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第2章 不學電工,轉學廚藝

陳晨吃完包子,就去值班室和老電工師傅還有陳曦匯合。

老電工師傅姓張,還有2月就要退休了。

平常他和陳曦都是喊老電工師傅一聲張師傅,他總是樂呵呵答應著。

這時候陳曦早就已經過來了,他是理論和實踐相結合。

一有空就跟張師傅請教問題,總是搶著上手。

搞的陳晨和張師傅都沒啥活幹,其實在這邊上班也沒啥事最多的時候就是換個燈泡。

至於改一下線路,抱歉幾年也趕不上一回。

新招兩個電工師傅是因為新的酒店還有幾個月就要開業了,讓張師傅提前培養一下。

省的到時候抓瞎,燈泡壞了沒人換。還肩負著修水龍頭,換水管的活。

說白了就是維修工,啥也得修。

陳晨和陳曦二人跟著張師傅一個房間一個房間的檢查,燈泡還有水管。

主要是張師傅要看有沒有線路老化的情況,好及時更換。

這也是他為了退休做最後一次的大檢查,三人很是用心。

很快到了中午,三人就一起回辦公室拿飯盒。

去酒店員工餐廳打飯,酒店夥食非常的好。

員工餐也是大廚做的,大廚也得吃員工餐。

李大廚的肉包子蒸的是一絕,陳晨想著回頭得學會了。

回頭回到村裡,過年趕集的時候一邊賣鞭炮一邊賣包子。

小時候老媽賣過早餐,炸油條和炸糕。

那油條難吃死了,沒多久就給黃了不幹了。

這時候多學一門手藝還是不錯的機會,老婆孟倩大半輩子都沒有把包子蒸好。

想著到時他學會了,就可以教給老婆了。

陳晨想當年,晚上夜釣。在水庫邊釣到一條7斤的大鯉魚,有人出800元自己都不賣。

回家收拾好了燉了,老婆孩子一口都不吃。

這不還是因為手藝差啊,野生大鯉魚多香啊。

這更加堅定了陳晨學廚的決心了,他自己家在大寨路旁邊有塊地,回頭蓋幾間房子。

在路邊一邊開包子鋪,一邊賣鞭炮。兩不耽誤。

就這樣琢磨著,怎麼能不幹電工了。當個廚子,學一手好麵點。

得趕緊跟李大廚套近乎,也得跟張師傅說一下。

陳晨就跑到張師傅跟前:“張師傅您看我這也不是學電工的料,跟陳曦一比我差遠了。

您能幫我說說好話,我想去學廚藝做麵點。”

張師傅:“你是沒有做電工的天分,這也沒有多複雜。

你確實學的跟陳曦差遠了,學廚藝也不錯是條好出路。

李大廚一個人也忙不過來,正好要招兩個幫廚。

我回頭跟他說說,你到時候跟李大廚好好學,別手懶腳懶的。

廚子是勤行,可比當電工累多了。你得想好了,你做好決定明天一早告訴我就行了。”

陳晨:“謝謝張師傅,到時候我做了包子讓您嚐嚐。”

張師傅:“現在當電工都得要電工證,你也沒有。正好轉學廚到時候就不用去考試了。

陳曦你的抓緊時間看我給你的那兩本書,最近在多看我操作一下。

以你的天分和努力,考個電工證還不是手拿把掐的啊!”

陳曦:“張師傅我知道了,我會好好看書爭取早日取得電工證。”

張師傅:“咱們繼續上午的檢查吧,陳晨你今天就跟著看著吧別上手了。明天一早上班我就帶你去李大廚那邊,看他收不收你。

不過我跟他30年的老同事了,你放心只要你不是太拉垮這點面子他還是會給我的。”

陳晨:“張師傅,一切聽您安排。”

陳晨就這樣跟著張師傅還有晨曦屁股後面打下手,這時候的張師傅教陳曦更加認真了。

電工考試是在12月份,當年陳曦雖然離開酒店,但是還是留在了首都參加了電工考試,並且順利的拿到了電工證。

陳曦就去學歷要求不是那麼高的工地乾電工,後來越做越大當了一個包工頭。

輝煌的時候手底下有百八十號農民工,最後因為開發商不給他結工程款把他公司給生生的拖死了。

當年陳曦風光時開著大奔,喝著茅臺,抽著中華。

好不得瑟,拿錢不當錢。最後為了給供應商還貨款,把能賣的都賣了。

拿著僅剩的點錢回村裡搞起種植業來,還碰上天災了賠的一塌糊塗。

很快忙碌的一下午結束了,三人繼續去員工餐廳用餐。

吃完飯陳晨和陳曦兩個人回到了宿舍。他們兩個住一小間宿舍,一邊一個酒店客房淘汰下來的單人床。

中間有個也是淘汰下來的木頭桌子,還有兩把椅子十分的具有年代感。

兩人回去就直接先躺在床上了,大熱的天爬上爬下的累了一天了。

陳曦:“你咋突然不想幹電工了,你前天還說電工這活輕鬆掙的多,學成以後回村裡還能爬電線杆子安燈泡。”

陳晨:“爬電線杆子都是人家電力局的人,咱們有證也爬不了電線杆子。

安燈泡搞裝修扯跟電線倒是可以,我想學廚不是為了以後自己做飯能好吃點,回頭回村裡趕集還能賣個包子饅頭啥的。”

陳曦:“你這想法不錯,你咋就不想著好好奮鬥留在首都那?”

陳晨:“我家就我一個兒子,還有一姐一妹。我得回去給他們養老啊,咱家裡可是還有10畝地三個莊戶片那。”

陳曦:“你說的有理,我還是想著留在首都。我家還有一個弟弟,他那麼笨到時候可以在家裡守著父母給他們養老。”

陳晨心想怪不得這哥們在首都呆了28年,這是這時候就想好了。他還是想學成手藝回村裡過自己的小日子,多自在啊!

第二天一早,陳晨和陳曦一起去餐廳吃了早飯,兩人正吃著那張師傅就走了過來。

張師傅:“吃了飯陳曦你先回辦公室好好看書,陳晨你跟我在這邊等李大廚。”

陳晨:“好的,張師傅。”

陳曦:“知道了,有幾個問題回頭得問您一下。”

張師傅:“一會在問,先把陳晨安頓好了再說。”

陳曦吃完了飯,就急忙回去看書了。

陳晨跟著張師傅,張師傅就敲門走進了廚師的休息室把李大廚叫了出來。

張師傅:“李大廚,我這個小學徒他在電工這方便沒有天分。他對學廚感興趣,你最近不是需要兩個打下手的嗎?你看他合適不。”

李大廚:“合適不合適用了才知道,給你個面子讓他先到我這邊來試試吧。看著挺壯實的,應該有把子力氣能和麵。”

陳晨:“謝謝李師傅,謝謝張師傅,我會好好學習廚藝的。”

李大廚:“從今天開始你就先學和麵吧,這可是面案的關鍵。”

李大廚把陳晨安排在一個角落裡給他了一袋麵粉,和一個大搪瓷盆讓他和麵。