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第274章 激烈的烹飪

在評審臺處,角崎瀧注視著創真,臉上流露出些許遺憾。

她搖搖頭,道:“創真,你的選擇恐怕不太妥當。鹿肉確實是個出人意料的食材,但如果處理不當,只會讓你的料理失去原有的美味。”

聽到角崎瀧的評論,日向子、水原冬美等人都看向創真。

木久知園果,作為西餐專家,也認同地點頭:“創真,鹿肉的確是高階食材,通常用於燉煮以發揮其營養價值。如果用在西餐中,需要注意的地方很多。”

“燉鹿肉,指的是非正式西餐的燉煮方式。這種料理的魅力在於第三口時才完全展現出的美味,讓人百吃不厭。

而高階西餐則要求第一口就讓人感受到強烈的美味。

由於鹿肉在第一口的味道可能並不突出,你需要在配菜和烹調上下更大功夫。”

簡而言之,西式主菜要求第一口就讓人印象深刻,而鹿肉卻難以達到這種“衝擊力”。

即使是頂級廚師,也未必能完美處理鹿肉。

因此,當角崎瀧看到創真選擇鹿肉時,才會搖頭表示不贊同。

在這個時刻,創真似乎沉浸在自己的世界裡,正專心致志地用菜刀處理著鹿肉,全然不顧周圍人的反應。

角崎瀧看著創真的身影,雙手叉腰,冷冷地說道:“這小子,看起來遊刃有餘,但鹿肉和配菜的處理可沒那麼簡單。等一下要是出了醜,可別怪我沒提醒過他。”

這時,乾日向子也來到了角崎瀧的身邊,她故意嘆了口氣,說道:

“唉,有些人就是喜歡隨便評判別人,看到別人拿出有難度的食材就妄自菲薄。

這樣的人,就算站在頂級的廚房裡,也肯定不受歡迎吧?”

雖然她背對著角崎瀧說話,但話語中的諷刺意味卻十分明顯,顯然是在影射角崎瀧。

角崎瀧聽到這話,臉色頓時陰沉下來。他轉過身來,狠狠地盯著乾日向子,語氣冰冷地說道:“多管閒事!你才多大歲數,就敢這麼囂張!”

然而,乾日向子是誰?她可是天不怕地不怕、又會賣萌又會裝可憐的女人。

她毫不畏懼角崎瀧的威脅,直接回懟道:“你管我多大!反正還沒到30歲!我才20歲而已嘛!”

角崎瀧被她的厚臉皮氣得說不出話來,只能瞪著乾日向子。乾日向子見狀,立刻向平日裡關係要好的水原冬美求助。

“水原學姐,你快來幫我說說他!他太過分了!”乾日向子委屈地說道。

水原冬美聽到乾日向子的請求,也明白事情的嚴重性。

她用她那富有魔性的眼神看著角崎瀧,嚴肅地說道:“在女孩子面前揭短是不禮貌的行為!你應該知道這一點!”

角崎瀧聽了水原冬美的話,雖然口頭上表示知道了,但神情中卻透露出一種不以為然的敷衍。

“哈哈哈,角崎,你為什麼只對水原學姐用敬語啊?”堂島銀笑著問道。

角崎瀧不屑地掃了一眼乾日向子,然後以一種高傲的姿態扭過頭去,冷冷地說:“哼,這還用問嗎?我只對值得我尊敬的人使用敬語。”

“哈哈哈!這兩人關係還真是不一般啊。”堂島銀笑著評論道。

然而,站在他旁邊的木久知園果卻覺得這並不好笑。

對她來說,這是相當可怕的事情,因為她曾經見識過角崎瀧失控的模樣,那比七級地震還要可怕。

“現在可不是笑的時候,堂島學長,得趕快阻止他們。”木久知園果焦急地說道。

當堂島銀的目光轉向遠處的田展料理臺時,他的笑容突然消失了。

同時,乾日向子和角崎瀧也停止了他們的胡鬧。此刻,所有人的目光都聚焦在田展的料理臺上。

只見在田展的料理臺上擺放著大量的海鮮食材:海參、魚翅、鮑魚、乾貝、螃蟹、蝦、烏賊、比目魚,足足有八個海鮮食材!

看到這麼多海鮮食材,人們開始猜測田展打算做什麼。難道他要製作一份西式海鮮拼盤?

“快看啊!主將的料理臺上……”一個美食研究會的成員指著田展的料理臺,驚訝地說道,“主將的料理臺上放著好多海鮮食材啊!”

“有海參、魚翅、鮑魚、乾貝、螃蟹、蝦、烏賊、比目魚!足足有八個海鮮食材啊?拿出這麼多海鮮食材,準備做什麼?難道要做西式海鮮拼盤?”

