做豆腐之前，自然是先來兩碗豆腐腦吃吃，蘇一依和章知方在一起生活了一段時間，生活習慣大同小異，豆腐腦的滷子，甜口和鹹口兩人都偏愛鹹口，蘇一依做的滷子很是豐盛。

蘇一依熟練地將火開啟，待鍋底微微發熱後倒入少量的油，隨著油溫逐漸升高，她依次加入八角、切碎的蔥以及肥瘦相間的肉丁。鍋鏟翻炒間，各種食材相互交融，散發出陣陣香氣。

緊接著，香菇丁、木耳丁、黃花菜丁紛紛跳入鍋中，與其他食材一同爆炒，猶如一場盛大的舞會。蘇一依手持鍋鏟，精準地掌握著火候和時間，讓每一種食材都釋放出最完美的味道。

當香味愈發濃烈時，她輕輕倒入適量的高湯，然後加入生抽和老抽，再撒入少許鹽調味。接著，她小心翼翼地加入一點糖，巧妙地用它來調色和提鮮，使整道菜餚的口感更為豐富。

隨後，適量的水澱粉被慢慢倒入鍋中，如絲般滑潤的汁液漸漸變得濃稠起來。這時，蘇一依迅速打入雞蛋液，看著蛋液在鍋中翻騰，逐漸凝固成金黃色的蛋花。

最後，她滴入幾滴香油，關火！那股濃郁的香氣瞬間瀰漫整個廚房，彷彿訴說著這道菜的美味與獨特。蘇一依滿意地看著自已的傑作，期待著它能給人們帶來愉悅的味覺享受。

嫩滑細膩、吹彈可破的豆腐腦，猶如羊脂白玉般潔白無瑕，在碗中輕輕晃動著。它散發出淡淡的豆香，讓人垂涎欲滴。

再看那濃郁醇厚的滷汁，紅亮油潤，香氣撲鼻。滷汁裡有著各種香料和調味料，它們完美地融合在一起，形成了一種獨特的味道。

最後，撒上少許翠綠的香菜作為點綴，為這道美食增添了一抹清新的氣息。豆腐腦剛一入口，滑嫩細膩、入口即化，鹹鹹的味道鮮鹹入味，餘韻悠長。

喝完豆腐腦後，蘇一依站起身來，目光投向不遠處的那個山坡。只見一列冒著滾滾白煙的火車，正緩緩地從山坡上駛過。那列車廂一節接著一節，彷彿一條巨龍在山間蜿蜒前行。火車頭噴出的白色煙霧，在空氣中瀰漫開來，給整個畫面增添了一絲神秘的氛圍。

隨著火車的漸行漸遠，蘇一依的思緒也漸漸飄遠。好像自已也坐在這列火車上，穿越山川河流，領略大自然的壯麗景色；或者與陌生人交談，聆聽他們的故事和經歷。這樣的旅程一定會充滿新奇和刺激，讓人心生嚮往。

蘇一依靜靜地站在這裡，目送著火車離去。

這時，章知方從屋裡走了出來，看到蘇一依入神地站在那裡，便悄悄地走到她身邊，輕輕拍了一下她的肩膀。

“嗯？知方，你怎麼出來了？”蘇一依轉頭看著章知方，眼角帶有些許笑意。

章知方笑眯眯地說道：“看你站在那裡，好像在想什麼有趣的事情，我就出來看看了。”

蘇一依看著章知方，心裡充滿了幸福和滿足。她感到，在這個美好的藍天白雲下，她擁有了一個真正愛她、關心她的人。

蘇一依輕聲說道：“知方，我想，我們應該趁著年輕，多出去走一走。去欣賞大自然的美麗，去體驗生活的精彩。”

章知方微笑著點頭，兩人在這美好的藍天白雲下，共同許下了承諾：他們將攜手走過歲月的旅程，共同領略人生的風景。

蘇一依忽然想到一段話：

“我們終其一生，都在尋找幸福。幸福其實很近，近到觸手可及。幸福其實很遠，遠到永遠無法抵達。人生就是一場漫長的修行，我們在這個過程中，不斷髮現、不斷探尋，離幸福更近一步。”

她想把這段話分享給章知方，於是拉著他的手，輕輕說道：“知方，有沒有聽過一句話？幸福其實很近，近到觸手可及。幸福其實很遠，遠到永遠無法抵達。”

章知方微笑著點頭，他深情地注視著蘇一依，輕聲說道：“其實，幸福很簡單。它就像一碗香濃的豆腐腦，看似平凡卻蘊含了無限的愛與溫暖。只要我們用心去感受，幸福就在我們身邊。”

蘇一依聽到這話，心裡充滿了感動。她突然明白，幸福不是靠別人給的，而是靠自已去感受和體驗的。只要用心去感受，幸福就會悄悄地降臨在我們身邊。

那一刻，蘇一依感到自已是最幸福的人。她終於找到了那個能夠陪她一起走過春夏秋冬的人，願執子之手，與子偕老。

時間過得真快，到了該做午飯的時候，蘇一依近將做好的豆腐分割成四四方方的塊，由章知方跑腿送給周圍的鄰居們。蘇一依託著一塊豆腐，刀起刀落，幾分鐘的時間就將一塊豆腐切成了千絲萬縷。將豆腐放於清水之中，輕輕地一抖，豆腐粗細均勻，根根分明。豆腐絲在水中展開，好像雲霧一般，彷彿一幅中國的山水畫在眼前展開一樣。

蘇一依將鍋慢慢加熱，直到油溫達到八成熱時，她小心翼翼地將準備好的鮮湯 750 可倒入鍋中。隨著鮮湯的注入，鍋內頓時熱氣騰騰，香氣四溢。

接著，她依次加入了切好的熟筍、冬菇、番茄、粉絲和綠葉菜等食材，並精準地撒入適量的精鹽、醬油、薑末和味精等調味料。這些調料在熱湯中融合交織，散發出誘人的香味。

當湯汁開始沸騰翻滾時，蘇一依將細膩柔軟的豆腐絲輕輕放入鍋中。她熟練地用勺子輕輕攪拌，讓豆腐絲均勻受熱，與其他食材完美融合。稍煮片刻後，她用溼澱粉勾芡，讓湯汁變得更加濃稠順滑。

最後，蘇一依淋上幾滴香油，為這道菜餚增添了一抹亮麗的光澤。然後，她將烹製好的文思豆腐穩穩地盛入一隻大湯碗裡。

此時，正好送豆腐回來的章知方走進廚房。他看著桌上那碗色香味俱佳的文思豆腐，眼中閃過一絲驚喜。他小心翼翼地端起湯碗，走向餐廳，臉上洋溢著滿足的笑容。

“今天可真是有口福了啊！”章知方臉上洋溢著興奮的笑容，他一邊小心翼翼地將那盤精緻的文思豆腐輕輕地放在餐桌正中央，一邊喃喃自語道。從他那充滿期待的眼神和微微顫抖的雙手可以看出，對於即將品嚐到的這道美味佳餚，他早已按捺不住內心的激動與喜悅之情了。

此刻的章知方，彷彿一個孩子看到了自已夢寐以求的玩具一般，滿心歡喜卻又小心翼翼，生怕一不小心就破壞了這份美好。而那份對食物的熱愛，則透過他的每一個細微表情展露無遺。