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第32章 新產品研發

田文羽淡淡一笑,今天這個威脅放出去,恐怕再有上門說親的,大慶娘都得幫著擋回去。

開玩笑,耽誤他兒子賺錢啊!

“文晶今天定親了!不知道為啥找的這麼急,這個家庭條件是好,但長的不行啊!而且聽說婚期都定了,就下個月初九。”大慶娘又跟王玉珍閒聊。

田文羽聽到耳朵動了動,下個月初九,還有10幾天啊。

我親愛的姐姐,到時候,給你送份大禮啊!

田文羽沒再聽兩位婦女聊天,而是拿了個今天新買的罐子,然後醃製黑豆。

現在燒烤已經趨於穩定,過段時間再把孫三帶出去,就可以開三個攤點,一個國營飯店了。

一個縣城,基本飽和了!而且自己信的過的人,就這些,再加人,風險就大了!

所以現在開發新東西,民以食為天,這個時代,老百姓普遍窮,吃肉捨不得吃,但是對肉的味道,極度渴望。

怎麼才能讓老百姓,天天能吃到肉味呢?

田文羽琢磨了好幾天,才想到了牛肉醬。

但做法,要區別於普通的牛肉醬,所以田文羽想到了前世的老幹娘。

這個品牌,創造了一個神話,好多人,出國都得帶著一瓶,情懷啊!

雖然這個品牌後期出現了口味的不同,但是原來的味道,田文羽研究過,復刻的八九不離十。

在裡邊加一些牛肉的碎丁,絕對的下飯神器。

任何主食,配上它,都讓人流連忘返。

所以田文羽決定研發,今天特意買了黑豆,泡一晚上,明天做豆豉。

田文羽接下來的日子開始忙碌起來。

第二天早上去了縣城,這次叫上了孫三。

讓孫三跟著父母學手藝。

自己就去找二慶!二慶昨晚並沒有看到送貨的車,倒是看到負責人。

那人叫丁奎,就在銷售點負責收錢管理,手底下那些巡邏裝貨的,都是他的小弟。

打聽了一下,這人是趙強的表弟,以前是社會上的閒散人員,不務正業。

最近幾個月才突然間,租下一個廢舊倉庫,賣起了化肥。

田文羽對二慶一晚上的工作很滿意,拍拍他肩膀,給了他錢,讓他找個招待所,去睡一覺,晚上還得繼續盯著。

中午和晚上他和大慶一人負責一個攤位,父母負責國營飯店。

忙活完,就帶著錢主任多買的羊肉和牛肉回家了。

田文羽讓母親找來了大慶的娘,還有田夏的娘,晚上過來穿肉串。

不耽誤農忙的情況下,晚上過來穿肉串,一晚上給2塊錢。

兩位家庭婦女,一聽有錢賺,笑得合不攏嘴,幹活很利索,開始忙活起來。

田夏家雖然有正式工,但是那時候正式工工資二十八塊錢,比普通老百姓是好,但是能好到哪裡去。

再加上田夏的大哥也結婚了,想抱上孫子,伙食就不能差。

就田夏每個月把工資都交給她娘,每個月也剩不下多少。

所以,知道每天都有2塊錢拿,田夏的母親也很開心,乾的很積極。

加上田文羽的父母,四個人忙活起來。

田文羽給幾個人準備了水果。

然後搗鼓起豆豉,還有辣椒來。

另外那塊牛肉也是他的,都切成了小碎丁。

開始起鍋燒水,焯肉。

當田文羽起鍋燒油,開始把各種香料爆香的時候,把穿肉串的幾個人,都吸引到廚房裡來了。

辣椒,肉丁,全都放裡邊。

一股特有的香味出現,直叫人流口水。

幾分鐘後,半盆老幹娘口味的牛肉醬做好了。

田文羽今天特意買了饅頭。

喊幾人過來嚐嚐。

“好吃,太好吃了”大慶娘一邊大口吃,一邊讚美。

“這個味道,吃了這口,還想下一口,你這孩子,怎麼做出來的?”田夏母親誇田文羽。

“瞎琢磨,好吃,您就多吃點吧,一會回家,我給你們裝一點”田文羽微笑說道。

“這個東西,你做這麼多?能放多久?”田夏母親又問道。

“純天然,沒有新增劑,能放半年左右。”

“那你做這麼多,能吃半年,豈不是每天都有肉吃?”張大慶母親,瞪大眼睛問道。

“呵呵!這要是自己家吃,差不多能吃幾個月。”

“用的啥材料,告訴嬸子,明天我去買,你也幫嬸子做一鍋”大慶娘一點也不客氣。

田文羽一聽,有點尷尬,笑著說道“嬸子,估計你吃一段時間就不想吃了!過段時間,我準備以這個產品,開一個辣醬廠,到時候你過來幹活,天天聞這個味道,就不想吃了!”

田文羽沒說不給大慶家做,先表達了,我這可不是自己家吃的,是要賺錢的。

大慶娘一聽,還有辣醬廠,眼睛一亮“那以後嬸子不成了廠裡上班的?”

“呵呵!是,可以那麼說。”

“哎吆!文羽啊!你是真有出息啊!打小我就看你聰明。”大慶娘喜笑顏開。

“是的呢!這孩子從小就懂事,也是勝林和玉珍教育的好”田夏娘很會夸人。

“嗨!這孩子也是心眼好,看不得我們受苦,才琢磨賺錢的法子,都是逼出來的”王玉珍說著,眼睛還溼潤了。

田夏娘一看再說就要哭了,立馬說道“吃飽了,還是先幹活吧,我們也好好幹,期待著文羽把廠子開起來。”

一邊說,一邊再次穿肉串。

大慶娘,也趕緊幹活“對,我們好好幹,跟著文羽一塊致富。”

田文羽看著這兩個試吃的,都發表了意見,自己爹孃卻沒說啥呢。

趕緊問道“爹、娘,你們對味道感覺怎麼樣?”這兩人最近都是跟著他吃飯店,嘴已經有點叼了,不是吃啥都好吃,所以,他想知道父母吃後的感受。

“有股特別的味道,說不上來啥味,蘸著饅頭吃,更能激發香味,好像天生它就應該跟饅頭搭。”田勝林很中肯的評價。

田文羽又看向他娘,王玉珍一笑“娘不知道說啥,反正就覺得好吃,從來沒吃過這種味道,感覺吃一口,意猶未盡。”

田文羽笑了,他娘不會說啥,也表明了這產品,符合大眾口味。

田文羽也吃了,加了牛肉以後,明顯的和老幹娘味道不同了。

不過味道也有九成相似之處,他個人很滿意的。

“那結論就是大家都覺得好吃,還有一種吃不夠的感覺,那這個產品,基本可以面世了。”

田文羽說完,又拿出幾個罐頭瓶,開始罐裝。

張大慶母親,看著田文羽幹活,很羨慕王玉珍,有這麼優秀的兒子,很自然的拿田文羽跟自己兩個兒子比,確實比他自己兒子優秀。

田夏母親,也看著帥氣的田文羽,同樣羨慕王玉珍,她聽田夏說,田文羽帶著一家人,一天就比她在廠裡幹一年賺的多,

一開始她不信,現在看到田文羽能捨得花錢僱人,再加上這個手藝,說不定真的能賺很多。