不少人開始猜測田展的用意,認為他可能要做一份傳統的西式海鮮拼盤,因為這種菜餚需要一次性使用多種海鮮食材。

“哎?海鮮拼盤雖然是西式主菜的一種,但普通的海鮮拼盤無非是將海鮮煮熟之後拼湊在一起就行了。

這是一道幾乎不需要掌握什麼技巧十分簡單的菜式!”一個特別來賓席的客人摸著下巴評論道。

然而,對於熟悉田展實力的人來說,他們知道田展絕不會滿足於製作一份普通的西式海鮮拼盤。

他的才華和技藝遠不止於此,這一次他又會帶來什麼樣的驚喜呢?他至今所呈現的每一道菜餚,都獨具匠心,令人稱讚不已。

在評審臺的角落,角崎瀧倚靠著欄杆,目光專注地投向田展的料理臺,他輕聲說道:“看來這位中國小夥子,是要做一道西式海鮮拼盤啊。”

木久知園果,一位對西式料理頗有研究的評委,看著料理臺上的各種食材,微微點頭:

“確實,能在西式主菜中用到這麼多海鮮的,也只有西式海鮮拼盤了。這八大海鮮,在亞洲被譽為最頂級的海鮮。”

這時,堂島銀露出繞有興趣的眼神,開口道:“他還是將自己擅長的領域融入到了西式料理中。”

角崎瀧和木久知園果同時看向他,顯然對他的言論產生了興趣。

“堂島學長,您的話是什麼意思?”他們好奇地問。

堂島銀雙手交疊在胸前,目光始終沒有離開正在處理海鮮的田展:“其實,西式海鮮拼盤最初並不是源自西方的料理,而是來自中國的四川。”

此言一出,就連一直保持平靜的木久知園果也露出了驚訝的表情:“海鮮拼盤是中國的料理?”

堂島銀點頭解釋:“是的,最早的海鮮拼盤源自中國SC省的一道料理。它的做法簡單,食材營養豐富,深受當地人的喜愛。

最初的拼盤材料並不是現在的八大海鮮,而是魷魚、海參、蝦肉、鮮貝、熟雞塊、魚片、冬筍等。

這些食材價格親民,同時還能體現出川菜的麻辣口感,是中國川菜中的名菜。

後來,一位西方廚師來到中國四川,品嚐了這道菜後深受啟發,回到西方後便發明了我們現在所知的西式海鮮拼盤。”

木久知園果聽後點頭:“原來如此,沒想到海鮮拼盤還有這麼一段歷史故事……”

堂島銀接著說:“所以,這位應該是想用八大海鮮來展現川菜味道的西式海鮮拼盤吧。

畢竟田展的中華料理功底很出色,不知道得到哪位特廚的傳承。

也許會突破自己,不用原本的菜譜也說不定。”

角崎瀧背靠椅子,雙手搭著評論:“的確有點意思了啊!”

田展料理臺前,他正在專注地處理著海參、魚翅、鮑魚、乾貝、螃蟹、蝦、烏賊和比目魚這八種食材。

他仔細洗淨每一種食材,然後分成四組放入四個碗中。

這一舉動引起了一些學生的疑惑,“這是要給不同的食材調味嗎?但為什麼要分成八組呢?”

正當眾人困惑時,另一邊的創真料理臺引起了觀眾的驚呼。

只見創真一臉傻笑,手中拿著一袋從超市買來的甜慄,興奮地說道:“嘿嘿,我鹿肉的配菜就是這個,跟什麼都很搭配的甜慄喲!”

觀眾們驚呆了,“那個插班生在幹什麼啊!這不是零食嗎?”

繪里奈也一臉疑惑地看著創真手中的零食,她轉頭問身旁的緋沙子:“緋沙子,那個是什麼東西啊?”

緋沙子也被驚到了,回答道:“那是零食,是適合做甜慄的零食。”

聽到“甜慄!?栗子?”這個詞彙,繪里奈突然想到了什麼,“鹿肉和栗子嗎?”

創真拿出的栗子讓眾人吃了一驚,但他接下來的舉動更是讓人大跌眼鏡。

他竟然從口袋裡掏出了一個神秘的調料瓶,裡面裝著紅色的液體。

他得意地笑道:“這是我獨家的秘密調料,用它來給鹿肉和栗子調味,保證讓你們大飽口福!”

這一幕讓觀眾們目瞪口呆,他們紛紛議論著:“那個插班生真是太有創意了!”“他到底在想些什麼啊?”

田展和創真的料理過程充滿了驚喜和意外,讓人們不禁期待他們最終能做出什麼樣的美味佳餚。

在炭火的熾熱光芒下,創真再次拿起了已經切好的鹿肉,放到了加好了炭火的鋼絲網上面。

炭火在鐵網的加熱下,閃爍著橙紅色的光芒,彷彿在跳動著生命的節奏。

“炭爐?”觀眾席上傳來一陣驚呼。他們瞪大了眼睛,看著這位插班生如何用炭火烹調這道西式鹿肉料理。

質疑聲在空氣中蔓延開來。

“這碳烤出來的料理根本不算是西式主菜料理吧?那插班生到底在想些什麼啊?”觀眾席的大部分人都在心中畫著問號。

然而,創真卻像是在一片寂靜中獨舞,他無視了所有的質疑,專注於手中的炭火烤制。

他的眼神堅定而深邃,彷彿在炭火的熱力中看到了不一樣的料理世界。

“不錯……火候大小剛剛合適!這樣一口氣的……進入最後工序吧!”創真自語道。他的聲音在空氣中迴盪,帶著一種難以言喻的自信和堅定。