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第101章 大自然的恩賜

退潮後,沙灘上的海洋氣息格外濃郁,細軟的沙粒彷彿都在低聲細語,每一顆貝殼和每一處藏匿的蛤蜊都在等待你的發現。

令人充滿期待,這是大自然的恩賜。

【趕海小技巧】

1. 沿著海水流動的方向走,這通常會讓你找到更多貝殼的蹤跡。

2. 注意沙灘上的海浪印痕和沙灘上的小洞,這些都是貝殼被沖刷出來的痕跡。

3. 細心觀察沙灘表面,貝殼通常會因為海浪的作用而暴露在沙灘上。

4. .尋找蛤蜊洞口,它們通常是一個小圓形的洞,周圍會有一些小沙堆。

5. 當你發現一個較大的貝殼時,附近可能會有更多的小貝殼,可以多留意一下週圍的環境。

肖媽和肖爸一組,帶著大黃和二黃兩隻小狗在沙灘上留下一串又一串的腳印。

小狗們高興得在沙灘上亂蹦。

海水退去,遺留在沙灘上的海鮮們愈顯其鮮活和美麗。

肖媽和肖爸這邊的沙灘上佈滿了大大小小的貝殼、甚至還有幾條躍動著的魚兒。

倆人兩狗的眼神瞬間亮了起來,心中升起了不可抑制的歡喜。

倆人簡單分成一人用五齒耙將零零散散的蛤蜊、海螺集中在一起,一人收這些蛤蜊、海螺簡單分工完以後,肖媽媽便將塑膠桶放在一旁,彎腰先撿魚,畢竟魚離水活不長。

大黃的狗爪按著一隻快跳到海水裡的大魚叫肖媽媽,魚不停掙扎,飛濺起不少海水和沙子。“老公你看,大黃二黃好厲害,這都能抓住!”

“它們已經抓了五隻了。”

大概是被肖媽誇得害羞了,大黃鬼迷日眼的說道:“其實我不算厲害,媽媽才厲害,不但可以從沙灘上找到很多海貨,還會做好多東西。”

肖爸和肖媽聽取汪聲一片,聽不懂!

但是可以看出大家都很開心的。

肖媽蹲在大黃附近,用小刀挖開一小層細沙,裡面也會有海鮮,或是挖出蟶子,亦或是抓到一個個蛤蜊和螃蟹。

當然也不全都是海鮮,他們還撿到了好些海帶,兩人也扯了些嫩些的海帶收起來。

大黃二黃兩小狗在肖媽的指導下挖了不少的花蛤和蟶子,甚至還從有小孔的沙灘上裡挖出來好幾只螃蟹,整個狗異常興奮。

肖爺爺、肖奶奶、肖叔叔還有楊小明幾人也走到了海灘上。

“到海邊了,咱們可以從這邊開始。”

肖奶奶看著地上說道:“這裡就是我們撿海貨的海灘,我們先收好這邊的蛤蜊和海螺,這邊好了後我們再移到另一邊去。”

幾人都就被沙灘上的貝類給驚住了。

楊小明:“我第一次看到這麼多的蛤蜊。”

肖叔叔看到這麼多蛤蜊開心回覆說:“我也是。”

目前灣灣島的居民,未被流放到這裡前,要麼就是在內陸讀書、要麼就是在家附近上學、要麼就是在家附近打打工、要麼就是在家附近種田。

幾人可以說從未見過這個場面。

沒一會幾人的桶都裝滿了。

但沒關係,直接存手環揹包空間裡,方便又省事。

不用擔心撿太多東西回去吃不完浪費。

而且就是今天出發前,灣灣島島主強調了後面發育的困難,大家要趁現在多囤些食物。

“姐姐,這裡好多小章魚!”

肖橙在一個小凹坑裡發現了幾隻在地上,都撿進桶裡,邊撿邊震撼:“不少呢,這個燙火鍋巨好吃,絕絕子。”

“是啊,過幾天可以安排一頓,我們還有一些火鍋底料。”

肖檸一邊和妹妹說話一邊把蛤蜊堆收進桶裡。

還有海浪衝上來的海帶也是,全部都收起來。

海帶的蛋白質中氨基酸種類齊全,比例適當,尤其人體必需的八種氨基酸,其含量十分接近理想蛋白質中必需氨基酸含量模式。海帶除用作菜外,還可加工成各種風味獨特的食品。

後面為了減少海帶的存放空間,灣灣島島主打算留點新鮮海帶最近吃,其它都處理晾乾收起來。

而且海帶泡發後其實和新鮮的差別也不是很大。

用小刀將海帶切割在提前鋪好的網框裡,當海帶開始捲曲,並出現一種名為甘露醇的白色物質,距離可以打包裝袋的日子也不遠了。

海帶曬乾容易儲存。

單單放些海帶去煮湯湯,簡單加點調料,就是一道味道不錯的湯。

加點肉條和海帶一起燉湯也不錯。

海帶和肉呀、火鍋丸子呀、蛋呀什麼的,紅燒或者做成滷料都是很下飯的。

加鹽、油、醋、醬油還有蒜末一拌就變成了一道很好吃的涼拌菜。

清爽又開胃。