”
王長髮聽周不凡這麼說，心道：你小子果然知道怎麼醃製，不過嘴上卻說：“老弟能否割愛，將這方子賣給哥哥我啊？”
周不凡嘴角泛起一抹不易覺察的微笑，心說話：你看看，這不是又來生意了嗎？到手的錢不賺白不賺。
周不凡，“老哥，非是小弟不願意賣給哥哥你，這東西吧說難也不難，有心之人若是花功夫鑽研一番也能研究出來，之前小弟沒教你們，你們那缸裡不也醃製出了酸菜嗎？”
見王掌櫃一臉疑惑不解的樣子，周不凡繼續，“若是咱們簽了契約，他人自己琢磨出來了，老哥到時候可別說我違約就好，畢竟這東西沒啥難度，只要捨得東西就能琢磨出來。”
王長髮一副恍然的樣子，“汗，我當什麼事呢，既然老弟這麼說了，咱們不籤契約便是，別人琢磨出來那是別人的本事，只是眼下咱家供應不上了，還望老弟不吝賜教才是啊。當然拉，好處自是少不了老弟的，不能叫老弟你白忙活不是嗎？”
周不凡，“行吧，那我就給老哥說道說道，反正這也不是什麼難事。”
王長髮，“等會的老弟，我一個人怕記不住，我多叫幾個人過來一起幫我聽著點，這樣行吧。”
“呵呵，行吧。”
“你們幾個過來，幫我一起聽著點。”
見人到齊了，周不凡就開始講了起來，“第一、醃酸菜的罈子用之前呢一定要刷洗乾淨，最好用滾開的開水燙上幾遍。第二、就是鹽了和溫度了，鹽放多了就成鹹菜了，溫度呢常溫就行，罈子口要封好，第三，醃製之前的青菜要開水燙一下，然後攥出多餘水分，放涼之後再醃製。如今這天氣，用這個法子的話三倆日便可。”
“老弟，具體要放多少鹽啊？”王長髮看了一眼幾人，詢問幾人是否記住了，見幾人點頭，這才開口詢問。
周不凡：“這個嘛，得看用菜的多少了，只能全憑經驗判斷。對了，醃製這酸菜最好用菘菜，不知道老哥可否尋的到。”
王長髮一愣：“菘菜？”
“對，菘菜。”周不凡回了一句，心道難道這時候沒有白菜或是不叫這名字？
“菘菜自然是有，你，去拿顆菘菜過來。”王長髮對著一個小廝吩咐一聲。
小廝急忙跑向庫房，沒多大會兒，抱著一顆小白菜就跑了過來。
周不凡一看，嘿，還真是白菜啊，只不過跟咱們經常看到的大白菜略有不同，確切的說這是小白菜。
周不凡不由想起一句歌謠：小白菜啊地裡黃啊。
“周老弟，你說的可是它？”王長髮一指夥計手裡的小白菜問道。
周不凡：“嗯，沒錯，這菜葉子大，開水燙一下醃製酸菜三五日即可。”
“多謝，多謝。”王長髮再次拱手謝過。
隨即又對一人吩咐道：“你去櫃上給周老弟拿一貫錢來，今天周老弟幾人的飯錢也全免了。”
周不凡心說：嘿嘿，一貫錢又到手了不說，還能白吃白喝一頓。
周不凡看了眼夥計拿回去的白菜，心說：若是能弄到這白菜種子就好了，有了種子今後就不用再吃那些難以下嚥的野菜了，隨即問道：“不知周老哥這菘菜哪裡來的，可有種子？”
王長髮呵呵一笑也沒做隱瞞，說這是他們王家莊園裡種植的，他們天香樓菜園裡也種了一些。
至於種子自然是有的，他這裡剛好就有。
周不凡說想買一些回去試著種一下，問王掌櫃是否能勻給他點，王掌櫃經營了這麼多年酒樓，什麼人沒見過，那才是老油條一根！
對於周不凡這點要求他哪能拒絕，當即叫人去取來了種子，全部贈送給了周不凡，反正這東西他們王家莊園裡又不缺。
在他看來，能交好周不凡就一定要盡最大努力去交好，前些日子他送回家族的糖得到了家族的高度認可，別小看那點糖，可為他們王家爭取了不少利益，他在家族的地位更是扶搖直上，他王長髮現在也成了整個家族的紅人。
直覺告訴他與眼前之人交好，今後定然還能獲得更多更大的利益。