揉好的麵糰在田展的手中變得光滑而有彈性。他開始準備拉麵的其他部分，而吉野悠姬也開始了她的澆頭製作。

兩人配合默契，各自發揮所長，一同投入到這場美味的製作中。

在光影交織的舞臺上，時間彷彿被精確到每一秒。

木盆裡的麵粉，像是被賦予了生命，隨著田展的指揮，變成了大小一致的雪花狀碎屑。

田展的雙手揉捏著麵糰，那巧妙的力道彷彿擁有魔力。那細膩如羊脂的麵糰，那清潔如新的木盆，令周圍的學生目瞪口呆。

“太神奇了！”吉野悠姬驚歎道，“這樣的拉麵，絕對是完美的藝術品！”她剛剛完成了初步處理，目睹了田展揉麵的全過程，被深深地震撼。

教室內輕微的騷動，自然沒有逃過老師的法眼。

熊倉注視著田展整個麵糰揉制過程，心中滿是疑惑。這個學生的麵糰，竟然能與自己相提並論，但是，他的動作中有著與標準制作方式的微妙偏差。

然而，在靈活雙手和雙臂的帶動下，那些可能的缺憾竟然都被巧妙地彌補了。這是一個天賦異稟的學生。

趁著醒面的時間，田展閒暇之餘將目光轉向了愛麗絲和自己的表妹田所惠。

正如他所預料的那樣，愛麗絲在和麵過程完全交給機器後，正在精心地剝煮好的溏心蛋外殼。而旁邊的藍髮少女田所惠則像小助手一樣，遞上所需的物品。

雖然對方看起來有些緊張，手忙腳亂，但在愛麗絲的引導下，順序和劑量都把握得恰到好處。“小慧還是那麼緊張啊。”

吉野悠姬看著好友田所惠笨拙的動作，無奈地笑道。

“是啊，小惠和朋友一起面對威嚴的老師還是會緊張。”

雖然淺井老師不算嚴苛，但學生們還是在他的壓力下努力展現出最好的自己，每一個人都在為自己的夢想付出汗水和努力。

田展無奈地嘆了口氣，這次的情況有些棘手。

小惠也沒估計到自己的搭檔竟然帶著薙切這個名號。

但也無可奈何，畢竟住宿實習還有比愛麗絲更難搞定的繪里奈。

要是繪里奈碰上了田所惠···

那局面···

繪里奈是個難以應付的角色，如果她們在住宿實習中碰上，那情況就更加不妙了。

起碼愛麗絲看起來像個女神，但實際上卻是個不折不扣的女神經。

還是可以說話的，而繪里奈驕傲起來是拒絕的。

麵糰的醒發時間恰到好處，接下來就是壓面和切面的環節。田展拿起一旁的擀麵杖，開始展現他獨特的擀制技巧。

他運用旋轉手法，將有些硬度的麵糰攤開，這一手技藝引起了熊倉的注意。

熊倉心裡暗自感嘆，這種擀麵方法實在罕見。通常情況下，為了保證麵條的均一性，擀麵的長度是不能超過擀麵杖的。

用力不均可能會導致某一部位過薄。然而，這個學生似乎找到了另一種可能。

田展的手法確實讓人捏了一把汗。

理論上，只要掌握好力度，這種辦法完全可以實現。

但一旦失手，整個麵糰就可能前功盡棄。看著他熟練地在擀麵杖兩端變換手法，熊倉不禁好奇，這個學生究竟能做到何種程度？

當面團被擀至一毫米左右的厚度，田展終於鬆了口氣。

他輕輕揚起麵餅，讓它在空氣中自然展開，隨後灑上面粉以防止粘連。

田展拿起竹刀，在熊倉目瞪口呆的注視下，開始對面團進行切割。

這...怎麼可能！他用竹刀的刀尖在面片上畫起了圓！這樣真的能保證麵條的均一性嗎？終於按捺不住好奇心的熊倉走到田展和吉野悠姬的操作檯前，仔細觀察起來。

他的舉動立刻引來了其他學生的注意。

這不是那個大話新生的小組嗎？

剛才那位自在的拉麵師傅，怎麼在看那個叫田什麼的新生切面時，表現得如此專注？

正當學生們驚愕得差點喊出聲時，熊倉先生示意他們安靜。

他們眼前的田展，彷彿與世界隔絕，眼中只有手中的竹刀和砧板上的面片。

竹刀的鋒利程度超乎想象，田展輕鬆地劃過面片，如同步入一種玄妙之境。

熊倉驚訝地發現，田展切割出的麵條與自己父親的神技不相上下。

“這怎麼可能？”學生們驚歎，“他怎麼做到的？”“這簡直是個人型切面機器！”

湯底的調味開始了。吉野悠姬向豬骨湯中加入少量白味增，然後用小勺品嚐。

“田展，你嚐嚐這個味道怎麼樣？搭不搭你的麵條？”

