沈玉瑾聽見小班那邊，傳來好多叫她的聲音，她向那邊看了一眼，笑著跟秦子楓說：“秦哥哥，我過去看看！”顛顛兒的跑了。

秦子楓笑著轉身，向他們三個秀才的教室走去。

沈玉瑾放學的時候，懷裡抱了一堆東西，有糕點糖果，也有竹蜻蜓，小絹花之類的東西。

小班的同學，似乎是故意氣沈玉婧的，每個人都給沈玉瑾帶了禮物，而且刻意說是安撫她昨天受委屈了。

沈玉婧鼻子都快氣歪了，但她沒敢吭聲，她害怕再犯眾怒，只能忍著。

沈玉瑾也專門躲著她，不想讓她太難堪。杏兒卻故意在六小姐面前大聲炫耀，她很為小姐昨天受的委屈鳴不平。

沈玉瑾知道玉婧已經很不高興了，不願再刺激她，趕緊拉著杏兒走了。

回到院子，杏兒興高采烈的給徐姨娘和桃子，學說六小姐在學堂被大家冷落，七小姐受大家喜歡的事，沈玉瑾笑了笑沒有制止她，她也想讓姨娘知道，自己在學堂很好，不必擔心自己受欺負。

當晚去隔壁，沈玉瑾終於開心的見到回頭錢了。

滷肉賣了190文，滷腸和滷心、肺、肝賣了265文，合計455文。

成本大概有180文，不算人工費，淨利潤有275文錢。雖然不多，但沈玉瑾還是很高興，不管怎樣，這是一個好的開始。

算完賬，徐根柱將沈玉瑾安排的事，完成的情況扳著手指頭一項一項彙報說：“我和林兒利用三下午一晚上的時間，已經將地窖挖好了，就差上面安蓋板了。

木桶已經定好，後天送來，木盆有現成的，我買回來放在廂房裡了。

木桶和木盆跟掌櫃的談下的價格是，木桶每個二十二文，木盆每個九文，共計花了五百三十文。

兩大壇酒已經送到梁媽媽那裡了，每壇掌櫃的給降了八文錢，九十二文一罈，我跟掌櫃的說好，以後都是這個價格。

柴火我也跟一個賣柴小夥子談好了，小夥子和他兄弟，以後每隔兩天送一次柴，一百文送十一擔，差不多九文錢一擔。今早已經送來了五擔，明天再送六擔來。”

徐根柱剛說完，沈玉瑾立刻向他伸出大拇指，歡喜的說：“舅舅你真厲害！這幾項，給我姨娘省下了不少錢，我回去一定告訴姨娘，她聽了定然高興”

徐根柱的確是跟掌櫃的好好搞了價，他覺得妹妹和外甥女賺錢實在不易，自己一家四口靠著妹妹，現在能吃好住好，過上好日子，自己也沒啥本事回報，只能多下苦，多幹活，買東西能省就省，也算自己多少盡點心。

沈玉瑾和徐根柱算賬說話時，徐林一直在一旁陪著憨厚的笑。他在等著兩人說完，跟沈玉瑾再次建議，多滷些豬腸子來賣。

他每天跟著父親在店裡賣肉，因為年輕，學得快，記性好，沈玉瑾一開始就將算賬，收錢教給了他，徐根柱主要負責稱重，切肉。

幾天下來，徐林發現滷腸的利潤，比滷肉高好多，因此跟沈玉瑾建議，多買豬腸子。

沈玉瑾肯定了他的建議，卻一直沒實施，她認為，現在滷肉店的主要買主，還是學堂的這幫有錢公子，他們從不吃豬肉，到現在開始愛吃，進步已經不小了。

但他們是不買滷腸之類的，他們心理上還是有些接受不了，感覺髒，這需要很長時間適應，不是一朝一夕能改變的。

目前，滷腸的消費人群，主要是各府的下人和附近居民，購買能力並不大，滷腸一旦做多了，肯定賣不完。

滷腸等的消費定位，主要在普通市民身上。若想銷量大，必須廣泛宣傳，目前還沒有合適的宣傳手段，很多人還根本不知道這裡有家滷味店。所以，滷腸暫時寧可少點，不夠賣，也不能大量做了，賣不完剩下。