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第44章 好吃到原地炸衣,只需片刻間

薙切閒淡定笑道:“是的,這升龍餃子就是利用了蒸籠中水蒸氣的原理。”

“餃子皮在受熱後膨脹,正因為這樣,才能使得這個龍蝦餃子能夠直立起來!”

“再來就是,這升龍餃子原本的尺寸比這個要小,而我使用了大龍蝦,想要將餃子直立起來,難度就要大很多!”

評審點頭,佩服道:“不錯不錯,的確是個非常棒的創意,居然能有這樣天馬行空的想法,並且還運用到了料理上。”

評審說完,身邊的那位緊忙說道:“我現在非常期待這升龍餃子的口感了,也迫不及待的想要嘗一下!”

另一個評審為難道:“可是...”

“按照正常情況下,我們應該先品嚐最先做好拿上來的繪里奈同學的才是!”

另外兩個評審有些失望,點點頭。

而此時,薙切繪里奈緊忙打斷道:“沒關係!”

“我對自己的料理非常有信心,至於誰先誰後,我根本就不在意!若是前輩們想要優先品嚐薙切君的,這也是無可厚非的事,我贊同!”

“而且前輩們本來也有權利,優選選擇當下你們覺得不錯的料理品嚐。”

“我薙切繪里奈的料理,不需要按照先後排名來取勝!”

薙切繪里奈自信滿滿的說著。

三位評審們相互看了看,確認眼神後點點頭,最終決定先品嚐薙切閒的升龍餃子。

三人迫不及待拿起餐具,用餐刀輕輕地從升龍餃子的中間切開。

‘嘩嘩譁’

帶著海鮮獨特鮮香的香氣,同濃郁的餡料湯汁一起流淌出來。

評審們捨不得一口吃下,則是分成兩半來細細品嚐。

一口吃下後...

評審們毫不猶豫,露出了驚喜的表情,一邊細細咀嚼吞下後回味著。

“好好吃的龍蝦餃子啊!這餃子堪稱是完美啊!”

“嗯嗯,如果可以的話,我可以吃下十幾個都不在話下,這口感簡直是無法用言語來形容的好吃!”

“我跟你們二位的想法是一樣的,這可能就是所謂的詞窮了吧!簡直太好吃了。”

“...”

三位評審不停的誇讚著。

但至於為什麼好吃,他們沒有細細分析,只是一味的讚口不絕。

站在一旁的薙切繪里奈見狀,又是驚訝又是著急,顧不得其他,用了新的餐具,將另一半升龍餃子夾起來吃下。

‘轟隆隆’

在薙切繪里奈將升龍餃子入口的那一瞬間。

瞬間她就掉入到了自己的內心世界中,鮮香濃郁的餡料湯汁充斥著她的味覺。

而在上下牙齒咬下面皮的那一剎那間,那Q彈又有韌勁的餃子皮,如同她味蕾中最後的一絲倔強。

在咬破餃子皮的那一刻,味蕾的那道外衣也隨同一起扯開。

只是一瞬間的事,好吃到內心世界直接原地爆衣!

軟糯餃子皮包裹著Q彈龍蝦肉,每一味的調味料比例搭配得恰到好處,沒有絲毫的破綻。

餃子皮更是堪稱教科書級的完美,哪怕是機器和麵,都不能百分百保證能夠精準到這樣的程度。

但薙切閒做到了,毫無保留,如此完美的做到了。

這道升龍餃子,在入口後的那一刻起,瞬間佔領了薙切繪里奈的整個味蕾,將她徹底俘獲,幾乎是0.01秒的速度,好吃到直接炸衣!

隨後,這餃子鮮美的餡料湯汁,又像是溫和的外衣將其完全包裹,如同嬰兒在襁褓般的舒適。

第一次,薙切繪里奈的味蕾第一次這麼快就被征服。

那內心世界久違的呼喊,一直環繞在她的腦海裡,這就是神之舌將味覺放大之後所帶來的震撼。

“啊!!~~~~好好吃的升龍餃子,它徹底征服了我的味蕾!”

薙切繪里奈終於突破了自己,忍不住的感慨了起來。

逐漸回過神來的她,就在這一刻清楚的意識到,輸了!自己完完全全輸了!

哪怕是評審們還沒有品嚐到她的挪威鰲蝦餃,哪怕她引以為傲的神之舌帶來極致精準的廚藝,在此時此刻,全都土崩瓦解。

薙切繪里奈感受到了她跟薙切閒之間的差距。

這個人現在徹底征服了她的內心,成為她在遠月第一個打從內心敬佩的人。

但薙切繪里奈依舊裝作鎮定,儘量讓別人看不穿她的心思。

三位評審們意猶未盡的將升龍餃子吃完,看向了薙切繪里奈烹飪的挪威鰲蝦餃。

第一個評審說道:“薙切同學的廚藝有一個非常大的特點,那就是高階,用最高階的烹飪手段,將食材完美的呈現出來,跟薙切閒同學的一樣,如同一道精美的藝術品。”

第二個評審贊同道:“是的!這精美的鰲蝦餃,跟升龍餃子一樣,美的讓人不忍心吃下!”

第三個評審接著說道:“這樣的料理,代表著繪里奈同學的高水準料理,那麼現在我要開動了!”

說著,三位評審們各自夾起鰲蝦餃一口吃蝦。

入口後,三位評審同時點頭認可,細細咀嚼,又不停的讚賞。

“火候,調料,食材的搭配都處理得非常完美,是一道非常成功的料理。”

“不僅有鰲蝦,還有少許的雞肉糜跟馬蹄碎,薄薄的麵皮包裹著餡料,並且用低溫慢慢煮熟,口感絕對是一等一的好!”

“關鍵是,這湯汁,應該是用剔除雞肉後剩下的雞骨架熬製而成的雞湯,作為水餃的湯汁,一同吃下後,是如同海苔般的鮮美啊!”

評審們依此給出好評

但是,只有薙切繪里奈心裡知道,她的這道料理,若是跟旁人比堪稱完美,可對手卻是薙切閒!

果不其然,評審們在給出好評之後,開始說出了這道料理的缺點。

“可惜了,二位同學的料理若是單獨分開比試的話,那絕對是完美的存在,但沒有如果,相比之下,繪里奈同學的餃子皮稍稍的有些...沒有薙切閒同學做的好!”

“雖說這道挪威鰲蝦已經做到完美,但跟升龍餃子的口感比起來,還是遜色了一些。”

三位評審說完之後,最終給出了投票。

川島麗見投票後驚呼道:“評審們給出的投票是3-0!”

“薙切閒同學以3票的成績完勝了薙切繪里奈同學,這簡直是太令人意想不到了,讓我們用最熱烈的掌聲恭喜薙切閒同學!”

“...”

話音一落,整個場館全部沸騰起來。

學生們高喊著薙切閒的名字,並且聲稱要加入中華料理研究會。

此時聚光燈打在了薙切閒的身上,他享受著這份榮耀。

而另一旁,薙切繪里奈沒吱聲,表情極其淡定,默默地走下了臺去。

此時所有讚美跟掌聲都只屬於薙切閒的,跟她沒有任何關係,但她心裡卻出奇的沒有一絲不平衡。

只是在心裡暗下決心,要超過薙切閒。

薙切閒見薙切繪里奈默默離開的身影,便一前一後的跟了上去。