田展聽到吉野悠姬的漢化，抬起頭看吉野悠姬的拉麵澆頭的製作，發現她也即將完成。

五花肉已經厚切待用，乾貨煮發開來，湯汁收濃。當所有食材準備好後，吉野悠姬用噴槍處理肉片的表面。

“太香了！”學生們感嘆，鮮香味撲鼻而來。

田展在品嚐了那碗融入了微量的白味增和鹽的湯底後，田展的臉上閃過一絲驚訝。

那份味增的豆香，完美地與豬骨湯的鮮美交融，讓人心生滿足。

然而，田展總覺得有些不對勁，卻又說不清究竟是哪裡出了問題。

“很好喝，作為拉麵的湯底味道確實很不錯，但是我總覺得有一種說不上來的違和感，究竟是哪裡出了問題呢…”田展回應吉野悠姬後，便陷入了沉思。

田展提議：“那我試試看加入少量山珍湯底之後的味道吧。”

他輕輕地在另一個試吃的小碗里加了些吉野悠姬精心熬煮的山珍清湯。這

一嘗試，雖然降低了湯的濃郁程度，卻增加了鮮味，但那種衝擊感卻稍顯不足。

回想起熊倉曾經的指導，田展開始思考：面的製作無可挑剔，湯底雖有瑕疵，但澆頭是否有問題？對了，就是澆頭！

他突然大喊：“我知道問題出在哪裡了！”過於濃郁的湯底會掩蓋掉澆頭的鮮味。

“雖然濃湯搭配麵條的口感絕對上佳，但這樣會使我們的拉麵三要素中缺失一環。”

田展的解釋讓吉野悠姬恍然大悟，她輕輕拍了拍自己的額頭，眼中閃爍著興奮的光芒。

“哈哈，這樣的話，我們的拉麵就算是完美完成了。”

淺井老師和熊倉看著擺在他們面前的一大碗拉麵，賣相確實相當誘人。

那經過火焰炙烤的五花肉叉燒，醃製過的幹筍，還有各種泡發好的山珍，特別是那蛋黃如黃金般耀眼的溏心蛋，每一份澆頭的精緻程度都讓人驚歎。

最讓人期待的就是麵條的口感。見證了田展整個製作過程的淺井老師和熊倉，對這碗拉麵的味道充滿了期待。

“那麼，讓我們開始品嚐吧。”

他們挑起一小筷子的拉麵，配著叉燒肉一同放入口中，咀嚼時發出的“吸溜”聲讓人也忍不住流口水。

這碗拉麵！

湯底和澆頭的味道完美地融合在一起，在口中爆發出了絕妙的滋味。

再加上由硬麵團製成的麵條，它能夠充分吸收湯汁的味道，使得每一次咀嚼都像是在品味鮮美的交響樂。

彷彿被面條編織成的繩索捆綁，他們在這美味的洪流中無法自拔，只能任由這滋味在口中蔓延。滿足的淺井老師向田展和吉野悠姬點了點頭，

“這是一道非常出色的拉麵料理，三要素的完美搭配就像是一記重拳，我給出的評價是A，因為我無法給出更高的分數了。”

聽到這個評價，田展和吉野悠姬高興地擊掌慶祝。

“你的料理技巧非常出色，”熊倉對田展說，

“既然現在時間還早，你想挑戰我剛才授課時使用的另一種拉麵製作方法嗎？

當然，我不會強迫你，畢竟你的課程已經完成了。”

在聽完熊倉的建議後，田展不以為意地聳了聳肩。

“如果你要嘗試的話，手邊就有現成的麵糰可以用。”

田展回過頭，看到愛麗絲還在忙碌，他顯然不太放心旁邊那個緊張到眼內血絲都清晰可見的表妹田所惠。

除了打荷工作外，幾乎所有的製作過程都由愛麗絲一人承擔。

他估計，在愛麗絲完成拉麵之前，他應該有時間嘗試一下那種其他的拉麵技巧。

“我想試一試，老師。”田展向熊倉鞠躬後，接過一小團麵糰。

他回憶起之前熊倉的製作過程，以及他曾觀察過的鋼棍解魯師父的做法。

他模仿著，透過手腕和手臂的力量擺動和摔打麵糰，並進行小幅度的延展，然後透過旋轉的力量對面團進行打扣。

他的模仿相當到位，吸引了眾多學生的目光，也得到了熊倉的肯定點頭。

“你的天賦確實非凡，即使是第一次操作，整個遛面的過程完成度也很高。”熊倉讚賞道。

“記住，拉麵的秘訣在於雙手。每一次拉麵的動作，雙手之間扣著麵條的部分一定要保持平直，以確保力道均勻地作用在每一根麵條上。前兩扣我來教你如何完成。”

熊倉站起身來，從後面抓住田展的雙腕。

“雙臂放鬆，扣著麵糰的手與另一端搭住環扣的手保持與扣面的手平行。”看到田展按照自己的指示行動後，他引導田展雙臂以一種巧妙的力道向兩端拉扯。

他驚異地發現，這種感覺與他自己拉麵時的感覺非常相似。

“記住這種感覺了嗎？前八扣都可以透過這種巧力完成拉麵的過程。

再往上就需要經驗的累積了。手中的麵條根數越多，就越難保證每一根麵條都能均勻受力。”

