關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第272章 七彩顏色的泡泡

頓·卡馬的助手們,一直不停歇的幫他打下手,提供著已經處理好了的食材。

而他本人,則是一直專注的搗鼓著手上的那些器具。

關於提取食材這件事,在薙切愛麗絲看來,似乎是專業對口了。

站在一旁觀看的薙切愛麗絲淡定說道:“光是看這傢伙的處理手法,看來是個已經做這種料理最少有了十年以上經驗的人。”

“每一個步驟都不需要思考,出手非常的快以及非常的自信,熟練度幾乎是已經到了閉著眼睛就能夠達到的地步。”

“這種廚藝在分子料理界都是屈指可數的存在,這傢伙的實力不是一般的強!”

“而我們的兄長又偏偏的選擇了這樣的方式與其進行食戟,不得不說,這一局的食戟對決,我確實是有一點擔心起來。”

說到這裡,見薙切愛麗絲又嘟著嘴,半開玩笑似的說道:“我只要閉眼稍微的想一想,就能夠想象得出,兄長領導著這一幫娘娘腔的樣子。”

“嘖嘖嘖,那畫面簡直不忍直視!”

一旁的吉野悠姬聽後,也是好奇的笑道:“這麼一說來,我也想了想,畫風清奇。”

“如果真是這樣的話,恐怕會變成轟動整個料理界的存在哦!”

隨後,薙切繪里奈嚴肅的抱著手,回道:“都到了這個份上了,你們竟然還有心思開玩笑!”

“如果真是這樣的話,美食界都已經遭殃了,那何不想想看遠月呢?我看到時候你們還能不能這麼輕鬆的笑得出來。”

吉野悠姬聽後,趕緊搖頭道:“不行不行,絕對不可以這樣!閒學長一定要加油!”

榊涼子站在一旁,冷靜道:“我倒是覺得,你們都想多了!”

“對於閒學長來說,經歷了這麼多事情之後,他也算是一個經驗豐富的料理人了吧,他的所作所為都是經過深思熟慮過的,不可能像你們說的那樣簡單啦!”

薙切繪里奈回道:“我倒是希望這位兄長像你說的這樣!”

“但不過有時候他總是那麼令人不省心,總是做出一些非常人能夠做出來的事!”

眾人聽後,笑了笑。

此時,頓·卡馬將所有的食材都已經準備就緒之後。

操控著他那精心準備的裝置,將食材打成汁後,又放入到了類似搖酒器一樣的器皿裡邊。

這樣子,像極了在酒吧裡的調酒師,氛圍感十足。

所有東西準備就緒後,見他雙手抱著搖酒器,手臂微微抬起,開始慢慢地搖晃起來。

這動作,果然是跟調酒師調酒時的動作一模一樣。

若這個時候不說他是正在製作一種特殊的醬汁,很難讓人相信,他手中的調酒器裡裝著的並不是酒水,而是食材醬汁!

薙切愛麗絲不禁感嘆道:“這傢伙還真是個鬼才,能夠想到用這種方式來將醬汁充分的融合到一起。”

“而使用這種手動搖酒器的方式,將醬汁搖勻之後,我雖然還沒有品嚐到,但我已經能夠想到了這其中的滋味,那種層次分明的多重口味。”

而就在說到這裡的時候,頓·卡馬的醬汁似乎已經差不多了。

見他停下手來,慢慢地將手中的搖酒器開啟。

而就在開啟的那一瞬間,所有人都驚呼了起來。

開啟的搖酒器裡,有著豐富多彩的泡沫,不僅如此,這泡沫被頓·卡馬輕輕地搖晃了一下,搖酒器裡的泡泡輕輕地飛向了空中。

在空中,在燈光的照射下,這五彩斑斕的泡泡,如同幻境一般的夢幻。

頓·卡馬身後的那幫助理們,一個個的激動的拍手驚呼起來...

“天啊,就是這個彩色的泡泡,透過食物本身所產生的顏色,然後將它們的口味進行綜合之後,與食物的味道跟顏色巧妙的融合搭配在一起,這就是媽媽的真正實力啊!”

“這彩色的泡泡真是如夢如幻,彷彿是在夢幻的樂園裡般,真是太漂亮了!”

“不僅僅只是好看,因為被這驚人的夢幻泡泡所吸引,以至於我都忘記了,此時還有著無比濃郁的香氣正牽引著我的味蕾呢!”

“好香的調料醬汁啊,這才是傳說中那蘸拖鞋都一定會好吃的醬汁配料吧!我之前有看過薙切閒在做生魚片時,雖說不同的處理方式,使得魚片也像這般絢爛,但是...跟媽媽的比起來,真是遜爆了!”

“太漂亮了,也太美味了吧!想想看,能夠吃上這麼夢幻的料理醬汁,簡直就是一種無比的享受啊,太厲害了,不愧是媽媽的廚藝!”

“....”

這幫娘娘腔一邊激動的說著,又一邊擺手驚呼著。

每一句話都是發自內心對於頓·卡馬的讚美與崇拜。

當然,這不僅僅是頓·卡馬助理們的驚訝,就連薙切繪里奈她們也被驚訝到了。

“這難以置信的彩色泡泡,真的很難讓人相信,是透過使用食物本身的顏色而產生的天然色彩,並且與其融合之後所產生的視覺效果!關鍵是要做到這一點非常的難,不僅要考慮到食材本身的味道以及搭配之後升級的口感,然後還要兼顧著顏色跟視覺效果。”

薙切繪里奈驚訝的說著。

薙切愛麗絲也佩服道:“確實!”

“想要將食物的顏色提取出來,這本身也有一定的難度,特別是頓·卡馬還利用了肉類進行調和,想要使得調料的口感更加的鮮美,這樣一來就提升了難度。”

“再來就是,要特定的食物以及特定的顏色,想要將這兩點都滿足並且做到完美,這本身就是很難的事。”

“所以我剛才才會說,這傢伙的手法老練,沒有一絲的猶豫,看樣子已經是熟悉得不得了的烹飪手法,這才是最厲害的!”

“兄長要拿別人的特長跟自己食戟,確實是有些太冒險了,如果這一局他要是勝了的話,那他簡直就是料理仙人!”

吉野悠姬聽到薙切姐妹兩說的這話,心裡很著急,說道:“按照你們的這個說法,學長這回很難再贏了啊,如果是這樣的話,真的沒有一點點的辦法挽回了嗎?我不相信啊!”

榊涼子依舊是很淡定,說道:“雖然是這麼說,但你們也對學長有著非常高的期望吧?”

“不然也不會這麼淡定的將這種話說出來了!”

薙切愛麗絲看了,笑了笑。