“本來是不想說什麼的，但話都到這個份上了，那我就不得不說一下了。”

薙切閒一邊將料理拿出來一邊說道：“既然沒有超過規定的時間，也沒有使用什麼違規的手段，就只是認真的在可控的範圍內烹飪料理而已，結果你們倒能夠編出一本小說似的精彩。”

“你怎麼就知道我一定會輸呢？”

“就光憑著眼前所見到的？有時候，你所見之物不一定是真的，這話是我說的！”

薙切閒說完之後，並沒有即刻就將這些食材立即裝盤，而是又重新拿出了一把精緻的菜刀。

快速的將那看似香腸一樣的料理迅速切開，然後並快速的用到了自己之前所配置好的調料，撒上之後又將那長得像是個肉塊狀的料理也迅速切片之後。

本以為這樣就結束了，但卻不是。

見薙切閒起鍋，將油燒熱之後，將這切片的食材下入鍋中快速翻炒。

‘轟轟轟’

在快速翻炒的同時，火光從鍋中瞬間竄了出來。

這來勢洶洶的氣勢，以及順勢迸發而出的香氣，一下子便打破了剛才所有人的刻板印象。

在爆炒的過程中，那是一種非常奇妙的香氣，它不似肉類又勝似肉類的鮮香。

這香氣牢牢的抓死了眾人的味蕾嗅覺，讓人舌尖上忍不住的泛起了口水，恨不得下一秒就趕緊拿上一碗米飯，大口的開吃。

很快，在最後收尾的時候，薙切閒抓起了一把蒜苗，一把撒在了鍋中。

這竄起來的火苗瞬間熄滅，在掂了兩次之後，順利出鍋。

此時，盤中是一盤熱氣騰騰，散發著蒜苗清香以及肉類鮮香的料理。

這觀感也不似之前那般，食材光澤又誘人，關鍵是這香氣，實在是令人遐想連連，想要知道這料理究竟是個什麼樣的滋味。

兩盤非常特別的料理被端放在了料理臺上。

大家湊近仔細看。

薙切閒笑道：“這是我利用了動物鮮血所烹飪而成的血豆腐，以及血香腸，請各位品嚐吧！”

“血豆腐！”

眾人異口同聲道。

薙切閒點頭笑道：“是的，血豆腐！”

“這是利用了動物的鮮血，與豆腐混合在一起所產生的新的口感，在豆腐與動物血液重組之後，加入了適量的鹽，再利用烤箱將其快速的烘乾水分，最後再下入鍋中爆炒，這樣的口感是一個非常奇妙的口感哦。”

還沒等薙切閒說完，一眾人已經好奇的拿上了筷子。

迅速夾起一片血豆腐。

與平常認知裡的豆腐完全不同，這脫水後的豆腐，夾起來就知道，並不是主打軟糯這一方向，而是稍稍有些硬度並且屬於勁道的口感。

於是，眾人快速的將其放入口中。

在入口後一瞬間，這豆腐表面因爆炒時所裹著的鮮美醬汁瞬間就從舌尖傳達到了整個味蕾。

是一種非常鮮香，鹹鮮的口感。

再細細咀嚼，與普通的豆腐口感完全不同。

雖說能夠吃出豆腐，但從口感上更多的是偏向豆腐乾這一類的口感。

咀嚼時能夠嚐出這豆腐的驚豔之處，那就是因為混合了血液的關係。

若是單純的將豆腐脫水做成的豆腐乾，其嚼起來的口感完全不同，而這個混合了動物血液之後的豆腐，口感沒有那麼的偏硬，而是硬中帶有一點點的柔軟。

反而更能夠嚐出這血豆腐的勁道。

再來就是這血豆腐的口感，薙切繪里奈最先說道：“我從來沒有嘗過這種食材，但是我知道的是，這動物血液的口感不比嫩豆腐的差。”

“所以才能夠在豆腐被烘乾脫水之後，還能夠保持著這樣柔軟的口感。”

“但是我卻不知道，這到底是什麼動物的血！”

薙切閒笑道：“這是鴨血！”

“我看到卡馬先生的廚房裡，剛才在處理雞鴨的時候所提取出來的雞血跟鴨血，所以我就拿來直接用了。”

“不用豬血跟牛血，是因為其口感還是不同於鴨血這般鮮嫩，這口感與嫩豆腐神似。”

“與之結合之後，便會有這樣豐富的口感，只需要再加上少許的鹽分即可，並不用再加上過多的調味料，鴨血裡自帶的鮮美就已經足夠了。”

“在用大火爆炒之後，能夠讓這血豆腐的口感更加的昇華，蒜苗能夠增加這道料理的鮮香味，是最後的神來之筆，也是比較關鍵的步驟，有沒有加入蒜苗的口感區別非常大。”

說到這裡時，就不得不配上一碗香噴噴的白米飯。

這餐廳裡所用到的白米飯，是頂級的大米，顆粒飽滿，每一粒米煮出來之後都晶瑩剔透非常Q彈。

眾人見狀，趕緊端上一小碗米飯，搭配著這道血豆腐。

一口米飯一口血豆腐，這滋味只有吃到的人才能夠體會。

很快，在助理們的哄搶之中，這一盤血豆腐連著湯汁都被拌著飯一併吃光。

即便是這樣眾人依舊是戀戀不忘，回味無窮。

然而此時，眾人又將視線放在了旁邊的這道血香腸上。

薙切閒笑道：“這跟普通的香腸不同，也不是鴨血而是用豬血所製作而成。”

“利用了豬腸的部分，將已經調配好的豬血灌入到了腸衣裡邊，這樣一來一根根豬血腸就製作完成，無需再搭配其他的食材，只需要簡單的醬汁沾上一口，就能夠體會到這鮮嫩的口感。”

說到這裡時，眾人已經迫不及待的夾起了一根血腸。

正如薙切閒所說，果然沒有絲毫的其他食材，這被切成一段段的豬血腸，在被蒸熟之後，裡邊的豬血的部分還有著蜂窩般的氣孔。

蘸了蘸醬汁，一口吃下。

入口後咀嚼兩下，眾人瞬間大驚。

這如同豆腐一般的軟嫩口感，搭配上血腸的鮮香味道，是一道非常奇妙的料理。

對於薙切繪里奈來說，若不是出自薙切閒之手，恐怕她是萬萬不可能吃對於她來說，這麼恐怖的食材烹飪而成的料理。

但薙切閒的這兩道料理，又一次的重新整理了她的認知。

在她以前認為毫不起眼的腸衣跟豬血這種看似一點也不像食材的東西，竟然能夠巧妙的搭配出來這般神奇的味道。

跟克勞德的料理不同的是，這口感更加的令她驚喜。

如果說克勞德的料理已經將食材發揮到了極致，那麼薙切閒的這一道，就是在有限的空間裡，將這個食材做到了無限的延伸。