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第236章 審查開始

在眾人的注視下,田展又拿出一塊牛肉。

這塊牛肉的紋理十分清晰,肉質飽滿,上面還掛著晶瑩的肉汁,讓人看了就想咬一口。

作為牛肉專家,水戶鬱魅一眼就認出了這塊肉。

“這...這是比A5牛肉還要好的牛肉!“水戶鬱魅驚訝地叫道。

“什麼?在七色香料之後,他居然拿出了超越A5牛肉!“觀眾席上的人們忍不住驚叫起來。

“A5“是評判牛肉質量的等級單位。根據一頭牛能產出的肉和本體重量的比例,將“成肉率等級“分為A~C三個等級。

根據肉質的霜降程度、紋理、脂肪色澤等條件,肉質被劃分為五個等級,從5到1。

只有在這兩個方面都獲得最高評價的牛肉,才能被稱為頂級的A5牛肉。

而田展所展示的超越A5牛肉的極品,正是他從樋口秀幹那裡借來的。

這足以證明,田展並非無法獲取高階食材。

那些之前嘲笑他的人,現在都嚐到了被打臉的滋味。

觀眾席上,美食研究會的社員們為田展歡呼雀躍。

他們為他的食材所折服,更為他的實力所震撼。

葉山亮等其他參賽者雖然感到震驚,但也明白不能分心,必須專注於自己的料理。

此時,比賽時間已經過半。每個人都全神貫注,希望能夠完成自己的作品。

田展的極品牛肉,無疑為他在這場比賽中增添了巨大的優勢。

但其他選手也並非毫無機會,比賽的結果仍充滿了未知數。

在B會場,田所惠展現了一個月的成果。

儘管她很少在人前展示實力,但克服緊張後的她實力驚人。

沒有人擋的住田所惠的溫柔公式

她站在鮟鱇魚前,右手持刀,準備採用傳統的“吊切”方式處理這種魚。

許多學生驚訝地看著她,甚至有人質疑她的能力。

然而,田所惠並不受外界影響,她閉上眼睛,雙手合十,開始祈禱。

這是田展在食林寺回來後在享用料理或處理食材時的習慣動作,不知何時她也學會了。

此刻,她的腦海中浮現出田展、母親和村裡的親人的面容,尤其是田展對她的鼓勵。

她深吸一口氣,開始處理鮟鱇魚。她的動作流暢而果斷,彷彿與魚融為一體。

就像魚給自己脫衣服。

周圍的學生們看得目瞪口呆,他們從未見過如此高超的技巧。

田所惠的實力終於得到了認可,她的表現證明了她不僅不是吊車尾,而且還是一個深藏不露的高手。

“田展,你的存在就像一股清泉,讓我學會了獨立和堅強。

如果沒有你,我可能會一直是個遇到事情就緊張、什麼都做不好的人。

真心感謝你,也感謝一直以來支援我、照顧我的所有人!

我對萬物、對食材都滿懷感激。

那股潛藏的力量,如今已被徹底激發。

田所惠身上,淡藍色的亮光隱隱約約,像是晨曦中的薄霧。

然後,那淡藍的光芒逐漸強烈,將她緊緊地包裹。

作為B會場十傑之一、同時也是審查員的一色慧,目睹了這一幕。

他的狐狸眼中,閃爍著洞悉一切的光芒。他心中暗道:“呵呵,終於崛起了呢,沉睡的田螺姑娘。讓所有人看看你的實力吧!”

“你可是我認可的極星寮成員之一啊!”文緒太太看著田所惠,臉上滿是慈祥和欣慰。

田所惠閉上眼睛,心中默唸:“田展,給我力量吧。”

過去的一切,彷彿化作一股暖流,在她的心中迴盪。

田展彷彿出現在她的眼前,雙手合攏抱住田所惠的雙手。

彷彿感受到田展的鼓勵,她輕輕握緊手中的刀。

眼神瞬間變得堅定而犀利。“呼。”田所惠深吸一口氣,將刀放在鮟鱇魚身上。

她沒有絲毫猶豫,揮刀便砍!觀眾席上的學生們,都驚得目瞪口呆。

田所惠的速度快得驚人,她迅速地揮出第二刀、第三刀、第四刀…動作流暢,一氣呵成!

一瞬間,田所惠展現出她那嫻熟的刀工技巧。

她的頭、身體、以及手中的刀,都彷彿融為一體。

完美的處理完畢,沒有一絲的拖泥帶水。這就是田所惠的實力,這就是她的魅力!

