“啊!”觀眾們無不驚歎,為解魯的技藝所震撼。
而更令人目瞪口呆的是,那些剛被切割出來的小麵糰並未落地,仍懸浮在空中。
解魯輕鬆地將菜刀一拋,隨後以迅捷的手法將那些小麵糰扭成了圓形的面球,它們整齊地排列在灶臺案板上,彷彿接受檢閱計程車兵。
解魯所展現的技藝與他的“瞬間切刀法”頗為相似,但僅限於處理麵糰。
若是以稍硬的食物為原料,恐怕難以如此輕鬆施展。
陽泉酒家的其他廚師們瞪大了眼睛,不禁驚歎:“我從沒看過這樣的手法!”
幾十個小麵糰整齊地排列在案板上,如同一道奇特的風景線。
解魯如同一位藝術家,精心地準備著自己的作品。
他做了一些熱身動作,彷彿游泳前的準備運動,讓身體逐漸進入最佳狀態。
解魯臉上洋溢著微笑,他後退幾步,然後在眾人的驚呼聲中,將上衣脫去,展現出一身健美的肌肉。
他另一隻手拿起那根“墜星的鋼棍”,準備開始他的最後表演。
田展目睹著此人拿起鋼棍,心中的激動難以言表,
“終於,【墜星的鋼棍】要大展身手了!”
儘管他曾在原著中見識過解魯使用這鋼棍烹調的技藝,但現場觀摩與想象完全是兩碼事,光是想想就讓人熱血沸騰。
嘟嘟看著田展那興奮至極的樣子,有些無奈:“師兄,你快點開始你的料理吧,時間不早了。”
一旁的小高廚師聳聳肩:“嘟嘟,你不用提醒他,他都出師了,還管這麼多幹嘛呢?”
門外的人群也感受到了這邊的動靜,紛紛竊竊私語:“你們快看,解師傅拿起了那根獨特的鋼棍!”
“他要用這鋼棍做什麼呢?”所有人的目光都聚焦在解魯身上。
感受到眾人投來的驚奇目光,解魯的臉上露出了得意的笑容。
“那麼,盛宴即將開始!”只見解魯將【墜星的鋼棍】輕輕置於麵糰之上。接著,他右手一揚,宛如武俠小說中的武林高手發功一般。
“呼……”解魯閉上了雙眼。此刻的大廳寂靜無聲,彷彿連呼吸都成了禁忌。
突然,解魯猛然睜開雙眼,整個人竟如旋風般旋轉起來,穩穩地落在灶臺之上!與此同時,【墜星的鋼棍】也在旋轉中釋放出驚人的威力!
“太神奇了!”
“他真的在旋轉!”
旋轉中的解魯猶如一股旋風,將麵糰壓成了一張薄如蟬翼的麵皮!
這一刻,他彷彿化身為的轉圈圈的神!
在場的眾人甚至及第都驚呆了,只聽見及第結巴地說道:“這生麵糰...被弄成薄皮了!”。
解魯就像一陣旋風,在桌子上瘋狂地揉搓著所有的生麵糰,直到它們變得薄如蟬翼,才心滿意足地停下來。
他從桌子上跳了下來,看著目瞪口呆的眾人,挑釁地問道:“你們覺得如何?”
十全大師注視著桌上那已被壓成薄皮的生麵糰,點頭讚歎道:“雖然他的動作看似粗暴,但結果卻出奇地精巧!”
“十全大師說得沒錯!”解魯得意地拿起薄如蟬翼的麵皮在田展面前晃了晃,繼續說道:“這就是做燒麥最理想的厚度!”。
田展看著那薄皮,故作淡定地稱讚道:“果然名不虛傳,大陸第一面點師果然技藝非凡!”。
嘟嘟看著田展的反應,走上前提醒道:“師兄,現在可不是誇別人的時候,你應該儘快完成你的燒賣皮。你看,別人的都快做好了!”
解魯挑釁地看向田展,嘲諷道:“田展,你要如何應對?需要我教你嗎?”
只見田展沉穩地走到灶臺前。
“哎,田展師傅也要開始和麵了。”
“不知道他會不會展現出與解師傅一樣的絕技。”
而解魯饒有興致地盯著田展,期待他如何處理這個生麵糰。
因為生麵糰處理不好,會影響燒麥的口感,甚至導致整個燒麥製作失敗。
因此,製作燒麥皮這一步,雖然看似簡單,實際上是製作燒麥最重要的環節。
此刻,眾人的目光都聚焦在田展身上。大廳內一片寂靜,氣氛略顯緊張,甚至有人緊張得汗流浹背。
“呼……”田展深吸一口氣,雙手平放於桌面上。他在心中低吼一聲:“【太極推揉法】啟!”
這可是師傅劉瑪琉教給自己的另一種廚技。
隨即,雙手落到灶臺的案板上。
“嘭”的一聲,田展的雙手擊打在麵糰的兩邊,麵糰被直直地震飛起來,高度甚至超過了之前解魯拉麵的高度!
“哈!”田展大喝一聲,騰空而起,施展出一套太極拳。
“嘭嘭嘭”的聲音不斷響起,田展在空中猛擊著麵糰,隨後穩穩落地,麵糰緊隨其後落入他手中。
他繼續來回戳著麵糰,使其有節奏地動了起來。
最後,他閉上眼睛,麵皮在他的神奇手法下變得越來越薄。
“應該差不多了吧……”田展自語道。“哈啊!”說完,他睜開雙眼,將麵糰再次拋向空中。
但這次,他沒有再跳向空中。
在場的眾人一瞬間有些發愣,他們盯著半空中的麵粉團,疑惑為何它遲遲未落。
突然,一聲驚呼打破了寧靜!
