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第111章 下飯神器,大盤咖哩羊肉

評審們對於參賽的這群學生,各有各的態度。

偌大的場館裡邊,一排排擺放整齊的料理臺,學生們在臺前來來回回的忙碌著。

很快,場館裡邊便飄散出咖哩的香氣。

A場館裡,學生們熱火朝天的烹飪著。

這場面,比之前在度假村新生集訓時還要緊張,畢竟這回是實戰,遠月一年一度的盛大賽事。

邀請了許多業界的大佬們前來觀看,更不用說媒體區,全是當下美食界的主流媒體們。

薙切閒的兩邊一個是久我照紀,另一個是鏑木祥子。

鏑木祥子自從薙切閒跟睿山枝津也的事後,之後就變得非常的低調。

反觀久我照紀,雖說佩服薙切閒的廚藝,但心裡始終還是帶著一點不服氣。

就在以前,他整天纏著司瑛士來跟自己進行食戟,但是屢次都被拒絕,這似乎成了久我照紀以前每天都要想一遍的事。

但是現在久我照紀改變了他的執念,超越薙切閒,並且打敗他,變成了他現在唯一執念。

薙切閒挑了一塊帶筋的羊腿肉,再快速將它改刀成了塊狀。

起鍋,一塊黃油下鍋。

‘呲啦’

濃郁的奶香味漸漸飄散出來。

下入姜蒜煸炒一下,再下入洋蔥。

此時敏銳的川島麗發現了其中玄妙,驚喜道:“看薙切學長的烹飪手法,以及食材的準備,看樣子今天是要準備做印度料理?”

“話說...”

“薙切學長還真是見多識廣啊,就連印度料理也拿手嗎?”

“如果是這樣的話,那恰好是正中千表前輩的下懷了哦,可謂是專業對口呢,印度料理有一種非常神奇的口感,還真是期待呢。”

說話的時間,鍋內洋蔥已經煸炒出帶著異國香氣。

此刻在將老三樣當中的西紅柿下入鍋中。

重點來了...

根據薙切閒覺醒的香料不等式,此時在他的腦海裡邊,有完整的一套咖哩香料搭配的公式,以及一套完美瑪莎拉的調配。

沒有瑪莎拉的印度料理它就不叫印度料理!

薙切閒看了看身邊已經擺放整齊的香料。

按照腦海裡所想的,一勺油一勺的將其舀入鍋中。

香料在進入到鍋中與洋蔥番茄結合之後,開始散發出別樣的香氣。

而每一味香料入鍋後,都會重新組合成新的香味散發出來。

這香氣來勢猛烈,即便是場館內四處放著大型的抽風機於事無補,香氣彌散到各個角落,它是如此耀眼,將場上其他學生們的料理香氣徹底蓋住。

這一番操作,引發了場下觀眾的轟動。

“這香氣是從薙切閒鍋中傳出來的吧?這也太神了,大家同樣運用的是香料,怎麼偏偏他的就這樣與眾不同?”

“眾所周知,即便是咖哩,一萬個人裡邊就有一萬種不同的口味,特別是瑪莎拉,如果薙切閒想要烹飪純正風味的印度料理,那瑪莎拉就是尤為關鍵的核心調味料。”

“看來‘料理魔術師’的這個稱號是實至名歸啊!薙切閒的料理總是能給人們眼前一亮。”

“A組裡邊現在唯一還能跟他與之媲美的,可能就只剩下久我照紀跟鏑木祥子了,不過這個鏑木祥子雖說成績很出色,但向來低調也不出風頭,所以對於他的廚藝到底到什麼程度,可能也就只有他自己知道。”

“....”

場下的觀眾們討論不斷,這比之前所有的食戟場面還要激烈。

大家的注意力大多都在薙切閒的身上,就好像川島麗所說的那樣,A組這三十個學生裡,起碼有27個是在陪跑。

或者又像是千表夏芽說的那樣,整個預選賽彷彿就只為他一個人準備,所有人都是他的墊腳石,只為了能夠讓他踩著登上頂峰。

就在場下熱議不斷時,薙切閒早就將一切準備就緒。

羊肉裝入燉鍋中,看了看時間,還有兩個半小時,時間完全充裕。

接下來的時間,就慢慢地等待。

於是...

薙切閒優先的拉來一張小板凳,坐在了爐灶旁邊,翹著二郎腿。

彷彿他也成為場下觀眾一員,看著忙忙碌碌的學生們,像一隻只熱鍋上的螞蟻一樣焦急。

一旁的久我照紀見狀,心裡非常不自在。

他最見不慣薙切閒這種一副無所謂的樣子,但即便如此,他也拿他無可奈何,這才是令久我照紀最苦惱的地方。

川島麗見到悠閒的薙切閒,湊了過來,笑道:“薙切學長,我看了一圈,你應該是在A組裡最快將食材處理完的吧!”

“容我猜一猜,鍋中的羊肉燉好之後,這道料理是不是就大功告成了?”

說話間,川島麗露出一副沉醉的表情,說道:“好香啊!”

“靠進來之後,黃油的奶香與羊肉的鮮香完美融合在一起,再加上各種香料所調配出來的咖哩,又聽到鍋中‘咕嘟咕嘟’湯汁沸騰冒氣泡的聲音,我都忍不住流口水了呢。”

薙切閒笑了笑沒說話。

隨著時間的推移,從薙切閒鍋中散發出來的香氣也越發的濃烈起來。

這香氣霸道的侵佔著場下觀眾們的嗅覺,沒給其他學生留下任何一點機會。

很快,三個小時馬上截止,學生們也都在進行收尾工作。

薙切閒開啟燉鍋...

‘嘩嘩譁’

那勾起所有人味蕾的香氣瞬間擴大,香氣四溢,令所有人讚口不絕,風頭佔盡。

將鍋中咖哩羊肉倒出裝盤,最後再撒上少許的酸奶做點睛之筆,再搭配上一碗米飯。

一道滿滿一大盤美味好吃的咖哩羊肉飯便大功告成了。

只見此時薙切閒端上咖哩羊肉飯,緩緩走向評審席。

一邊走一邊說道:“入秋時節,天氣逐漸變得寒冷,這道咖哩羊肉不僅美味還能祛寒,絕對是一道難得的美味,請各位品嚐!”

說話時,評審們以及場下的觀眾們,一個個的下意識站了起來,俯身想要看得更清楚。

三位評審,特別是千表夏芽,她是最先站起身來的那一位。

那一開始進場時的高傲早就蕩然無存,此時眼睛裡充滿了期待,睜大眼睛非常激動的看著薙切閒朝她走來。

因為...

在這道咖哩羊肉揭開鍋的那一瞬間,這咖哩的香氣便讓她大吃一驚,彷彿這盤咖哩羊肉有一種神秘的力量,牽引著她的味蕾神經,令她無比的期望這道美味料理。

薙切閒將咖哩羊肉擺放在桌上,笑道:“請三位評審品嚐!”