崔氏府上。
一名老奴正卑躬屈膝給少主人崔浩彙報情況：
“公子，已經按你的要求將那房家那傻子的劣跡之事都散佈出去了。如今整個長安城都傳遍了，那傻小子徹底名譽掃地了。”
崔浩聽後卻是勃然大怒：
“小姐之事你們也給傳出去了？真是一群廢物！”
當崔浩聽到人們都在討論房遺愛非禮了自己妹妹的傳言後，恨不得將這群手下都給宰了。
真是成事不足敗事有餘。
“公子息怒，此事並不是我們傳出去的，我們只是散佈了那小子以前的種種劣跡之事，對於小姐之事隻字未提，可能是那日圍觀看熱鬧的人傳播出去的，畢竟那日圍觀的人實在是太多了。”
“你們還有理由了？”崔浩怒道。
“老奴不敢，還請公子息怒。”
老奴大氣不敢喘一口，生怕公子發怒牽連到家人。
如今妹妹的聲譽算是徹底毀了。
還好這些天妹妹都在府上，沒有出去，並不知道長安城如今的那些流言蜚語。
要是被她知道了，以她孤傲的性格肯定要跳湖尋死了。
……
房遺愛從師傅孫思邈家裡出來時已經是下午時分了。
明日還得給師傅做頓大餐，光有鹽和生抽這兩個調味品，做出來的菜餚味道還是差了一點，但是想要做出後世的美味佳餚，還需要更多的其他調味品，比如蠔油之類的。
“孫童，去西市街上逛逛！”
他決定去長安城的西式街上逛一逛，看看能否找到一些不一樣的調味品。
“公子，你想去西市買啥？”
“逛了才知道，我們去街上逛一逛，看看有啥新鮮玩意？”
到了西市街上，店鋪林立，人來人往，車水馬龍，到處都是叫賣聲，甚是熱鬧。
房遺愛這次是想找調味品，目標便是逛逛街上的乾貨鋪，走了兩家都沒有看到值得買的東西。
直到在第三家乾貨鋪裡，房遺愛發現了一個好東西：幹蠔。
長安地處內陸，並不靠海，古代運輸不便，鎖鮮技術更是沒有，想要在長安城買到新鮮的生蠔那肯定是沒有的。
看到這種曬乾後的生蠔，房遺愛欣喜不已，有了它就可以製作蠔油了。
店鋪張掌櫃看到房遺愛頗有興致的盯著幹蠔看，便走了過來，熱情的介紹道：
“客官，這可是我老家萊州的特產，看到長安城還沒有人賣幹蠔，於是便從老家進了一點，這生蠔又大又肥，很是鮮美……”
萊州其實就是如今的山東青島一帶，張掌櫃從老家進了一點生蠔，原以為這貨在長安城應該很好賣，沒想到擺在店裡半個月了，硬是無人問津。
如今看到這個年輕公子哥對此有興趣，張掌櫃的終於看到了希望，就算便宜點賣出去都沒關係，只要不讓這批貨砸在自己手裡，不虧本就行。
“你這怎麼賣啊？”
“公子如若喜歡的話，給你個優惠價，30文錢一斤！”
進貨20文錢，掌櫃的想要賺個10文錢利潤。
“你這生蠔太嫩了，年份不夠，便宜點吧。”
張掌櫃聽完心裡咯噔了一下，看來這公子是內行人，趕忙笑著圓場道：“公子，我這生蠔品質還是很不錯的，如果公子誠心想要最低25文錢給你，別人我可不賣這個價。”
“那行吧，這些我全要了！”
跟在身後的孫童，想要制止公子，想了一下，最終還是沒有出聲，這個幹蠔孫童不認識，或許公子又能夠做出一些讓人意想不到的好東西，如果阻止公子的話，估計又要被啪啪打臉了。
張掌櫃聽完後很是驚喜，沒想到這公子出手這麼大方，居然一次性全買走了，雖然賺的利潤不多，但這將近100斤的數量也能夠獲利500文錢，總比虧錢好。
張掌櫃的喜笑顏開的目送房遺愛的馬車離去，心裡樂開了花，只要有第一個人買，那就會有第二個人，雖然現在賺得少，以後買的人多了，價格自然就會上漲了。
賺錢嘛，還是要看長遠一點。
剛才在店裡，孫童不好意思發問，如今一上來馬車上，他便詢問道：
“公子，這幹蠔是幹啥用的？”
孫童是第一次見這個東西，實在是好奇。
“孫童啊，不是我說你，你要多讀點書啊，生蠔你都不認識，還不如我這個傻公子，那可是好東西，等會回府上我做出來你就知道了。”
孫童聽後一臉汗顏，不認識不是很正常，大街上那麼多東西，誰能夠全部認識？
