對於川島麗這句‘難分伯仲’，就目前場上形勢來看，大家還是比較認可的。
不論在這之前，薙切閒的成績如何，有多少優秀的光環，在這一刻，大家只看到眼前兩人的烹飪食材料理，以及難度係數跟期待值。
雖說薙切閒的烹飪手法也非常吸引人。
但就對於這所學校和做個國家的人的飲食習慣來說，比起陌生的中華料理，他們對鏑木祥子的烹飪手法，以及烹飪出來的料理，會有天然的代入情感在裡邊。
高階的食材，西式料理的高階處理方式，依舊是這所學園的核心思想。
鏑木祥子的每一個步驟，哪怕是此時將浸在油裡低溫的鮭魚拿出，又放到低溫水中這件事，都屬於非常高階，以及非常考驗技巧的事。
最後，在低溫水裡慢煮15分鐘後，又將鮭魚淋上橄欖油，再次推入到烤箱之中。
此時，香味已經逐漸從烤箱之中散發出來，引得無數人在稱讚。
“用橄欖油低溫烤製出來的鮭魚肉，再加上淡淡的奶香，搭配上美味的培根，哇塞，這道料理絕對美味。”
“真是人不可貌相哦，平常低調的鏑木同學，竟然還保留了這麼一手！在開賽前最不看好的他，竟然憑一己之力扭轉局面。”
“要知道，他的對手薙切閒，目前以他的實力，就跟神之舌一樣，是沒人能夠輕易招惹的存在！”
“不過哪怕是薙切閒將之前的料理融合，但我也可以料想到評審們品嚐後那震驚的表情，只不過就目前看來，兩道料理實在是不好判斷誰好誰壞。”
“....”
隨著時間的推移，場上兩位選手的料理也接近到了尾聲。
鏑木祥子跟薙切閒都在收尾工作。
見鏑木祥子將低溫慢烤出來鮭魚肉放入盤中後，又用到了噴槍，將包裹在鮭魚表面的培根烤焦。
隨後將他事先準備好的鮭魚奶油擠在魚塊上。
最後，又將已經冷凍好了的鮭魚冰激凌放在盤子一側作為點綴，用小勺子舀了一勺鮭魚菠菜汁，洋洋灑灑的在盤中揮出幾道弧線。
當大家以為這道料理已經結束時，又見鏑木祥子最後拿出黑魚子醬作為點睛之筆。
‘譁’
一瞬間，場下炸了鍋。
“絕妙，實在是絕妙的搭配啊！鏑木同學怎麼想出來這麼搭配的？”
“已經能想象出這絕妙的口感了，一口咬下後，首先是入口即化的鮭魚肉口感，隨後立即進入到味蕾的是焦香培根的鮮香，以及先鮭魚奶油的絕妙口感。”
“不僅如此，最後的最後，上下牙齒觸碰食物咀嚼時，那一口咬破的魚籽鮮美口感在口腔中混合。”
“天啊...好想嘗上一口！這樣的料理極其要求對火候的掌握，以及魚肉成熟度的掌控，就看評審們品嚐後怎麼說了。”
“...”
一陣陣的驚歎充斥著整個場館。
當大家回過神來時，薙切閒的料理卻是令人費解。
見剛才擺放在桌上，大家以為是精美組合小菜的料理消失得無影無蹤。
而此時的薙切閒，似乎這三個小時什麼事都沒發生過一樣，手上正在處理著一條完整的鯛魚。
觀眾們瞬間發出質疑...
“啊，不對啊，料理怎麼全部都不見了？我剛才倒是有瞄到，薙切閒好像將做好的食材塞回鯛魚身體裡了，難道他還沒做好？”
“不是吧？按照我的理解，處理好的食材又塞回魚肚子裡，那豈不是還有最後一個步驟沒完成？可是還有三分鐘時間就要結束了啊。”
“這樣精心處理的食材，像大雜燴一樣都塞到魚肚子裡，全都混合在了一起，那豈不是浪費了之前精心的擺盤？而且很難想象這些混合在一起的口感有多複雜。”
“這倒是讓我想到了之前做的黃金比例燒麥，難不成這鯛魚也是這樣？一刀切下後，層層分明？”
場下觀眾們胡亂的猜測聲中，比賽結止的聲音響起。
薙切閒剛好將鯛魚身上最後一根線拉出打好結減斷。
此時，一整條完整的鯛魚出現在了大眾的面前。
鏑木祥子端著料理走向評審席，淡定說道：“這是一道火的藝術，油封鮭魚，請各位品嚐！”
薙切閒也端著他那一整條鯛魚的盤子，笑著走向評審席並說道：“這道料理名叫真鯛大版圖，請各位品嚐！”
二人將各自料理擺放在評審席上。
雖說鏑木祥子的料理贏得了眾人讚賞，但此時的三位評審，對於眼前薙切閒的這道真鯛大版圖露出了迷茫的表情。
第一個評審不解道：“這...一整條鯛魚？”
第二個評審也跟著說道：“剛才不是見到將食材全都塞到了魚肚子裡麼，看著這套鯛魚延邊縫合的線，食材應該都在魚肚子裡沒錯了。”
第三個評審也說道：“我們要怎麼下口呢？是切開？還是....”
三位評審好奇的拿著餐具，四處打量，似乎有些無從下手。
薙切閒見狀，笑道：“按照先來後到的慣例，鏑木同學先！而我的這道料理必須要趁熱吃，所以暫時保留一丁點的神秘感！”
三位評審們認真地點點頭。
這才將視線又轉移到了眼前這道油封鮭魚上。
餐刀輕輕切開，軟嫩的鮭魚瞬間被切開，油浸的湯汁也順勢流淌出來。
三人同時入口...
“藝術品一樣的存在，這是高階西餐一直獨有的特色，鏑木同學的實力也是令我們刮目相看啊！”
“確實，這道料理要求的工序繁多，且又非常考驗廚師的掌控能力，鏑木同學這道料理已經非常專業了，也非常驚豔到我。”
“不論如何，鏑木同學的這道料理已經有了專業廚師的水準，這入口即化的口感，冰激凌以及奶油的搭配，真是太可口美味了。”
三位評審同時給出了很高的評級。
鏑木祥子鬆了口氣，在他看來，這道料理他已經傾盡所有，算得上是實至名歸。
而此時，三位評審依舊拿著餐具，看向了真鯛大版圖。
“這...薙切君，正如你剛才所說，要給我們一個驚喜，那這道料理我們現在應該怎麼下口呢？”
薙切閒聽後笑道：“各位評審們請看好了，那麼接下來就是見證奇蹟的時刻到了！”
說完，薙切閒伸手拽住整條鯛魚尾巴底下隱藏著的一根線。
使勁一拉。
‘嘩嘩譁’
就在一瞬間，評審們眼前的這一整條鯛魚，像是天女散花一般，瞬間散開。
而更令人驚訝的還在後頭。