另一邊,有人熟練地傾倒著油,金黃色的液體滑過鍋底,發出滋滋的聲響,預示著一道美味的即將誕生。
“蝦米,快拿過來!”有人急切地呼喊著,手一伸,便接過了三個大盤子。
這些大盤子在陽光下閃閃發光,彷彿承載著無盡的誘惑。
此刻的廣場上,這樣的聲音此起彼伏,熱鬧非凡。
那些原本憎恨黑羽樓“黑雞”的人們,此刻也被這廣場上的熱鬧氣氛和各家餐館施展的絕技所吸引。
他們紛紛駐足觀看,一時間竟無暇顧及田展一行人。
……
在那個不起眼的灶臺角落,田展幾人已開始精心準備雞料理。
對於這次料理的選單和製作流程,田展早已在昨夜深思熟慮,只待今日大展身手。
“各位,都準備好了嗎?”田展嚴肅地詢問自己的團隊。
提亞、四郎、小蘭齊聲回應:“一切準備就緒!”
“很好!”田展全身充滿鬥志,大聲宣佈:“這次,就用那些被稱為不幸的黑雞,製作出讓他們無話可說的料理!”
“開始!”
田展負責主廚和切割,而四郎和其他兩位助手則負責清洗和處理雞的內臟,同時準備各種調料。
隨著“唰唰”的刀聲,所有的食材在田展的手中瞬間被精準切割。
接著,他們開始架鍋、調整火候,進入正式的烹飪階段。
田展的手法熟練流暢,一旁的提亞看得目瞪口呆。
“他的刀法如此熟練,甩鍋的動作也如此自信……”
提亞心中暗自讚歎,“或許,‘小當家’真的能幫助哥哥實現夢想。”
兩個小時如白駒過隙,銅鑼聲宣告著料理時間的結束。
主持人走上臺,高聲宣佈:“時間到,現在開始評審!首先是【鳳凰飯店】!”
被叫到的飯店代表展示著他們的雞料理作品,向三位評審詳細介紹:“這道雞料理名為【北平烤雞】,借鑑了北平烤鴨的做法,味道甜而不膩,請各位品嚐。”
三位評審看著眼前色澤誘人的烤雞,不禁眼前一亮。
在座的各位,紛紛拿起筷子,一同夾起一塊雞肉,放入口中,細細品味。
剎那間,董大師,這位德高望重的老者,睜大了眼睛,語氣中滿是驚喜:
“這【北平烤雞】,品質真是出類拔萃。皮脆而不膩,口感極佳,真是美味至極!”
聽到董大師的讚譽,人群中響起了一片讚歎之聲。人們紛紛議論:“看來鳳凰飯店今年又是最大的贏家,他們的廚藝一如既往的出色!”
主持人沒有給大家太多感慨的時間,緊接著宣佈了下一道菜的來源:“下一家餐館,【鳥海閣】!”
隨後又宣佈:“【朱雀門】!”
在雞窩鎮的各大餐館中,各家各戶都傾其所有,將自家最得意的雞料理呈現在眾人面前。
無論是形狀還是口味,都讓人目不暇接,讚歎不已。
這個小鎮以雞料理聞名,每家都有其獨特的烹飪技巧和風味。
然而,特級廚師田展卻發現了其中的奧秘。
儘管這些料理的形狀、口味各異,但它們所用的雞都是普通的雞。
無論料理技巧如何高超,雞的品質始終是制約料理水平的瓶頸。
在田展看來,這些所謂的名品料理其實並不出色。
要做出真正頂級的雞料理,田展深知必須選用頂級的雞。
而傳說中的靈鳥烏骨雞正是他的首選。這種雞的肉質細膩、口感絕佳,是烹飪雞料理的絕佳選擇。
終於,輪到了黑羽樓。田展帶領團隊走上擂臺,面對眾人的質疑和鄙視,他毫不理會。
他將一個砂鍋呈現在三位評委面前,砂鍋內裝著黑羽樓的雞料理。
評委們看著這個土鍋,滿臉疑惑。田展自豪地揭開砂鍋蓋,一道白光閃現出來。
白光漸漸散去,露出了田展團隊精心烹製的雞料理。
全場瞬間寂靜,緊接著爆發出熱烈的掌聲和歡呼聲。
“特級料理!”
“發光料理!”
在雞料理評鑑大賽的舞臺上,神秘的“砂鍋料理”揭開了它神秘的面紗。
在場的所有人都驚愕地看著眼前的景象,一個巨大的砂鍋,裡面滿滿的都是白飯。
“這...這是什麼?”雞窩鎮鎮長瞪大了眼睛,滿臉的不可置信。
田展淡定地一笑,語氣肯定地說:“請各位評審不要緊張,這絕對是雞料理。”
“這怎麼可能是雞料理!”副鎮長氣憤地大喊,“這東西根本沒必要試吃,你們立刻離開村子!”
