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第200章 黯然銷魂飯

上座的一位官員也用厭惡的眼神看著楊威。他叫王月,同樣是今天的料理裁判。

一開始,他曾助紂為虐地幫助楊威欺壓其他酒樓,但隨著一次又一次的料理比賽,每次都吃到楊威那號稱“食神”的黑暗料理,他痛苦無比。

有好幾次,他都想判定楊威失敗,因為他的料理實在是太難吃了!

今天這場比賽,王月是萬分不情願地前來擔任裁判的。

要不是看在銀子的面子上和那位李源特級廚師的面子,他早就拂袖而去了!

看著楊威那裝逼的樣子,王月心中大罵:“這個二貨,要不是看在銀子的面子上,我早就把你趕出幾里鎮了!你那手藝做出來的東西跟狗屎一樣!”

一想到待會兒又得品嚐那個黑暗料理,王月就覺得蛋疼無比!

深深的蛋疼!!

在一片喧鬧聲中,田展靜靜地站在灶臺旁,目光堅定。

他看著對面的楊威,心中不禁湧起一股不屑。

這個自稱為“食神”的楊威,不過是一個虛有其表的騙子罷了,連睿山都比他強!

楊威正在進行他的表演,他拿起兩個雞蛋,試圖在空中將它們捏碎。

然而,每次雞蛋都會從他的手中滑落,摔碎在地。

人群中傳來一陣陣鬨笑聲,這讓楊威的臉色變得十分難看。

田展看著這一切,心中暗自發笑。他明白,這場料理對決的主題竟然是炒飯,而且時間只有30分鐘。

這個評委王大人明顯是在偏袒楊威,但田展並不畏懼。

懂不懂什麼叫做特級廚師啊!

隨著銅鑼的敲響,對決正式開始。田展沒有急於動手,他想要看看楊威到底能做出什麼樣的炒飯。

……

在打碎30個雞蛋之後,食神楊威終於完成了這項常人難以企及的任務。

他的毅力之強大,確實非凡。

他滿意地點了點頭,將碎雞蛋和雞蛋殼混合倒入碗中,開始攪拌。

“一切準備就緒!現在讓大家見識我真正的廚藝!”

楊威說著,將攪拌好的雞蛋(裡面摻雜著不少雞蛋殼)倒入一個沒有加油的鐵鍋中。

接著,他開啟了火,直接把一碗乾飯倒進鍋裡,快速翻炒了幾下。

然後,他又放入了一大把鹽巴和味精,繼續翻炒幾下後,便快速裝盤。

就這樣,一盤超級蛋炒飯在不到2分鐘的時間內完成了。

看著這一幕的王大人,胃裡已經開始翻江倒海,心裡已經在淚奔了!

因為他知道,接下來又得品嚐那份炒飯,簡直跟毒藥差不多。

與此同時,田展開始進行他的烹飪工作。

今天他要做的炒飯不是他拿手的黃金炒飯,而是一種被人們稱為“神料理”的東西,它的名字就是黯然銷魂飯。

不過,他在黯然銷魂飯的基礎上加了一些特別的元素。

黯然銷魂飯,俗稱叉燒飯,主要用料是五花肉和雞蛋。

田展現在開始做這道美食。

他將醃製好的五花肉肉塊平鋪在平底鍋中,用小火慢慢煎熟再翻一面繼續煎。

很快,一股肉香瀰漫出來。周圍的人群都豎起鼻子使勁嗅了嗅。

不一會兒,肉被煎好了,田展將它兩面煎熟後挾起放碟裡晾涼備用。

“接下來是炒飯!第一步,放油把蛋炒熟,必須快速攪拌均勻!炒蛋半熟!接著是加飯!”

田展左手握鍋,右手將事先準備好的白飯倒入鍋中。

繼續的翻炒!!。

“飯必須炒到一粒一粒的分開!這期間不能有一點的停頓!”

見炒的差不多了,田展勺子在空中飛舞,一眨眼的功夫將那邊的鹽和胡椒適量的放入了鍋中!。

“再用鹽和胡椒調味!!在這一瞬間悶住所有材料的味道和香味!”。

田展做到這裡的時候,鍋裡已經發出了雞蛋和飯粒混合的乾脆香味!!

看到這裡的時候,人群的裡有人已經開始竊竊私語:“真厲害啊!你看看到了沒有,嚴掌櫃的徒弟雖然還很小,但是他的刀工和炒菜的技術真是熟練!”

