倉鼠牛牛本著吃貨內心的指引,快步衝進麻辣燙店裡面。
麻辣燙店不是很大,兩個商用冷藏冷凍保鮮櫃擺在店面靠收銀臺的兩邊,進門最先看到的是食客用的的方桌子和椅子,收銀臺後面是後廚。
其實,說句實在的,倉鼠牛牛衝進來看到冰櫃的數量是有些失望的,太少了!
變大後的它,像個小老頭一樣弓著背盯著小料臺。
麻辣燙的菜品洗淨裝在盒子裡,放在一個商用冷藏冷凍保鮮櫃上,菜品主要有面、有葷、有素、有火鍋食材半成品……
大類的有雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、火腿、雞柳、香腸、雞蛋、鵪鶉蛋、皮蛋、豬血(鴨血)、魚排、蟹排、撒尿牛肉丸、鴨心、脆餃、蝦餃、蛋餃、北極蝦、貢丸、雞丸、蝦丸、包心魚丸、魷魚卷、魷魚、翅尖、培根、牛肉卷、魚丸、裡脊肉、豬肝、羊肉卷、包心貢丸、火腿腸、午餐肉、蟹柳、雞蛋、煎蛋、香菇貢丸、蝦餃、蛋餃、北極蝦、貢丸、雞丸、蝦丸、包心魚丸、魷魚卷、魷魚……
素類的菜品比較多,有香菇、杏鮑菇、土豆片、花菜、香菜、娃娃菜、白菜、豆芽等等。
豆製品有面條、寬粉、豆腐等等。
面類的有蔬菜面、香辣面、魚腸面、寬粉、粉耗子、黑粉、五穀粉……
調料臺也提供了好幾種調料來供老外選擇。
哎,牛牛嘆氣。
雖然這些料種類多,但量不是很大呀。
不僅要把那沉重的箱子和櫃子搬走,還要把那些堅固的桌椅一起運走,甚至連旁邊那個龐大的飲料售賣機也要帶走!
這可真是一項艱鉅的任務,但牛牛倉鼠決心已定,一定要完成!一定要帶走!
艱鉅~
倉鼠牛牛收完待客區的食材和東西,向後廚伸出了魔爪。
看著後廚,那一口口的專門煮麻辣燙的小鍋。
甚至隱約間還能聞得到麻辣燙的香味啊!
就是不知道後廚東西多不多?
“咕嚕……”
倉鼠牛牛直接把
倉鼠牛牛情不自禁的嚥了下口水,好想吃……
腦中浮現出自已正在吃麻辣燙的畫面:
咕嘟咕嘟冒泡,飄著許多丸子,魚腸面搭配好喝的湯頭,夾出小丸子在自已調的小碟中一蘸,只美味……
“咕嚕咕嚕……”
“咕咕咕……”
喉嚨和肚子發出更興奮的聲音✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
倉鼠牛牛的嘴巴里,不斷有大量的唾液湧出,彷彿決堤的洪水一般,源源不斷地從它的嘴角流出,差點就形成了一道亮晶晶的口水線,一直延伸到地面。
✺◟(∗❛ᴗ❛ั∗)◞✺
製作麻辣燙的方法有很多,下面是一種比較簡單的家常做法:
1.鍋熱後加入少量油,放入花椒、蔥、姜、蒜、小米辣,再加入一包特辣的清油火鍋底料,倒些料。
2.加水,鹽不用放,加點花椒油,煮上10分鐘,把火鍋料的味道煮出來。
3.煮好湯頭。
4.放入丸子、泡麵、千層肚和肥牛,稍微燙一下就好,出鍋後撒上蔥花、熟芝麻。
但其實在以前,也就是還未被流放到海島前,肖檸可以直接網購個麻辣燙的料包,煮起來就很方便。
然後她可以在美美團APP上買好丸子,準備好肥牛卷、魚肉丸子、雞肉丸子、香腸、豆腐、鴨血、豆腐皮、響鈴卷、青菜……再準備好想吃煮的面……
很快就能開吃。
或者直接小電動一開,和好朋友或者家人去吃碗麻辣燙,這也很方便。
倉鼠興奮地掃了眼後廚冰櫃,這裡面裝了好多食物半成品,也就是丸子啊那些,一袋袋一包包的被整整齊齊的放在冰櫃裡。
大收穫……
還是老樣子,直接連冰櫃也收走,彷彿在說:“吱吱吱,冰櫃,你也一起跟我走吧!”。
全都整整齊齊的排在空間裡。
小倉鼠牛牛樂顛顛地找到了放麵餅的地方,哼哧哼哧地全部帶走。
它還找到角落疊起來的箱子裡的調料,拿走了裝有鹽、海鮮醬油、醋、香油的箱子。
甚至還找到了一些飲料箱,可樂、雪碧、果汁……
帶走帶走。