從第九扣開始，拉麵的難度呈幾何倍數上升，因為麵條變得越來越細。

接下來的過程需要藉助重力，就像釣魚溜魚一樣。手工拉麵時，力道稍大一點，麵條就會斷裂。

確實，拉麵就像給嬌柔的少女進行手術，稍有失誤就會傷到她柔嫩的肌膚。如果前面的暗傷不能矇混過關，後面拉麵的粗細不均勻就會更加明顯，最終導致斷裂。

然而，田展有一種先天優勢，在中華小當家叫做氣。

換成食戟之靈就是神之天賦：神之手和神之眼。

田展靈敏的雙手與麵條的接觸，田展能感受到每一根麵條的狀態。

每次拉動後換扣尋找中心點，田展都能透過雙眼進行細微的調整。

在熊倉和其他學生驚訝的目光中，田展手中的麵條越來越細。

田展按照熊倉的提示，在每次拉麵前都在砧板上的麵粉堆裡滾一下，避免粘黏導致麵條斷裂。

田展暗自吐槽，自己家的擔擔麵都是用壓面機壓制的，要不然，自己也不會這麼生疏。

熊倉仔細觀察田展的操作過程，發現了一些端倪。

雖然田展從那略顯生疏的手法上看出來，這是田展第一次以這種方式進行拉麵，但每次準備下一次拉制前，田展總能完美地將雙手調整到最適合的位置。

這讓每個拉麵製作者都羨慕不已。

當田展完成第十扣時，田展終於明白了熊倉之前說的話是什麼意思。

雙手之間的纖細麵條數量已經達到了上千根之多。

除了要感受每一根麵條的狀態外，還要確保每一根都均勻細長，這需要極高的專注力和靈敏度。

在換手的時候，田展深知必須確實掌握住每一根面的中心點。

一旦前期出現粗細不均的問題，現在這個階段就變得尤為關鍵，因為這是無法挽回的致命傷。

此外，由於這個階段的麵條已經非常脆弱，除了依賴擺動和重力，田展必須完全依靠雙手的力量來處理，而且要精準地掌握每一絲力量。這幾乎是一項不可能完成的任務。

然而，田展對此充滿信心。他深知，在挪威研究所的那段時間裡，他的雙手和雙眼所受到的磨練，就是為了這一刻。

他全神貫注地專注於手中的麵條，彷彿整個世界只剩下他與麵條的互動。

他輕輕地擺動、細緻地延展，以極其緩慢而又有節奏的方式拉起麵條。

這吸引了教室中所有人的目光，他們停下了手中的工作，目不轉睛地看著他。他們像是在觀看一場專業的太極拳公演，被他那極富韻律的拉動所吸引。

當田展手中的麵條細如髮絲時，他感到了一種滿足。

近萬根麵條搭在他的雙手上，輕如鴻毛，彷彿一碰就會飄走。這些麵條的纖細程度似乎已經達到了這種麵粉所能製作出來的極限。

將拉好的麵條放在砧板上後，田展鬆了一口氣。他洗淨了雙手上的麵粉，擦去了額頭上因精神力消耗而冒出的汗珠。

他細心地審視著自己的作品：粗細均勻，沒有一根斷裂，放在桌上的面絲宛如一件精美的藝術品，讓人讚歎不已。

吉野悠姬在一旁愣住了，她不知該如何形容這位搭檔的技藝。她原本以為田展切面的技術已經足夠令人驚歎了，但短短十分鐘內，她的認知再次被重新整理。

她張大了嘴巴，一時語塞，彷彿變成了一尊蠟像般定格在原地。在得知能獲得品質更佳的麵粉後，熊倉臉上露出了複雜的表情。

他深吸了一口氣，試圖平復內心的激動，然後轉向田展，用略帶顫抖的聲音問道：

“田展，如果用更優質的麵粉和麵團，你是否還能繼續你的麵條製作？”

田展淡定地回答：“當然可以，我的雙手能敏銳地感知到每一根麵條的狀態。雖然數量增多確實會增加難度，但只要在我的掌控範圍內，我仍有信心完成。”

聽到田展的回答，熊倉的臉上露出了欣慰的笑容。他深知田展的技藝和對面條的熱愛，相信他能夠在任何情況下都能保持最佳狀態。

田展竟然僅憑技巧，在初次嘗試中就成功地踏入了龍鬚麵的殿堂！

看著田展，熊倉的眼中充滿了複雜的情緒。憑藉著自己從祖父和父親那裡傳承下來的近三十年的經驗，他只能勉強達到十五六扣的程度。

更關鍵的是麵糰的質量，如果由他來製作，可能只能達到十三扣，原因無他，只是麵糰的質量只能達到這個地步。

會不會是這種拉麵手法其實並沒有想象中那麼困難？

看到田展第一次嘗試就能做到十三扣，許多學生開始心生疑惑。他們發現醒發後的麵糰似乎還有餘量，於是試著模仿田展的操作，然而...

“為什麼我的麵條在第三扣時就已經粗細不均勻了！”

“第二扣時拉斷了...稍微一用力就不行了...”

“遛面打扣是怎麼做到的啊！”