提亞緊張地看著田展,小蘭也憂心忡忡。
然而,田展卻面不改色,他走到砂鍋前,拿起一顆晶瑩剔透的飯粒。
“你們看,這每一粒米中,都蘊含著廚師對雞料理的熱愛。這可是發光料理!”田展深情地說。
董大師一愣,他聽出了田展話語中的深意。
老子能做出發光料理,你猜我是不是特級廚師?
你得罪得起特廚師?
兩個鎮長可不清楚特級廚師的地位有多高!
自己可是清楚得很。
“好吧,我願意嘗試一下。”董大師決定嘗試,其他兩位評審也沒有異議。
兩個助手走到砂鍋前,盛了三碗田展的“雞料理”,放在三位評審面前。
“我檢查過整個鍋子,裡面只有飯。”副鎮長強調。
然而,董大師端起那碗看似普通的白飯,放在鼻尖嗅了嗅,一股神秘的香味撲鼻而來。
他的臉上露出了驚訝的表情。
“這光澤,這香味...”他喃喃自語。在雞窩鎮的中心,董大師手持木勺,輕輕舀起一勺白米飯。
他放入口中,細細品味,然後發出一聲驚歎。
“這……”他的聲音充滿驚奇,“這是雞的味道!頂級雞肉的味道!”
鎮長和副鎮長,原本對這簡單的料理抱有懷疑,此刻卻也被董大師的情緒感染。
他們急切地拿起勺子,嘗試了那米飯。
在咀嚼之後,他們的臉上也浮現出不可思議的表情。
米飯在他們的口中化開,帶來一種難以言喻的熱烈感覺。
他們的動作越來越快,彷彿害怕錯過什麼似的。臉上始終保持著那副驚訝的表情。
終於,當米飯快要吃完的時候,他們彷彿感受到了熱血沸騰的激情。董大師閉上眼睛,沉醉在米飯帶來的甘甜中。
“這是……”他低聲自語,“這是多麼莊嚴而華麗的味道啊!像波濤洶湧般席捲而來,卻又帶著引人入勝的濃郁口感。”
鎮長和副鎮長也摸著自己的胸口,彷彿能聽見血脈奔騰的聲音。他們不僅感到了血脈的流動,甚至能清晰地聽到心跳的每一個節奏。
味蕾在他們口中爆發,彷彿有一隻神秘的雞在他們頭頂展翅飛翔。他們的腦海中只有“美味”兩個字。
當碗裡的米飯被吃得乾乾淨淨,三位評審都閉上了眼睛,彷彿在享受這一刻的滿足感。
下面的人群看到這情景,都驚訝地張大了嘴巴。
“他們完全沉浸在料理的味道里了!”提亞驚歎道。
四郎看著這一切,心中暗喜。他知道,這隻有白米飯的料理,已經產生了巨大的影響力。
此時,坐在高臺之上的董大師,他的聲音打破了這片歡喜的氛圍。
他的語氣中帶著一絲嚴肅,一絲期待,一絲疑惑。他對那少年說:“年輕人,我有兩個問題想要問你。”
他的聲音迴盪在空氣中,帶著一種不可抗拒的力量。
所有的目光都集中在那少年身上,期待著他的回答。
在飯香四溢的餐桌前,田展向前邁出了兩步,肯定地回答:“是的,請說!”
別人給了面子,自己也要給!
董大師眉頭微皺,提出了第一個疑問:“這飯裡,怎麼會有雞的味道?這是如何製作的呢?”
此言一出,在場的眾人無不感到困惑。
不等田展回答,四郎便笑嘻嘻地端起另一個土鍋,放到了桌面上。
他得意洋洋地揭曉答案:“哈哈,你問得好!這就是其中的奧秘!”
說著,他掀開了土鍋蓋,裡面赫然出現了一隻全身烏黑的雞,一股誘人的香氣隨之飄散出來。
“啊,這是……招來不幸的雞!”有人驚呼。
四郎拿起菜刀,從烏骨雞的正中間劃了一刀,藏在雞體內的飯粒瞬間呈現在眾人眼前。
“雞肚子里居然有飯!”眾人驚呼。
田展開始解釋:“是的,我們把雞和藥材、酒等材料一起慢慢燉煮,然後取出其中的飯來享用,就成了你們剛剛嘗過的雞料理。”
“那為什麼只吃米飯呢?”有人好奇地問。
“因為我們希望用最完整的方式來品味這種雞的美味。”田展解釋道。
聽到這裡,董大師和提亞都露出了驚訝的表情。
田展繼續解釋:“我用慢燉的方式,將所有的美味都熬煮出來,讓塞在裡面的米充分吸收了整隻雞的精華。”
聽完田展的解釋後,董大師點了點頭,恍然大悟:“原來如此,所以你才能用米飯做出如此美味的雞料理。那麼……”
“那麼關於這隻雞的另一個謎團便是,它的味道我們從未品嚐過。這獨特的甜美風味,堪稱極品。
吃一口下去,就感覺體內如策馬般奔騰。那麼,能否請你告訴我們,這是什麼品種的雞嗎?”董大師提出了第二個疑問。
田展微笑著揭曉答案:“其實這道雞料理的名字,我稱它為【烏骨雞包飯】。”