在浩浩蕩蕩的人群中,大約走過了一刻鐘的時光,終於停駐在了巨大城門牆外。
抬頭望去,城池堅固如鐵,給人以無比的安全感。
許多廚師不由得感嘆,廣州特級廚師考核果然與眾不同,連考試的城門都修得如此雄偉!
由於城門未曾開啟,考題也未公佈,大部隊只得在城牆下耐心等候。
此時,一位料理界高官站在城樓上,揹負雙手,默默注視著下方等待測驗的考生們。
“哇,你們看,那不是廣為人知的菊下樓廣州分樓的掌廚人田展師傅嗎?他可是在餃子大賽中勇奪冠軍的少年天才廚師!”
“真的是田展師傅啊!”
“這次特級廚師考核真是高手雲集!”
“是啊,真讓人期待這次特級廚師考核的結果!”
田展和小當家一進入場地,立刻引來眾人的驚呼。
“您好,您就是田展師傅吧?”一個身材魁梧的大漢廚師向田展走來,一臉的崇拜。
“嗯,我就是田展。我們認識嗎?”田展看著眼前自來熟的廚師,有些疑惑。
“田展師傅,我是賀州小店的廚師小何。可能您不認識我,但我可是您的忠實粉絲!”小何笑呵呵地摸著頭頂解釋道。
“哦,何大廚你好。”田展禮貌地回應。隨後他轉身看向城牆上的官員,等待著公佈這次特級廚師前置測驗的考核題目。
然而,正當田展轉身之際,熱情的小何廚師指著不遠處一個與田展相仿的帥氣少年,認真地說:“田展師傅,你看那邊。”
小何拉著田展的袖子,神色凝重地提醒道。
他指著東江館的新人高手小韓,“看那小韓,虎背熊腰,力大無窮,持刀之技絕非等閒之輩。”
“那個小韓,是不是就是光頭強?”有人好奇地問道。
國字臉男子繼續點評:“場內唯一的女廚師是魔女芝琳,來自伴林酒家的大廚師小單,其實力足以與陽泉酒家的及第大廚師相媲美。”
田展好奇地看向小單,心中暗自掂量。
【查無此人,可以查到的料理就是做過小吃“貓耳朵”,還沒人吃。】
“我呸,媽的差點跟及第師父相差三個級別!”田展現在十分懷疑這個男人就是傳說之中呂布死後隊?
國字臉男子沒有在意周圍異樣的目光,而繼續在那裡道:“不過話說回來,及第大廚是的第一弟子,廣州餃子大賽冠軍獲得者,菊下樓的掌廚人也回來!
還有陽泉酒家現役的首席弟子而且是一個13歲的小鬼!真是不敢相信……”
“哎哎,小當家他在誇你唉~”嘟嘟低聲的對著小當家說道。
在廣州的烈日下,小當家眼眸一轉,清嗓高聲對著國字臉男子背部喊道:“不知道這位及第大廚的高徒會是什麼樣的人,真想一睹這位傳奇天才少年的風采!”
國字臉男子瞥了一眼田展,冷冷一笑:“哼,能讓及第大廚看上的人,恐怕是個比小韓還要魁梧的大塊頭!”
嘟嘟聽到這話,忍不住笑出聲來。
突然,一聲鑼響,打破了寧靜。“咚!”這聲音猶如驚雷,人群瞬間安靜下來。三個穿著黑衣的考官出現在城牆上,他們就是第一輪測驗的主考官。
主考官掃視下方人群,緩緩開口:“各位參賽者,測驗即將開始!
按照慣例,我們會根據完成料理的順序評分,傍晚前完成即可。
本次測驗僅錄取五名廚師。”
聽到這裡,人群沸騰了。
“怎麼只有五個名額?”
“這也太少了吧,我還是放棄算了。”
人們議論紛紛,甚至有人提前離場。小當家被人群衝散,他抬頭望向那三位主考官,心中明白,這場測驗將無比嚴苛。
參賽者足有上百人,但最後只有五人能進入決賽。這個機率,無疑是對他們最大的考驗。
其實每年的特級廚師不少,全國二十二個省份,四年一次,每次錄取三人以上,直隸省人最多。每年全國至少要三十個特級廚師。
遠月一年才五個特級廚師,這還要說我,不理解。
在城門之上,主考官無視下方人群的喧譁,堅決地宣佈:“若已有五位合格者出現,那麼第一輪的測試便就此結束。”
聽到這個,嘟嘟皺起她的小眉頭,看向小當家:“五個名額啊,也就是說,越快完成越好?”
劉昴星點頭確認:“理應如此。但速度並非唯一關鍵,菜品的質量同樣重要,否則就等同於未做。”
“現在揭曉主題!”主考官的喝聲剛落,兩名黑衣侍衛從城牆上拋下一大幅橫幅。
橫幅上赫然寫著“面”一字!
