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第 30章一大家人一起過新年

離過年只有半個月,現在家家戶戶都在收大白菜,拔蘿蔔,爭取在下雪之前把他們全部收好,放入地窖裡。

因為去年做的那一缸酸白菜贏得大家一致好評,所以今年我們大量種植,一共種了十畝。

全部收割完一大半運往各處酒樓,我們只留了大概兩千多顆自已吃。

醃製白菜也很簡單,今年他們自已都能做好,不用我再動手,動動口就好。

從地裡砍回來的白菜,不用清洗,直接放在屋簷下晾它個三四天,等白菜葉子蔫了吧唧後就可以醃製了。

把要醃製白菜的大缸洗乾淨晾乾水份。

今年我教他們做兩種酸白菜,一種北方做法,一種南方做法。

北方做法就是白菜一分為二對半切開,缸底部撒上一層鹽巴,再鋪上切好的白菜,重複這樣直到大缸裝滿,最後再撒上一層鹽,倒入山泉水,密封一個月就可以吃了。

另一種南方快菜,醃製時間短,一個星期就好。

準備一個小缸把白菜裝滿,倒入淘米水,再放入食鹽,高度白酒,密封一個星期就可以吃了。

因為祖母他們的到來,今年過年特別熱鬧。

小年夜過後我跟祖母,嬤嬤,蕭雨幾個人就開始一起做各種各樣的糕點,小吃。

孃親跟爹爹負責帶那剛學會走路的調皮兄妹。

作為皇商的他們何時這麼的狼狽過,以前睜眼就有丫鬟伺候,在這裡基本所有的事都是自已親力親為。

帶著兩兄妹差點沒摸爬滾打了,其實最累的還是他們,但是他們樂在其中。

相公就忙著收賬,每天都是忙到半夜才睡覺。

哥哥最逍遙自在,跟著暗衛天天上山狩獵。

轉眼就到了除夕夜這天,十一帶著暗衛們把除夕夜要用到的肉類全部準備好。

經過我的調教廚娘的廚藝已經快超過了,平時都是廚娘做飯,今天我親自做,因為祖母爹爹孃親他們沒吃過我做的菜,義父也說很久沒吃到我做的飯菜了。

今天人多,菜也要多做點,糖醋魚,白切雞,豬腳醋,八寶鴨,宮保雞丁,涼拌豬肚,爆炒腰花,一大鍋他們吃不膩的滷肉,羊肉蘿蔔湯,還有十一他們自已烤的烤雞六隻。

看著這一大桌菜,孃親眼睛溼潤了,她說“女兒受苦了,以前十指不沾陽春水,現在是……”。

孃親,現在我很幸福,相公很疼我,過著自已喜歡的生活,沒有受苦。

我肯定不會告訴她,“你的女兒在掉下山崖那一刻已經不在了,但是往後我就是他們的女兒。”

晚飯後,祖母把我叫到她房裡,眼神憂傷的握住我的手說“我知道你不是我的婉兒,我的婉兒是不是已經死了。”

祖母,你不要傷心,婉兒一直都在。

然後跟她說了我是怎麼穿越到她孫女身上的。

她聽完後很是詫異,原來這種鬼神之說真的存著。

祖母,如果你願意以後我還是你的婉兒,你還是我的親親祖母,我會替她好好孝順你們的。

祖母含著淚光說“好的,你是好孩子。好了,我們一起出去守年吧。”

扶著祖母來到了客廳,大家已經圍在一起鬥地主了,一個個玩的不亦樂乎,忘乎自我了。