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第113章 田展的黃金蟹鬥

這個湯汁被巧妙地灌入帝王蟹的軀殼內,因此它散發出濃郁的香味,保留了帝王蟹活著時的鮮美味道。

每吃一口餃子,都讓人感覺像是品味整隻活生生的金色帝王蟹。評審上井再次為這美味而驚歎。

評審上井用筷子夾起一根配菜,仔細端詳:“這放在蟹殼外的配菜,在燈光下幾乎能看透其內部構造。

有著如此透明程度的綠色外表,與普通的青筍相似……如果我猜得沒錯,這應該是【玉石青筍】吧!”

薙切繪里奈高冷地回答:“沒錯,這就是【玉石青筍】。因為這種食材非常珍貴,我只做了簡單的焯水和調味,作為整個料理的裝飾和配菜。”

評審上井讚歎道:“【玉石青筍】真是一種高階食材!不論是沾著蟹殼內的湯汁食用,還是直接吃,都美味無比。

它那超一流的香脆口感和甜味與金色的帝王蟹肉餃子相得益彰!”

“太好吃了,真的太好吃了!”評審上井和評審下水流都忍不住連連稱讚。

薙切仙左衛門對繪里奈大加讚賞:“這幅【義大利帝王蟹餃】真是出色至極,美味無比!繪里奈,你做得真是太棒了!”

其他學生若得到薙切仙左衛門的讚揚,必定會興奮不已。

然而,繪里奈的表情始終如一,似乎得到他的稱讚是理所當然的事。

薙切仙左衛門黑色和服不由自主的鬆懈,露出胸膛,彷彿這道料理的美味令他難以自持。

觀眾席上的學生們看到這一幕,都驚呼起來。

“快看,薙切仙左衛門的衣襟要裂開了!”觀眾席上爆發出陣陣驚呼。

“這就是十傑之一,薙切繪里奈的實力嗎?真是令人驚歎啊!”觀眾們紛紛感嘆。

許多學生內心驚歎,自愧不如!他們與繪里奈同級,但繪里奈所展現的實力,是他們一生追求卻難以企及的境界。

評審上井放下筷子,注視著繪里奈高冷的背影,感嘆道:“在場的學生都是廚師界的精英,但他們卻畏懼著……

過於耀眼的天才,光芒背後也會有陰影,這對其他人來說真是不幸。”

薙切仙左衛門也道:“遠月學園不需要弱者,弱者只有被淘汰!而且……”

他指著遠處的料理臺,田展正自信滿滿地端著他的作品走向評審臺。

繪里奈忍不住用餘光看向田展。

“這次,又是個普通料理吧……明明他可以製作高貴的…”她心中暗想。

然而,仙左衛門卻目光緊盯著田展,臉上帶著期待的笑容。

田展昂首將料理送到三位評審面前。

川島麗道:“請各位評審審查田展君的菜品!”因為料理被蓋住,眾人無法看到它的真面目。

川島麗轉身問田展:“田展選手,請問你這料理的名字是什麼?”田展嘴角上揚,緩緩開口:“發光料理特級必殺【黃金蟹鬥】。”

繪里奈聽到這個名字,身體一顫,回憶起寒假時在海鮮料理店的那一幕。

那盤田展試做發光的大爆回鍋肉,那道征服她神之舌的發光料理!

“發光……料理!?”“黃金蟹鬥?”兩個評審瞪大了眼睛,滿臉的困惑。

逗我吧?你也是特級?本土一年也就一隻手掌的人數。

薙切仙左衛門則是一臉深沉,似乎已經預感到有什麼不同尋常的事情將要發生,他對眼前的神秘料理越發期待起來。

“好的,讓我們開始評審吧!”上井率先開啟料理的蓋子,薙切仙左衛門和水流緊隨其後,慢慢地揭開蓋子。

然而,當蓋子被開啟的瞬間,一股強烈而又刺眼的光芒從料理中迸發出來,讓所有人都驚得目瞪口呆!

光芒迅速擴散至整個大會場,觀眾席上的觀眾們被這突如其來的強光刺激得無法睜開眼睛!

“啊,這是什麼光……”

“好刺眼,那道料理居然發出了金光啊!難道真的是特技必殺?”

評審上井和評審下水流同時大驚!!

剛才薙切繪里奈的料理沒有發光,大家還以為薙切是小覷這個新生。

薙切仙左衛門雙眼盡是吃驚以及不可思議之色:“這發光的料理……難道這小子……真的是十傑!!?”

這個玉石!還沒有經歷秋選的打磨···

遠月開辦百年,集結本土最優秀的人才,每年在十萬新血人選中篩選三千人入學,也只有五六個能在高二達到特級廚師的水平。

今年的繪里奈和睿山都不是特級廚師,只是上一屆還要···

緋沙子見此金光也想起了上次料理試做的金光。

“這……這是田展……田展君獨一無二的必殺料理啊!他……他……”

緋沙子已經連話都說不清楚,見此料理她心裡居然升起了一個感覺。

“啊……又一個高一十傑?這……這這……”

這難道要重複堂島和才波那一代的榮光嗎?

