院子裡的人看著慕離端著那一小壇紅彤彤的豬血心裡都有點發怵，慕離哪裡知道這些，吩咐慕熠幾個剝蔥的剝蔥，洗姜的洗姜，又讓元五打了一大桶井水上來幫她將豬血中的雜質洗乾淨。

待一切準備工作都做好之後，慕離切蔥拍姜一氣呵成，又調了鹽和少許醬油進去，因為這個時候還沒有澱粉，慕離便洗了些麵粉水出來代替，剩下的麵粉下沒扔，留著待會兒蒸一鍋麵筋出來。

將調好的料汁放入豬血中，慕離讓元五將它攪勻了，元六那邊也已經燒好了一大鍋水。

慕離將滿滿一小盆豬血都放下鍋中，對旁邊正在蒸紅豆的慧蘭嬸子說道：“嬸兒，這鍋你也看著些，大約蒸兩刻鐘的時間就夠了，到時候你叫我。”

“哎，”慧蘭嬸子笑應道：“我記下了，你忙你的去吧。”

蒸上了豬血，方才明奶奶已經炒好了芝麻，這磨芝麻可是個力氣活，自然是要交給男子來乾的。

慕離見慕熠在一旁躍躍欲試，便將這活兒交給了他，再三叮囑道：“哥，這芝麻可是個精貴東西，你用著點兒巧勁兒，別都弄灑了。”

“放心吧妹妹。”慕熠抱著懷中的大石臼搗得歡快，咧著一口大白牙催慕離自去忙她的。

正說話間，元七和元四已是帶著兩個孩子回來了，此時太陽已經高高掛起，慕野和小齊的臉都被曬得紅撲撲的。

慕野一進院子就扯著元四身上的揹簍飛快地往慕離跟前跑，邊跑邊歡快地說道：“姐，我們摘了好多小不點兒，元四哥哥說這個叫都杮，可甜啦！”

慕離眼前一亮，心想怎麼之前她上山的時候沒見著這好東西，順手接過元四手中的揹簍低頭一瞧，果然是小半簍都杮。

揹簍裡一個個黃豆大的果子擠在一起，若是放在現代，恐怕有人會以為這是藍梅，實際上這是北方特有的一種漿果，只在七八月間有，吃多了還能醉人呢。

慕離高興地‘吧唧’親了慕野的小臉蛋一口，又轉身將小齊摟在懷裡誇讚道：“咱家的兩個小朋友可真能幹，姐姐就是需要這個呢！”

兩個小傢伙一聽能幫上慕離的忙，都高興的挺起了小胸脯，只知道咧著嘴傻笑。

慕離打發了他們自己去玩兒，便揹著這小半揹簍都杮叫上山花道：“山花兒，你跟我回家，這裡灶不夠了，你回家幫我把這個果醬弄出來，那棗泥讓元四他們去弄。”

玉秀一聽立馬抬起了頭道：“離。。離兒妹妹，那我幹什麼？”

慕離一瞧，知道玉秀這是不好意思和兩個外男一起做活，便說道：“那玉秀姐姐和我一起家去吧，有你幫著山花我就能騰出手來幹別的了。”

“成！”玉秀一聽立馬站了起來，將手中裝著紅棗的笸籮往元七手裡一塞道：“這個，把棗肉剪下來，核都去了就成。”說著便匆匆跟著慕離回家了。

這都杮皮薄多汁，做果醬最適宜，慕離一回家就淘了一大盆水將都杮洗了三遍，交給山花和玉秀一人一邊，將這些果子都切碎，又叫山根去燒火。

水燒開山花她們那邊兒也切好了都杮，一鍋全倒進去，慕離又細細地交待了她們什麼時候翻鍋，什麼時候下糖，熬到哪種程度能出鍋，這才又往肖老大家走去。

一進門慧蘭嬸子就來說紅豆都蒸透了，慕離讓元四一個人剝棗肉，叫了元七來用擀麵杖將這些紅豆都放在案板上碾碎，她便先去將芝麻餡都拌好，元七這邊也碾好了紅豆。

因著這些紅豆沒有提前泡，所以即便是蒸透了也還是有些大顆粒無法弄碎，沒辦法慕離只好又將碾碎的紅豆放在鍋上再熬一遍，直到那紅豆都熬得酥爛，才起了鍋，只在鍋底薄薄的擦了一層豬油，便開始炒紅豆餡。

這道工序十分注意火候，慕離不敢假手他人，只能自己來，不一會兒就熱出了一頭大汗，足炒了小半個時辰，才將那紅豆沙中的水份全部炒幹，最後加入砂糖調味兒，紅豆餡就算做好了。

最後一個棗泥餡就簡單的多，只需要蒸熟搗爛，炒的時候注意火候就好，慕離嘗著那棗子的味道香甜，幾乎沒有酸味，便只放了薄薄的一層砂糖進去炒幹水份，晾涼就能用了。

等到這些準備工作全部都做好，元一也提著一罐牛乳進了門。

慕離看到他便快步走過來道：“如何，可還順利？”

“順利，”元一沉聲說道：“我與那人約好了，若還要買，明日再去尋他便是。”

慕離讚許地看了元一一，方一開啟罐子，濃郁的奶香味兒便撲鼻而來，慕離貪婪的吸了兩口，心說這沒有任何新增劑的牛奶果然醇厚極了，不由笑眯了眼。

此時已近正午，肖家人都陸陸續續從地裡回來了，進院兒一看到處都忙忙叨叨的，明奶奶大著嗓門兒說道：“桌上有拌好的野菜，鍋裡還貼著雜糧餅子，中午就湊合吃些吧，晚上再吃好的。”

肖老大接話道：“成，你們忙你們的，我們自己拿碗筷，離丫頭有什麼要我們爺們兒做的就儘管說。”

“謝謝大爺爺！”慕離笑眯眯地說道：“我們這些人儘夠了，大爺爺下晚早些回來，幫我招呼客人就好。”

“哈哈，那是自然，咱家可是許久都沒這麼熱鬧啦，都是託離丫頭的福。”

付老頭兒和肖老太爺一直陪著倆孩子玩兒，聽得這話便笑呵呵地開口說道：“那也得是窩子村地方好，大家也容得下我們，哈哈，來，都洗手吃飯。”

院子裡爺們兒們呼嚕呼嚕地吃著飯，女人們都等著忙完了各自手上的事兒才去叼空吃一口。

這會兒慕離剛吃完手中的一個雜糧餅子，張嬸子便端著一大盆豬下水從後院走出來道：“離東家，您教的那法子真好，您瞧，果真是洗的一點兒味兒都沒有了呢！”

還不待慕離過來瞧，張屠戶也端著兩盤已經洗乾淨的腦花獻寶似地說道：“東家，按您說的法子，果然將這腦花完整得取出來了，您瞧，一點兒都沒破！”