剛到廚房,李淑芬看到孩子們的成果,讓四個小女孩,去房間看四個嬰兒的情況。本來想要孩子們都去。
佑佑不去,說自己是媽媽小助手,要跟在媽媽身邊。左左說,他最大,是大孩子,媽媽剛出院,跟著照顧。說的好聽,王昭陽從記憶中得知,龍鳳胎作為第一胎,孩子裡最大。左左認為自己最大,要管下面弟弟和妹妹。佑佑小一些,不服管。一直想要佔上風。自己的位置豈能被旁人惦記,這樣兩個孩子,一直在暗中較勁,不肯失去一絲,在父母面前表現的機會。做事情也不想落後對方半點。
王麒是不會放棄,能待在廚房的機會。趁這個機會,去使用爐灶。王麟則是,不喜歡在女孩子堆裡,同胞也無特例。給出的話則是,哥哥不去,陪著哥哥。
綠豆挑完,還有其他的豆子也需要挑。
吩咐孩子,找赤豆。本著孩子小,拿不動,王昭陽主動陪在身邊,推著小車,從位於四進院子的儲物間出發,費力氣,找到東西。
開口袋子,位置向著小雞仔。架勢有點討要賞賜的意味。
李淑芬看袋子裡的豆子,仔細辨認。長圓形,紫紅色的豆子。
“這就是赤豆。赤小豆,紅小豆。”
怎麼這樣的語氣,不對嗎?“小豆,豆子不太小。是紅色的。”
王悠平時膽子大,不怕大人。父母從醫院出來後,比以前親和,更不忌諱。開口說。
“爸爸,你怎麼不分五穀,農活白乾了。”
李淑芬看著這個男人,心中在恨自己,不長記性,還會對他賦予厚望。
“只會吃飯,幹活,長年齡,不長腦。這是紅芸豆,大碴粥裡的豆子。我讓你找的是赤豆。紅豆糕點,豆子餡的豆子。”
“不一樣啊。”
說完,想到,要是一樣能捱罵嗎。自以為懂得很多,在以前的世界,沒什麼,在這裡,卻在成為笑料。原主的記憶中,也沒有這些。讀倒是沒少讀。
對二狗子,無語。指揮幹活吧。先把綠豆芽生出來。
“拿出一大海碗豆子,倒在鐵盆裡。其他的,稍後放回去。”
“哦。”
剛才鬧笑話,想要找回場子,聽吩咐,沒頂嘴。
“燒水。”
“燒好的水,倒入放豆子的盆子裡,用湯勺子,不停攪動,直到盆子裡的水徹底涼。”
滾燙的水,攪動,這要多久,太累。有什麼作用,靠不靠譜。
“你是在故意折騰我吧。”
“我家就是這樣生的,我媽就是這樣教我的。”
“豆芽你不沒少吃。”意指她媽生完豆芽當禮物,送人,包括他家。在曾經那個世界,發生的事情。
“你說什麼。我要好好做,給孩子們做榜樣。”說孩子們的時候,特意加重音。
聽到這個話。李淑芬意識到,已經不是李棉。差點說漏嘴犯錯。這要多久才能適應現在的世界,當下的生活。
中午,要準備做飯。自己吃的小米粥,做好,孩子們要吃什麼。
詢問孩子們的意見。雪裡蕻燉凍豆腐。
作為家裡健康的成人,王昭陽發揮,我是一塊磚,哪裡需要往哪裡搬。拿勺子攪動的活交給年齡最大的左左。
在指揮下,開工,撈雪裡蕻,拿凍豆腐,拿出一個南瓜。孩子們把毛蔥皮撕掉,在大人把南瓜切開,挖出裡面,不能吃的部分,幫著把字擠出來,放在板子上,放到一旁,等待慢慢幹。
鍋燒開,一勺葷油,放入花椒,大料,翻炒香味,又加入切好的毛蔥。繼續炒,加上一些大醬,炒一會兒,加入雪裡蕻,加水,加入凍豆腐。上面放蒸屜,裡面放洗好的南瓜,切得塊。還有一個位置,放大醬和麵粉的混合物。
湯圓這次學到一個新知識,大醬太稀,加一些麵粉,就會變幹,蒸熟吃起來,口感都是一樣的。母親不愛吃大醬,從來都沒見過,蘸醬菜。村裡的人都是,這次,看著和村裡的人都一樣。
蘿蔔切片,焯熟。用洗好的手擠水,洗好白菜芯,大蔥切成長條。放在小盆子裡。玉米麵做糊糊。
做的人,手忙腳亂,指揮的人,看著著急。玉米麵糊糊是湯圓動手。焯熟的蘿蔔後期處理,是左左和佑佑一起做。
很不想說沒用,但二狗子,有的時候,做事情,真的不如孩子。
“不是會做麵條,那就和麵吧。,” 計劃用找好的老面,加白麵和玉米麵,發麵,明天,蒸饅頭。
按照把這三樣放在盆子裡,看孩子們在忙,沒有看他們,就到小雞仔的耳邊,問道。
“蒸饅頭,不是需要酵母粉,這裡沒有超市,沒的地方賣。能發嗎?不會是死麵的,那個不好吃。”
真不懂,這個人,不懂,還會問出來丟人。
“你沒看到,你母親是怎麼蒸饅頭的,咱們小時候,哪裡有賣酵母菌的。你見過嗎,在我記憶裡,是上高中,之後,才看到的。”
“沒注意啊。”
“你能不能不問這種聽上去,特別白痴的問題。”
“都是一個地方來的,不問就鬧笑話。笑也就笑了,萬一被有心人聽到,被彎曲意思,就不好,到處都運動,咱們住的地方雖然偏僻,但也不是絕對的安全。”
聽到這裡,只好耐心的解釋,在曾經,很遠之前。無論是國內,還是國外,都需用以前的面,留下,做類似引子,在發麵的時候,放入,揉好,放在溫暖的地方,發酵。在到達一定程度,就放入面鹼,或者小蘇打。這就是根據,人的喜好,憑藉感覺,加入一定的量,揉均勻,需要的形狀,開始上鍋蒸。
聽完後,隱約聽懂,腦海中想到一個問題。“小雞仔,你會嗎?不會特別難吃吧。”
費力氣解釋很久,還被質疑,很不悅。
“我不會,那你會嗎?”
“不會。”說完,心中自嘲。
揉麵的過程中,鍋裡香味飄出。自己做的,成就得到滿足。肚子在叫。
“什麼時候好。”
跑去看錶,回來。“還有二十分鐘。”
咪咪跑進來,說,“媽媽,弟弟和妹妹餓了。”
“湯包,看著點時間。到了,就關火。”
急忙去看那四個奶娃娃。什麼事情都要自己參與,不去做,也不得清閒。