一整條魚，像是變魔術一樣，只在一瞬間的功夫，瞬間‘開花’。

當眾人才剛剛發出驚呼聲時，好戲才剛剛上場。

這散開的鯛魚身裡，跟之前大家猜測的完全不同，也並非是魚片塞滿的餡料。

鯛魚散開時形成了一副圖案，並且每個部分有著不同菜色搭配。

這時川島麗大驚道：“快看吶，這鯛魚的圖案好像是一副中華圖啊！”

話音落下時，攝像機給出了特寫。

果然，整條魚散開時用裡邊的魚片食材，拼接成了一副中華圖。

‘譁’

全場震驚！此時所有人都站起來尖叫了起來。

“天啊，這是怎麼做到的？只看見薙切閒從魚尾部分拉了一下，就只是一瞬間的事，一副地圖？”

“而且這鯛魚身體裡的魚肉，每個部位似乎都有不同的口味跟做法，這太不可思議了，好像是在變魔術，讓人眼前一亮！”

“原來薙切閒之前默默地在用鯛魚肉製作各種不同的口味，就是為了這一瞬間的展現，真是讓人眼前一亮。”

“太漂亮了，薙切閒每一次的烹飪都不會令人失望，就在剛才大家還在懷疑，若是重複烹飪的話是否會扣分，這完全是另一道料理啊。”

“....”

場下觀眾們極度興奮，媒體區的記者們也是瘋狂拍照錄音。

閃光燈的聲音跟觀眾們尖叫聲融成一片，場面完全不輸於任何一場職業大賽。

而此時站在一旁的鏑木祥子，眼睛直勾勾的盯著料理。

在這場比賽開始時，他腦袋裡策劃了無數個應對的場面，以及預測了薙切閒用鯛魚處理料理的無數種可能。

但他萬萬沒想到的是，薙切閒竟然用這樣一種方式呈現出來。

而這種方式，已經超出了鏑木祥子的認知。

這一瞬間，他感受到了來自薙切閒帶給他無形的壓力，強大的壓迫感。

鏑木祥子也是在這一瞬間，明白了自己實力與薙切閒的差距。

哪怕是輸了，他也是輸得心服口服。

畢竟這樣一個對手，烹飪出這樣一道料理，要人如何不震驚，不折服！

這時，評審席上的三位專業人士，早已經驚得目瞪口呆。

第一個評審手裡拿著筷子，手在顫抖，說道：“且不說這些食材在不同區域的多樣性，將這些食材完好無損的放進去，又在一瞬間完美呈現出來，這已經是超乎人想象的事了，而這在一道料理上展現出來，太絕妙了。”

第二位評審激動得聲音有些顫抖，說道：“看這些區域塊的不同品類，這似乎是根據中華圖的區域分佈來做的口味。”

第三位評審認同道：“是的，太了不起了！這竟然是出自一個高等部一年級學生之手，太讓人難以置信了！”

三位評審對眼前的料理讚口不絕，卻遲遲沒有下筷。

薙切閒見狀，笑道：“這道真鯛大版圖，是融合了中華東西南北四個地方，取其一種美食作為代表進行烹飪。”

“比如BJ的部分，用椒鹽去烤的鯛魚肉片，做成了北京烤鴨的風味，用旁邊的麵皮跟大蔥包裹在一起吃下，絕對好吃到會讓人忍不住配上幾十杯酒哦！”

三位評審認真整齊的點點頭。

薙切閒繼續介紹道：“而川渝的部分，則是用肥厚的魚肉用皮包起來油炸之後，再淋上我特製的川味紅油醬汁。”

“接下來是滬的部分，鯛魚尾部的口感非常富有彈性，這個季節還能趕上六月黃的尾巴，在包裹上有著六月黃的蟹黃，滋味鮮美，這樣的夏天才是完整，迎接豐碩的秋天。”

此時一個評審已經忍不住誇讚道：“好有創意，那麼我來猜一猜，這最後的口味，應該是粵或是沿海一帶的美食？”

薙切閒點點頭，笑道：“鯛魚肚腩的肉質最為肥厚，搭配上沿海地區的特產蔬菜，用專門的好友拌在一起，吃到嘴邊，彷彿又迴歸到了春天的美好。”

剛剛說完，三位評審們已經迫不及待的動起手來。

也顧不得什麼體面講究，放下筷子，直接上手拿起一張麵皮，將椒鹽的烤鯛魚肉片放在麵皮上，隨後又夾起一小撮大蔥，蘸了蘸旁邊專門搭配的醬料。

一口吃下...

京式烤鴨風味的椒鹽烤鯛魚肉，搭配上了鮮甜的蘸醬，最後是大蔥那略帶甜味的大蔥解膩，口感簡直不言而喻。

一個評審感動道：“這大蔥...跟我之前吃到的大蔥口感完全不同，沒有一丁點刺激鼻腔的辛辣味道。”

薙切閒笑道：“此乃章丘大蔥，其特點就是口感溫和，脆嫩可口卻微微清甜，辛辣口感很淡，搭配上鮮甜蘸醬後口感更是得到了昇華。”

另一個評審佩服道：“原來如此，這大蔥口感確實與眾不同！”

“我在這倒是想到了一個絕妙搭配，薙切同學之前有做過中華版的生魚膾，若是用此大蔥搭配的話，那口感豈不是更加絕妙。”

薙切閒笑道：“是的，前輩的提議我會考慮的！”

隨後，三位評審又依次的品嚐了其他三個口味。

“難怪薙切同學說要趁熱吃，這滾熱的紅油，搭配上肥碩的炸魚肉，一口咬下，酥脆可口，肉質鮮脆，辣度也剛剛好，好吃到不行！”

“還有還有，這魚尾清脆的口感，包上大閘蟹蟹黃，口感那叫一個鮮美啊！這絕對是生鮮愛好者的最愛。”

“再來就是秘製搭配的蠔油，與肥厚的魚腩部分充分融合，入口即化的口感，將鮮這個字型現的淋漓盡致！”

三位評審們一邊稱讚一邊滿意的吃著這道料理，已經到了忘我的境界。

直到川島麗的提醒，才讓三人意識此時正在比賽。

接下來是到了激動人心的打分環節，雖然大勢已定，但依舊是萬眾人期待的一刻。

第一位評審清了清嗓子，淡定道：“真鯛大版圖我給100分！”

川島麗大驚道：“又是一個100分！天啊，這太不可思議了。”

第二個評審繼續說道：“我的分數跟他一樣，也是100，因為...我實在是找不出這道料理有任何缺點，它實在是太完美了！”

‘譁’

一片譁然。

最後一個評審激動道：“我也要給出100分，我縱橫料理界這麼多年，還是頭一次吃到這麼新奇可口的料理！”

全場再次震驚！

川島麗激動得聲音顫抖道：“三個100分，這應該是完全出乎大家預料的事，可能也是遠月史上的奇蹟！”

“如果不出意外的話，薙切閒學長應該是在八進四里，成績排名第一！”

“讓我們看看另外幾位同學的成績！”