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第57章 打下手

雖然衙門貼了告示,可依舊有人在小館外徘徊,不敢直接進,而這一群人就是最早看見街上變故的。

阿玫原本不想去看,只是街上的聲音越來越大,還沒有停下的意思,阿玫便有些忍不住了,晗兒也在一旁央求她。

“好玫姐,你去瞧瞧,回來和我說。”

阿玫便從早上接好水的盆中淨了手,擦乾後往小館外跑去。

陳在和吉佳早就在門口看了一陣子了,見阿玫來了,便說:“在青花小巷,是那醫女。”

醫女?

阿玫一怔,跟著人群跑到了青花小巷口,恰好此時人群散開了一道口子,她趁機往裡看,瞧見人群之中的地面上,一個人仰面倒地,身下一攤血跡。

看樣子是沒了氣。

在醫女身旁,也圍了一小群人,阿玫一眼就認出那群人之中的徐裕。

他看樣子是受了傷,正面色蒼白地捂著胳膊。

陳在追了上來,他也跟著往裡瞧,在阿玫身旁小聲補充道:“我可是聽著了,這醫女想暗殺徐裕,但徐裕身邊全是家丁,她輸得很慘。”

“不過還是傷了徐裕。”

“是家丁把她打死的?”阿玫忍不住去看地上的人,正是大好的年華,卻這樣結束了。

“那倒不是,好像是自盡。”陳在說著,臉上也出現了一絲崇拜,“能有自盡的勇氣,醫女也是個勇者。”

徐老爺在家丁的簇擁下就近去了一個醫館,他餘光瞥見了人群裡的阿玫,突然覺得面上一熱,逃也似地把頭低了下去。

又是這種低人一等的感覺!

徐裕有些惱怒,一時間,他對阿玫的怒火超過了對醫女的。

早在與顧珍成親那時,他就時常有低她一等的感覺,如今顧珍已死,他瞧見她留下的女兒時,竟平白又生出這種感覺。

只是與顧珍不同,阿玫只是個什麼都不懂的小丫頭,徐裕不清楚自己到底在低人一等些什麼。

想到這,他看阿玫更是不順眼,便想著把四皇子交代的事情往後拖一拖。

左右皇子又沒說什麼時候就要做。

衙門的人來收了屍,這次來的不是主簿,而是知縣。

阿玫也只是見過他一面,立刻和人群一起退到了一旁。

陳在拉著她往回走,“徐夫人,中午吃什麼?”

阿玫依舊在想著那自盡的醫女,心情不自覺地有些沉重,陳在問了兩遍,阿玫才緩過神來。

“羊肉包子可好?”

“好好好,您做的都好吃。”陳在樂呵呵道。

他因著阿玫的美食,對她的稱呼已經從你演變成了您。

回到小館,見顧羨已經坐下了,阿玫打起精神回了廚房,顧羨見狀立刻跟進了廚房。

“我能做些什麼?”顧羨真誠道。

阿玫遲疑,搞不清楚他在賣什麼藥。

哪裡有男子下廚的?

顧羨補充,“你做飯好吃,我只是想學一下,以後也不至於餓肚子。”

這個理由很牽強,滿大街都是賣吃食的,最起碼有的是麵食店,根本餓不著肚子。

但顧羨實在是真誠,阿玫只好點了頭。

阿玫原本想自己剁肉,顧羨偏要搶著幫忙,阿玫就交給他了。

只是顧羨忙活半天都沒剁完,阿玫湊過去一看,樂了。

顧羨只把肉切成了寬寬的條,然後就開始剁了,怪不得剁不碎。

見阿玫在笑自己,顧羨也有些不好意思,忙問:“我這有哪些可以改進的地方?”

“這肉,要先切成細長條,但是不要切斷。”阿玫拿過刀,演示給他看。

“然後再換一個方向,將肉切成這樣有小方塊的樣子就好了。”

“最後將這肉切成薄片,然後再剁碎。”

肉在阿玫的手裡十分聽話,沒過幾分鐘,一碗肉碎就剁好了。

顧羨躍躍欲試,阿玫便交給他,自己去切胡蔥了。

餡料部分,除了肉和胡蔥,她還準備了胡蘿蔔絲。將胡蘿蔔炒斷生後盛在盆子裡,再將胡蔥放入,最後將顧羨剁得勉強合格的羊肉餡放入,接著就是調味。

在餡料裡放入鹽、事先泡好的花椒水,還有從老翁那帶回來的醬油。

顧羨瞥了一眼醬油,明顯有些不悅,可沒什麼。

見阿玫調完味,他便接過筷子來攪拌,使餡和調料充分混合均勻。

接下來就是等待麵糰發起來了。

阿玫去看了一眼,見還要等些時候,便想著研究月餅的餡料。

顧羨見她要去取板栗,便攔下了她的動作,自己用一塊布隔著,將慄蓬踩下,阿玫則折身去取剛拿來的棗子,洗淨後備用。

目前只是嚐嚐口味的階段,阿玫沒有用太多,只切了一小部分就停了下來,正巧,顧羨的板栗也送到了。

瞧著廚房裡的一口灶臺,無法兩個同時下鍋,於是阿玫決定先試試紅棗餡的。

鍋中添水,將紅棗煮熟,約莫兩刻鐘就可以撈出,放入盆中晾涼。

在煮的這段時間裡,阿玫又把板栗處理了一遍,將板栗切開後備用。

顧羨在一旁插不上手,廚房又小,實在是佔地方。阿玫忍了又忍,最終還是將他趕了出去。

待棗子冷卻後,就將棗皮和棗核去掉,將剩餘的果肉放入鍋中小火翻炒。

同時分次加入融化了的豬油,最開始的棗是粘鍋的,可隨著油的加入,很明顯地看出漸漸油潤了起來。

等不粘鍋後就可以盛出了。

板栗也是煮好後撈出,阿玫去取了一隻杯子,用洗淨後的杯底去碾壓栗子,不多時就成了渣。

然後再倒入鍋中小火翻炒,往裡加入少許石蜜與油,一直攪到不稀碎就可以盛出來了。

吉佳匆匆從小館外跑進,想要把縣衙的最新訊息告訴顧羨,卻見顧羨正倚在窗邊,不知道在盯什麼。

他好奇,也跑到顧羨身邊,順著他的目光去看。

居然看到了正在廚房裡忙碌的徐夫人。

吉佳一臉震驚,顧羨見他來了,很不悅地白了他一眼。

碰了一鼻子灰的吉佳後知後覺,他撓撓頭,又跑去找陳在嘀咕了。

顧羨沒搭理他,一直盯著阿玫的身影,見阿玫轉身向他招手,他立刻屁顛屁顛地跑了上去。