在料理臺上,田所惠迅速且嫻熟地處理著鮟鱇魚,每一個部位都被精心放置在鐵盤之中。

不久,她完成了全部的切割工作。

“料理完成了!”學生們驚歎道,他們看到田所惠的完美刀工,連評審之一的千表織江也為之讚歎。

在場的許多學生目瞪口呆,他們從未想過這位被視為吊車尾的學生,竟然有如此精湛的技藝。

“這……”全場一片寂靜,許多人驚訝地發現,田所惠已經不再是他們印象中的吊車尾。

她的實力得到了大家的認可,整個會場的氛圍也隨之轉變。

是的,田所惠並非吊車尾,她擁有著高超的廚藝。

在田展的幫助下,她不斷地成長,而那份為食客考慮的溫暖心意,她從未忘記。

那些曾經嘲笑她的男生,如今已被她的實力所打臉。

評審階段即將到來,觀眾們滿懷期待地等待著田所惠的料理。

千表織江心中更是充滿好奇,他期待著這個完美切割的孩子將帶來何種驚喜的料理。

如果說烹調階段是熱火朝天的準備階段,那麼評審階段就是參賽者亮出絕活、正面交鋒的戰場!

究竟是勝是負,評審階段見分曉。

“叮鈴鈴!”警鐘長鳴,A大會場和B大會場的參賽者已完成咖哩料理。

B大會場,主持人川島麗再次亮相。她無需過多介紹,因為幾乎每個人都知道她是誰。

“時間到!”川島麗宣佈,“接下來進入審查環節。大家好,我是川島麗!”她一如既往地賣萌嘟嘴剪刀手,引得眾人歡笑。

“本次評審有五位評委,每人持有20分的評分權。

評委試吃後對料理進行評價,滿分093即總計100分。

最終得分前四的選手將進入決賽!”

川島麗簡明扼要地解釋了評審規則。

評審開始,首個選手將自己的料理呈現在五位評委面前。

“請各位評委試吃!”川島麗一聲令下,評委們紛紛品嚐眼前的咖哩。

“嗯,很美味!”一位中年男子評委微笑著說,“這是一道以北印度代表性的酸辣肌肉咖哩為基礎的菜品。”

“為了增強酸味,你加入了特製印度咖哩粉,使這道料理的香味更加突出。

而且你用印度燒烤雞塊代替了唐杜裡雞腿,這使得雞肉更加入味。

看來你不僅做了深入的研究,還充分考慮到了顧客的口味。

不愧是遠月的學生!”

聽到這番讚美,路人甲學生喜上眉梢,感激地說:“非常感謝你的讚賞!”

對於這個路人甲學生的料理,只有這位中年男子評委做了簡略評價,並找出優點進行誇讚。

在一片沉默中,其他四位評審在品嚐過路人的料理後,默默放下了手中的勺子。

顯然,他們並未被這道料理所打動。

但路人甲學生並未在意,覺得是被自己美味料理所征服。

沉默無聲!

“好的,那麼請各位評審儘快給出分數!”川島麗拿著話筒,試圖打破這尷尬的寂靜。

很快,大螢幕上出現了這個路人甲學生的分數:33分!全場震驚。

無論是路人甲學生自己,還是觀眾席上的學生們,都被這個分數驚得目瞪口呆。

“33分?!”大部分的人都不敢相信這個分數會如此之低。

川島麗也以為分數有誤,提醒評審們:“請各位再次確認分數,你們手上的分數是20分,並非10分。”

“我們知道。”其中一個評審扶了扶眼鏡,冷靜地說道。

失魂落魄的路人甲學生愣了一會兒,才回過神來,對著評審們大聲質疑:“我的料理居然只得了33分?!請告訴我這是怎麼回事!”。

剛剛還誇讚他料理的中年男子此刻卻面無表情:“你以為我們是何許人也?

我們每天品嚐的都是經驗豐富的廚師精心製作的料理!

我剛剛的誇獎,只是基於學生的標準而言。

要滿足我們的味蕾,這樣的料理還遠遠不夠。”

參賽學生這才明白,不僅是千表姐妹,這幾個看似普通的評審也是出了名的高要求。

而那位剛剛說話的中年胖子,正是日本赫赫有名的海產大亨——御堂孝典。

他幾乎壟斷了東京所有的海鮮和山珍,是料理界的大佬。

五個評審,沒有一個省油的燈。他們都是品嚐過無數美味佳餚的行家,對味道的敏感度遠超常人。

簡單來說,這五個評審都是料理評審中的頂級專家。要想在他們手中獲得高分,沒有真材實料的實力是不可能的。

隨後,參賽的學生們一個個緊張地將自己的料理送到五位經驗豐富的美食評審面前。

然而,當一連串的分數公佈出來時,眾人再次感到震驚!

“32分!”

“23分!”

“9分!”

分數越來越低,許多參賽者倍感打擊。

“怎麼會這樣?大家的料理完成度都很好,但為什麼至今沒有超過40分的料理出現!”觀眾席上的人們紛紛發出驚歎。

“只要能讓我們打分,就已經說明夠優秀了。

當然,這只是從學生的角度來看而已。

我看你們所有的學生最多也只能讓我們打出50分吧!”

這位八字鬍的評審不屑地掃視了其他參賽的學生一眼。

這位八字鬍的評審是美食節目的老闆,他每天都能品嚐到各種美食,自然不會把這些學生放在眼裡。