房遺愛二人又在西市上買了不少東西，這才打道回府，回到府上後，立馬安排孫童將打造出來的鐵鍋放在自己的小院子裡，用一些石頭搭了一個簡易的灶臺，開始熬製蠔油。
後世的蠔油調味料其實裡面並沒有蠔油，只有少量的蠔汁，剩下的全是科技與狠活。
而如今房遺愛要做的就是古法熬製蠔油，使用傳統的老方法來製作。
先將鍋中的水燒開後，將幹蠔放入鍋中，然後用鍋鏟攪動防止其粘鍋，小火慢熬2小時，讓生蠔和水充分溶解在一起。
整個過程其實是很無聊的，需要有耐心，要不然一走神就容易燒糊了。
經過2個時辰的熬煮，整個後院散發出一股鮮美的香味，房遺愛沾了一點放在嘴裡品嚐，蠔汁風味濃郁，蠔味醇厚鮮美，色澤紅褐有光澤，粘稠適度，這鍋蠔油熬製的很成功。
孫童和一旁幹活的下人們聞著鍋中散發出來的鮮美味道，口水都要流出來了。
果然古人是沒有吃過好吃的，熬個蠔油都把你們嘴饞成這樣？
“你們也嚐嚐吧。”
下人們很是高興，紛紛前來品嚐。
孫童取了一個空碗，從鍋中舀了一勺蠔油放在碗裡，用手指蘸著放進嘴裡，閉著眼睛，細細品嚐了起來。
下人們排著長隊品嚐蠔油，大家紛紛學著孫童的吃法，閉著眼睛在嘴裡感受蠔油的美味。
“公子，味道此乃一絕啊。”
終於睜開眼睛的孫童，對著公子大聲稱讚道。
“哈哈，瞧你一副沒見過世面的樣子。”
“你快去廚房弄一把雍菜過來，我給你炒個蠔油雍菜嚐嚐，保證你跟上午一樣，吃完還得舔盤子。”
“好勒，公子我馬上回來！”公子又要做好吃的了，孫童飛快的朝著廚房而去。
不一會兒就將雍菜拿到了房遺愛面前，挑去老的葉子，留下嫩葉子，清洗乾淨，瀝乾水分。
孫童親自蹲在灶臺前負責放火，院子裡很快就圍滿了看熱鬧的下人們，
“夫人，聽說公子回來了，正在院子裡做吃食了，咱們也趕緊去看看吧？”
盧氏貼身丫鬟小蓮聽到下人們的訊息後，立馬跑過來跟夫人說道。
“這孩子中午也沒回來吃飯，還好孫童跟在身旁，要不然真是讓人擔心，他莫不是餓了？趕緊去看看吧。”
盧氏一臉焦急，生怕餓壞了他的寶貝兒子，急匆匆的朝著房遺愛的院子跑去，小蓮跟在後面也是一路小跑。
此時的房遺愛，正在鍋裡煎豬油。
小院子裡便散發出一陣香氣撲鼻的豬油香味，圍觀的不少下人們聞到這股香味後，連口水都忍不住流了下來。
煎出油脂後，將金黃色的豬油渣撈出，放入少許精鹽，便是一道房遺愛小時候最愛吃的豬油渣了。
鍋中留下少許豬油，將蒜頭切碎放入鍋中煎出香味，房遺愛示意孫童來一把大火。
“好勒，大火來了。”
經過多日的默契配合，孫童如今對放火這件事情可謂是輕車熟路，一把幹野草放入灶臺裡，頓時便燃起了熊熊大火。
房遺愛見狀便將瀝乾水分的雍菜倒入鍋中，快速翻炒，加入少許鹽，還有剛剛熬製的蠔油，翻炒片刻便出鍋了。
一道色澤翠綠，香氣撲鼻的蠔油雍菜在眾人的見證下誕生了。
房遺愛剛炒好這盤菜，盧氏便到來了，看著炒菜的兒子，一臉的心疼，拉著房遺愛說道：
“兒啊，告訴孃親，你是不是餓了?中午可有吃飯？以後這種事情讓下人做就好了，吳媽你趕緊去廚房做點吃的給公子吃。”
“娘，我不餓，我中午在孫神醫家裡吃過了，孫神醫明日會進宮將此事告知於陛下，你就放心吧。娘來嚐嚐我剛炒的這道蠔油雍菜，很好吃的。”
看著眼前的翠綠色的雍菜，盧氏哪裡敢吃？
這不分明就沒煮熟，唐朝人吃的青菜跟其他肉食一樣都是煮的很爛，不像後世的炒菜保持了食材原本的色澤。
“這個，娘，娘還不餓……”盧氏還以為自家的傻兒子又在惡作劇了，不願意吃。
在一旁負責燒火的孫童，看到機會來了，立馬將菜端到了身前，笑嘻嘻的說道：
“夫人既然不吃的話，那我先替夫人嚐嚐味道。”
孫童怕夫人反悔，立馬拿起筷子將雍菜放在嘴裡品嚐了起來。
雍菜脆嫩爽口，鮮嫩多汁，吃起來特別鮮。
“公子，這，這是雍菜？”
“簡直比肉還好吃！”