沈玉瑾也是看了許多書和圖,才發現這些調料在這裡的名字,這才提前寫了,今天到藥鋪買了回來。
她默默地在心裡想:目前看來,醬油似乎可以當作賺錢的東西。
她在空間書房,看到過用黃豆製作醬油的方法。可以學著做出來,在這裡賣錢。
北辰的蔬菜品種也很少,她前世最喜歡吃的辣椒、土豆、西紅柿、西藍花等很普通的蔬菜。在這裡連見都見不到。
還有,魂穿過來這麼長時間,沈玉瑾也沒有見過任何棉織品,想來這個朝代還沒有棉花。
去年冬天,府裡的老爺,夫人包括魏姨娘,方姨娘穿的都是狗皮,羊羔皮及上好的白兔皮等價值不等的毛皮衣服,蓋的是絮了絲綿的厚被子,鋪著狼皮或小羔羊皮褥子。
她和徐姨娘的冬衣則是很舊的老羊皮和灰兔皮夾襖,薄薄的被子裡絮的是兔毛和麻絲,褥子則是老羊皮做的,又硬又薄。最冷的那些天,她和姨娘白天凍得縮在屋子裡不出來,晚上擠在一張床上互相取暖。梁媽媽和桃子,杏兒的衣服鋪蓋,比她倆還不如,只能三人擠在一張床上睡。
就這樣,徐姨娘還說比她在鄉下穿的好多了,說是鄉下貧苦人家,冬天只能把所有能穿的衣服都裹在身上禦寒,平民百姓只有麻布或葛布做的衣服,就是裹了好幾層,寒風還是能透進來。
窮人冬天的被子,也是填充了碎葛布或麻絲的,保暖效能很差,每年冬天都有人因寒冷而凍病而死。
當時沈玉瑾就想,她管不了那麼多窮人受凍的事,但明年冬天自己和姨娘一定不能再這樣受凍了。
可是,想不受凍,想改善生活,需要錢啊。穿到這裡快一年了,她把每月五十文的月例錢全部攢下,手裡也只存了四百來文。
今天買花椒,大料,桂皮,丁香等調料,已經花的只剩二十文了。
徐姨娘就更窮了,月例少不夠花就不說了,她連值點錢,能當掉的首飾都沒有一件。剛進府老太太賞給她的兩件首飾,也都被她給大小姐和二小姐出嫁添妝用了。
而且,像沈玉瑾和徐姨娘這樣根本沒什麼機會出府門的人,想賺錢,只能賄賂能出府的人幫忙。
買材料,打賞跑腿的人,哪個不要錢?二十文錢實在是太少了。簡直是杯水五車薪啊。
沈玉瑾想著,想著,也許是今天出府,走了不少的路也累了,慢慢的閉上眼睛,睡著了。
次日早上起來上學堂,沈玉瑾一路上還在想怎樣才能儘快的賺取第一桶金?
思來想去,覺得只能在成本較低的飲食上下功夫,這樣,她昨天買來的調料也能用上。她決定做紅燒肉。
買不起羊肉,就用便宜的豬肉做。她覺得,只要把豬肉做的色香味俱佳,富人覺得好吃,應該也會吃點吧?
當年,蘇東坡不是因為被貶官,吃不起羊肉,也改吃豬肉了嘛,著名的東坡肉,不就是他用豬肉發明的一道菜嗎?可見,富人也並不是不能吃豬肉,只是沒有把豬肉做的能吸引富人來吃罷了。
她心想:“我可以把紅燒肉在學童中先推銷,這些學童的家長,都是縣城裡有頭有臉的富戶,孩子們愛吃,做家長的,能不給買?這樣的話,縣裡的酒樓,應該會買這個菜的方子吧?”
沈玉瑾越想越興奮,直到走到學堂院子門口,她還在盤算著這件事,結果差點撞上看見她過來,特意等著她的沈玉婧。
“你這傻子沒長眼睛啊?幹啥故意撞我?是不是找打啊?”早就看沈玉瑾不順眼的沈玉婧,本就想找茬教訓一下她,這下可得了機會,邊大聲呵斥,邊抬起腳就要踢人。
“對不起,六姐姐,我沒看見你”沈玉瑾聞聲嚇得忙不迭連連道歉
連著幾次欺負沈玉瑾不成,還被同窗們指責,冷落,沈玉婧每天看著被大家圍著說笑的沈玉瑾,既羨慕又嫉恨。因此,她使了全身的力氣,想狠狠踢沈玉瑾一腳解解恨。
“哎呀!”噔!噔!連跑兩步,閃了腰才被丫鬟小蝶勉強扶住沒跌倒的沈玉婧,萬萬沒想到自己的一腳竟踢了個空。
她怒衝衝看過去,只見沈玉瑾被大班的秦公子,秦子楓抱著正準備放地上。秦公子還特意冷冷的撇了她一眼。玉婧癟了癟嘴,想哭,最終咬著嘴唇忍住,一聲不吭的轉身走了。