田展的嘴角輕輕上揚,他從昨晚就開始完善的食譜終於派上了用場,他有信心奪得這次特級廚師考核的第一名。
緊接著,第二幅橫幅也落了下來,上面寫著“國士無雙”三個大字。
這個主題一出現,許多考生都愣住了,他們中的許多人並不理解這三個字的深意。
人群冷卻下來,小當家也帶著嘟嘟靠過來了。
“那個,師兄,你知道‘國士無雙’的意思嗎?”一個小當家疑惑地問田展。
還沒等田展回答,嘟嘟憤怒的聲音就響了起來:“啊!該死的小當家,你又跑哪兒去了!”
從人群中擠出來的嘟嘟拎著一大堆行李,怒氣衝衝地看著小當家。
小當家被嚇得打了個寒顫,臉上擠出一個尷尬而不失禮貌的微笑,看著憤怒的嘟嘟。
“各位,現在請務必在中午之前準備好所需的食材,然後帶到鬥味場進行調理。”
“你們完成的作品將作為答案呈現。明白了麼?”主考官說完就轉身離開了。
主考官剛剛離開,整個場地立刻變得一片混亂。
“快點,快點啊!快去準備食材啊!”
“走啊,快去市場搶購食材啊!”
“趕緊的,去晚了,好食材就被搶光了!”
數百名廚師在考場上,像瘋了一樣,爭先恐後地衝向菜市場。
“鬥味場是什麼地方?”嘟嘟疑惑地問了一句。
熱情的小何笑呵呵地解釋道:“所謂的鬥味場,是為特級廚師測驗特別佈置的場地。”
小何解釋完畢後,對田展點了點頭,立刻加入了那些衝向菜市場的廚師隊伍,頭也不回地離開了。
小當家坐在地上自言自語:“國士無雙到底是什麼啊,從來沒有聽過這種材料啊!”
天才少年廚師阿飛不知道什麼時候走了過來,一臉高冷地開口解釋道:“國士無雙是一個歷史典故,源自秦朝末年。
當時韓信得不到項羽的重用,轉而投奔劉邦。
起初也沒有得到重用,後來經過滕公的推薦給蕭何,蕭何再多次考察下,認為韓信是一個不可多得的人才,就推薦給劉邦。
開始劉邦並不重視,韓信不辭而別後,蕭何月下追韓信,對劉邦說他是國士無雙,劉邦這才拜他為大將。”
田展看著阿飛淡淡地笑了笑,打斷了阿飛的解釋,說:“這個‘國士無雙’用到了這‘面’的料理上,想必會有其特殊的含義和技巧要求。
我們也需要深入思考,如何將這個典故融入我們的料理中,使之既符合歷史背景,又能呈現出獨特的美味。”
在廣州餃子大賽中勇奪冠軍的田展,名不虛傳。他的麵條,也會獨樹一幟,讓人驚歎。
阿飛,這位才華橫溢的少年廚師,對田展充滿了敬意。他微笑著向田展致意,然後滿懷鬥志地離開了。
阿飛深知,田展將是他在接下來的比賽中強勁的對手。他準備全力以赴,與田展一決高下。
田展目送著阿飛的背影,然後悠然自得地笑了。他需要回酒樓取食材,然後前往特級廚師考核的鬥味場。
看著其他廚師急匆匆地趕往市場採購食材,田展卻鎮定自若。
他望著那些匆匆而過的身影,低聲自語:“國士無雙面,這個榮譽我收下了。”
田展在思考,究竟應該做哪種麵條。他記得小當家那Q彈麵條的做法,可以完美複製其味道,輕鬆透過考核。
然而,田展不願簡單地複製別人的作品。作為一名有追求的廚師,他希望創造出屬於自己的料理。
既然決定不仿製小當家的麵條,田展就開始構思自己的麵條。他希望自己的麵條不僅美味,還要有獨特的創意和風格。
於是,他開始琢磨各種食材和調料,思考如何將它們巧妙地融合在一起,創作出令人驚歎的麵條。
……
在正午的陽光下,鬥味場的大門靜靜開啟,吸引了一批心急的廚師競相湧入。
他們急切地開始展現心中的國士無雙面,期待能夠在這場比賽中脫穎而出。然而,田展卻不慌不忙,待人群散去後,才大步走進了鬥味場。
會場內,主考官默默觀察著陸續到來的考生。
待人數差不多了,他拿起一根巨大的香,對著眾人嚴肅宣佈:
“各位注意了,第一輪比賽的時間,就在這柱香燒完為止。”
空氣中瀰漫著緊張的氣氛,沒有原著中的雷人劇情,也沒有搗亂的敵人,更沒有美麗的邂逅。