包裹刻薙切仙左衛門在內的三個評審都是大驚之色,

能在遠月董事薙切仙左衛門的臉上看到驚訝,這是多麼詭異而又不可思議的事情啊!

“唰”三盤料理的蓋子都被掀開,金光將整個大會場給佈滿,觀眾席的眾人也被這金光刺激的無法睜開雙眼。

“這是怎麼回事啊!!?好刺激的金光啊!”

“啊,我的眼睛什麼都看不到了啊!”

這邊在觀看的愛麗絲早就掏出一副墨鏡帶上了。

“唉,難道繪里奈不是特級廚師?”

“田展君難道真的有特級實力?我還以為上次是模仿夏佩爾先生的麟廚師料理,在夏佩爾先生的指點下才有特級實力”

極星寮眾人這邊

“怎……怎麼了。”

這一下就算是被田展稱為狐狸的一色慧滿臉也是不可思議之色!

一色慧是知道田展有高階廚師的實力的,隱隱約約還能感覺到特級必殺料理的廚心雛形的。

睿山是沒有特級實力他清楚,薙切大概也沒有特級實力,畢竟神之舌既是天賦也是限制。

只要繪里奈能夠控制神之舌,特級只是紙窗戶罷了,輕而易舉。

在料理臺上,一道耀眼的光華持續了半分鐘,才逐漸消散。觀眾和三位評審揉了揉眼睛,終於看清了臺上的料理。

薙切繪里奈也好奇地走近,想要一探究竟。出現在他們眼前的是一盤盤炸至金黃的蟹鬥。

“哇,這些蟹鬥炸得金黃,看起來和金色帝王蟹的外殼一樣誘人!”評審上井驚歎道。

評審水流也拿起筷子,夾起一個蟹鬥仔細端詳:“確實,這色澤真是讓人難以置信,這些竟然是用那些體型偏小、外形難看的大閘蟹做成的料理!”

薙切仙左衛門也夾起一個蟹鬥放在眼前:“這些蟹肉被完整地裝進了蟹殼裡,炸得如此金黃,難怪你會選擇這些體型偏小的大閘蟹,這樣就可以連同蟹殼一起食用了。”

田展微笑著說:“沒錯,蟹殼和蟹肉一起食用更加富有營養,因為蟹殼中含有大量的生物碳酸鈣和少量的蛋白質。

如果配上這個特製的醬汁,味道會更好。”說著,他將三碟黃色的醬汁放在了評審面前。

薙切仙左衛門最先拿起筷子,夾起一個蟹鬥蘸了醬汁後仔細觀察:“這個味道...你這醬汁裡應該加了蟹黃和蟹汁吧。”

田展點頭解釋道:“學園統帥說得對,為了增加蟹斗的口感,我特製了這個醬汁。這是用蟹黃、蟹汁和其他調味料混合而成的鮮蟹醬汁。”

“嗯,這醬汁確實讓蟹斗的味道更加豐富。”薙切仙左衛門品嚐後評價道。薙切仙左衛門讚歎道,

“這道料理將大閘蟹的精華完美地凝聚在一起。那麼,讓我們一同品嚐吧!”

隨後,他與另外兩位評委一同細細地品味起這道蟹鬥。

當他們咬下第一口時,雙眼頓時為之一亮!

“這...這!”。

彷彿一股美味浪潮洶湧而來,將三人淹沒其中!大閘蟹的大鉗宛如海浪般翻滾,緊緊夾住他們。

“轟隆”三人的味蕾彷彿火山般爆發開來!!。

“哦哦哦~這個味道!簡直是人間美味啊!!”。

評委上井捧著臉頰,筷子應聲而落。。

看到這一幕,料理臺旁的繪里奈露出驚愕之色,觀眾席上的眾人也紛紛驚歎不已!

“啊,這味道實在妙不可言啊!蟹肉如絲綢般滑嫩肥厚,蟹黃豐富到奢華無比,蟹膏口感圓潤絲滑!”。

“還有這炸得香脆的蟹殼,一咬下去,彷彿所有大閘蟹的美味都在口中綻放!它像一股洪流,洗淨我們的味蕾,將我們推向美味的天空!太棒了,太美味了!!”

在極星寮中,眾人注視著評審們品嚐田展的黃金蟹鬥料理後的陶醉神情,他們的食慾也被完全激發起來。

青木大吾,對蟹類知之甚少,好奇地問道:“那個蟹膏究竟是什麼?”

一色慧微笑著解釋道:“無論是薙切同學使用的珍貴金色帝王蟹,還是田展君所用的經濟大閘蟹。

只要是公蟹,將其殼開啟後,都能看到蟹殼和蟹坨中那白色、粘稠的東西,那就是蟹膏。

將其煮熟後,蟹膏會變為半透明狀。蟹膏越多,說明這隻公蟹越壯。”聽完解釋,眾人點頭贊同。

田所惠提出疑問:“田展君使用的大閘蟹體型偏小,如果每隻蟹都有蟹膏,那金色帝王蟹應該含有更多蟹膏。怎麼沒見薙切同學使用它呢?”

一色慧微笑不語,目光轉向料理場地,答案即將揭曉。