“看啊!你們快看!”有人驚叫起來。
眾人立刻抬頭望去,他們的目光落在了空中的麵粉團上。
就在他們注視下,麵粉團逐漸變得薄如蟬翼,幾乎透明。它在空中飄蕩,宛如一片輕盈的羽毛。
時間彷彿停滯,那張薄皮懸浮在桌上空,眾人屏息以待。
終於,這張薄皮輕輕降落,無聲地落在桌子上。
十全大師愣住了,他顯然還未從剛剛的驚愕中回過神來。“我從沒見過這樣的手法……”他喃喃自語,滿是困惑。
人群中響起一片讚歎。“太神奇了,兩方都展示了前所未有的技巧,這次做出的料理必定非同凡響!”
在寬敞的競技場上,解魯與田展相對而立,空氣中瀰漫著緊張的氣氛。解魯愣住,半天才從震驚中回過神來。
他眼前的這個人,所使用的技巧是他聞所未聞、見所未見的。
那手法之高超,竟然能將生麵糰變魔術般地在空中飄浮半天,化為薄皮。
如此詭異的技能令人咋舌,這就是他的秘密武器嗎?
“他與我過去所遇見的廚師截然不同…哼哼!
在大陸的南部,居然埋藏著這樣一顆璀璨的明珠,真是個令人折服的傢伙。”
解魯心中暗自讚歎,但隨之而來的,是難以言喻的自信。
“可是…不論你今天打算施展何種燒麥,你絕對贏不了我!”
解魯堅信,世界上只有一種真正完美的燒麥,而知道這完美燒麥的人,只有他——鋼棍解師傅!
他心中狂笑不止,隨後走向食材區,開始挑選自己製作燒麥所需的材料。
目光所及,金華火腿映入眼簾。解魯讚歎:“陽泉酒家的確名不虛傳,居然有此等珍品!”
金華火腿,中國最高階的火腿,以珍貴的金華豬為材料,聞名遐邇。他拿起金華火腿,輕輕放在案板上。
眾人驚呼聲中,解魯將【墜星的鋼棍】一分為二,左右手各執一根。
他高舉鋼棍,猛地擊打在火腿上,如雨點般密集的擊打聲在空氣中迴盪。火腿肉在解魯迅猛的手法下,逐漸化為肉末。
這時,及第忍不住驚歎:“他對肉的調理技藝真是出神入化!”
十全大師雖然閉目養神,但仍能感受到從解魯身上散發出的強大力量。
他感慨道:“我從未見過如此利落地處理肉的人!看來解師傅的天才之名並非空穴來風!”
在那個熱鬧的陽泉酒家裡,解魯的手法再次吸引了眾多食客的目光。
他的技巧如此嫻熟,彷彿在為觀眾呈現一場精彩絕倫的表演。
那些圍觀的食客們瞪大了眼睛,為解魯那充滿力量的刀工驚歎不已。
“哎呀,這解師傅真是了不得!我看這次小當家是輸定了!”人群中已經有人如此議論著。
他將兩隻上好的火雞遞給嘟嘟:“嘟嘟幫我拿著……”
嘟嘟順從地接過火雞,“喔,好!”
接著,田展又挑選了足夠50人份吃的鮑魚、蜂蜜、青椒和紅辣椒。
在中國的傳統美食中,蘿蔔和燒麥是不可或缺的佳餚。
蘿蔔,作為一種營養豐富的蔬菜,既可生食也可烹飪,其口感清脆爽口,富含維生素和礦物質。
而燒麥,作為一道經典的早餐食品,其美味的關鍵在於那鮮嫩可口的豬肉餡。
豬肉餡的醇厚口感與燒麥的薄皮完美結合,讓人回味無窮。
無論是早餐還是午餐,一碗熱騰騰的燒麥,配上一碟清脆的蘿蔔,都能讓人感受到家的溫馨和美味。
……
當田展精心挑選好材料時,解魯已經開始他的下一步工作。
十全大師看著田展和解魯,撫摸著他那花白的鬍子,好奇地說道:“這兩位的做法截然不同,我真的很期待他們接下來會做出什麼樣的燒麥!”
田展將所有材料整齊地放在灶臺的案板上,準備進行解魯已經完成的步驟——切肉。
他選擇的材料中,也有一塊金華火腿和一塊上好的豬肉。他將金華火腿放在桌子上。
突然,田展大喝一聲,手起刀落,菜刀劃過帶著陣陣殘影。
他的動作看似無厘頭,但實則暗藏規律,力量與技巧並存。
半分鐘內,他用精湛的刀工將金華火腿切成肉末。
看到這一幕,十全大師眼中閃過幾分驚異,感嘆道:
“我還是第一次看到田展使用傳統的切刀法,這次他沒有用他的【瞬間切刀法】。
沒想到他都能切這麼快!”
及第也沉吟道:“解師傅的切肉靠的是力量,而小當家則是靠的技巧。
可以說,解師的手法如剛,而小當家的手法就是柔。
這一剛一柔都有著各自的特點,誰勝誰負,實在難以預料。”
田展聽聞,翻個白眼,自己在食林寺可不是白修煉的!