“沒錯,那小子的臂力居然可以將甩鐵鍋在空中如此輕鬆的甩起來,而看他的樣子還是十分的輕鬆!真是厲害啊!”

“就是就是了,這場比賽的結果誰也說不準!”。

田展自然聽到了人群裡面的讚歎聲,也沒有去理會,繼續低頭做自己的【黯然銷魂黃金飯】!

將鍋來回的翻了幾次之後這才起鍋,將金色的炒飯放入了精美的盤子內。

【黯然銷魂黃金飯】已經是完成了一大半,現在是最後的工序:

將醃肉塊的醬汁放入平底鍋裡煮至濃稠,用來沾肉吃或淋在切好的肉塊上把做好的肉平鋪在米飯上!

而田展則是選擇了後者,將醬汁直接淋在米飯上。

最後再起放油,煎一個5層熟的雞蛋放在炒飯的面上,如此這盤由田展特質的【黯然銷魂黃金飯】正式完成!!

當所有的材料放入盤子的時候,雞蛋煎好的五花肉和醬汁濃稠的香味就飄散了出來了!光是香味就讓人口水直流!

時間已到,田展與楊威需將作品呈上。楊威自信滿滿地端出他的‘雞蛋殼炒飯’,而田展則上前,揭開蓋子,展示他的傑作。

王大人初見楊威的黑暗料理,胃中翻湧。相較之下,田展的料理更吸引他的目光。他急切地示意手下揭開蓋子。

“恩……”王大人微微點頭,黑衣士兵應聲揭開蓋子。

“唰”的一聲,金光四濺,遮天蔽日。那璀璨的光芒令所有人驚歎,這是什麼料理,竟能發出如此耀眼的光輝!

十秒後,金光漸漸消散。人群中議論紛紛,田展則淡然一笑,深藏功與名。

無論是王大人還是自命不凡的食神楊威,都伸長了脖子,急切地等待著這道神秘料理的出現。

終於,在他們眼前呈現出一碗叉燒飯,雞蛋和五花肉的香氣撲鼻而來。

然而,這叉燒飯與眾不同,因為米飯粒呈金黃色,與常見的白米飯截然不同。

食神楊威初見金光時曾感到驚愕,但當他發現這金光原來隱藏在一盤普通的叉燒飯中時,他立刻鬆了口氣。

他傲慢地宣稱:“哼!只不過是一碗叉燒飯而已!我的【超級蛋炒飯】定能輕易擊敗你!”

田展聽後不禁笑了起來,對楊威的炒飯名字【超級蛋炒飯】表示贊同。

坐在上位的王大人則深感失望,他原本以為金光下會隱藏著什麼絕世美味,沒想到卻只是一碗平淡無奇的叉燒飯。他無奈地搖了搖頭。

儘管這叉燒飯讓王大人有些失望,但與楊威的“殺人”料理相比,他毫不猶豫地選擇了先品嚐田展的料理。

他用筷子夾起一塊叉燒肉,肉中還夾雜著一些金黃的米飯。

放入口中後,他細細咀嚼,眼中閃過一絲震驚。

“啊!這味道!這肉和炒飯的味道!”王大人驚叫道。

僅僅吃了幾口五花肉,他就彷彿置身於天堂之中。

肉上的醬汁味道濃郁,香而不膩。而那金黃色的米飯更是增添了幾分奇妙口感。

王大人的味蕾完全被喚醒,他重新拿起筷子,又夾起一塊肉放入口中。

他讚歎道:“這肉真是鮮嫩可口!煎制的火候掌握得恰到好處,美味盡現!”

王大人,一位初次品嚐此道料理的食客,驚歎不已:“這醬汁的美味真是令人驚歎!

微辣中帶著一絲甜意,讓人回味無窮。每一口都能品嚐到雞蛋與米飯完美融合的口感,真是人間美味!”

在品嚐完幾塊肉後,王月更是激動地宣佈:“這場以炒飯為主題的對決,最後的勝利者是福來酒館的小當家!”

人群中爆發出熱烈的歡呼,顯然,他們也為小當家的勝利而感到高興。

“太好了,終於有人能戰勝楊威了!”四郎和田展興奮地擊掌慶祝。

而快嘴楊和嚴老闆的臉上也洋溢著喜悅的笑容,他們酒樓的命運得以保全。