“公子，你，這是要開始了麼？”
青蘿眼睛一亮，一邊看著烏黑的豆腐，一邊繼續拿起刷子，開啟了刷鍋模式。
“嗯，我炸臭豆腐給你吃呀。”
說完李慕自己親自動手，把鍋裡的水倒了出來，洗刷乾淨之後，抹乾，淋上油。
只見木桶裡邊的豆腐被開啟了，不是很臭，但是一種奇怪的味道。
青蘿在一旁捏著鼻子。
這種滷法不會很臭，但，沒有炸幹之前，一股豆子發酵的味道不大好聞。
有一股腥腥的味道......
李慕撈出幾塊豆腐來切碎成方片。
起鍋熱油。
這裡有一個好處就是鐵鍋，灶臺大，不缺火候。
作為臭豆腐最好的辦法就是煎炸，前世的那些臭豆腐是用棉油放進去撈熟的，並不是最好的方法。
強忍著飢餓，細心往鍋裡放，一塊塊豆腐與麻油緊密的貼好。
李慕功底是有的。
以他前世新冬方優秀畢業生的身份，炸塊豆腐還是綽綽有餘，當然，為了保持神秘感，這個身份他可從來沒有對外炫耀過。
當軟嫩的豆腐與高溫熱油貼合的一刻。
一股悠然的香味，迸發了出來。
隨著油溫烘炸，第二層味道湧出，香味開始濃郁。
豆腐在油鍋裡繼續翻滾著。
臭豆腐炸好又提前用籤子串了起來，目的是讓湯汁進去。
李慕又另外起了一個鍋，用上少許滷水，上好的滷水可以當做湯底，摻入淨水，切好的調料放入。
一切好在是滷水的底子好。
臭豆腐的精髓是混合的湯汁，在炸幹臭豆腐後用來澆淋。
乾溼搭配的比例，讓臭豆腐的酥脆與湯料的香味混合在一起，能增加入口的觸感。
“來，張口。”
李慕撈出一塊，放到了青蘿嘴裡，她腮幫子鼓鼓的，嚼動一會。
“嗚......”
眼淚唰的一下流了下來。
“怎麼了，是不是燙著了？”
李慕連忙用袖子，在她嘴邊扇氣。
“嗚，公子，好吃......嗚，實在是太好吃了！”
青蘿嗚咽著說。
青蘿說著，連忙夾起了第二口，顯然很有經驗的，她在吃這一方面很有天賦，放進嘴巴里爆出了汁水。
嘴裡嗚咽，實則是在享受。
“公子，奴婢就知道的，跟著你沒錯的！”
青蘿無怨無悔。
李慕看著青蘿的模樣，不由舔了舔嘴巴，也夾了一塊放入嘴裡，果然很好吃。
......嗯，你果然不是貪圖本公子的帥氣！
不知道是不是原料都是天然的緣故，醇厚的香味，酥酥的口感，咬出香味的那一刻，滷汁滲入喉嚨裡......
經過炸制，豆腥味全部去除，純然的香味，牙齒咬在表面能傳來酥脆感。
李慕忍不住多吃了幾塊。
“嘶~”
青蘿自己夾了一塊，小臉微揚，伸長了脖子，露出一股幸福。
一片，兩片......
然後她就忽然收住了筷子。
“青蘿，怎麼不給吃了？”
“要用來賣錢。”
......
【一盆炸制尚可的臭豆腐，評價：初級】
【臭豆腐的秘訣在於滷料，純正的滷汁味濃而不刺鼻，香味悠然，當所有大料的香味浸入豆腐中，可以撈出瀝乾用油炸制】
【臭豆腐炸制時需要注意火候，用菜籽油炸出來的臭豆腐色澤最佳，同時注意醬汁調配......以此，就能吃上一口外焦微脆，內軟味鮮，飽含汁水的豆腐】
系統上，出現了一連串的點評，最後還出現了一行小字。
【建議售價：二十文錢，本建議必須採納，否則系統移除】
李慕看著系統的建議售價，嘴角微微抽搐。
在這個世界裡，二十文就相當於前世的二十塊錢，區區一串臭豆腐，居然價值二十塊？
可系統規則是必須要遵循的。
......
遠處。
在通往城池的小道上，有兄妹兩人一前一後的行走著。
“哥，我們為什麼要往這邊走？城東邊明明是有更加寬敞的路子。”
妹妹梳著雙螺髻，一身石榴花裙，走在路上，手裡卻捧著一把白色粉末。
“城東邊城門對外來戶籍要收入城費，從這邊走入西門，不用收費。”
哥哥是一名壯碩的漢子，身材較矮，一看就是個憨實勤快的年輕人。
這時哥哥臉上不時洋溢起的，是幸福笑容。
他這次入城是來相親的，雙方的背景都已經談好了，如果不出意外，這次就能將老婆娶上。
大夏國雖然富強，人民安居樂業，可是不知道為何，隨著經濟的發展，物價反而越來越高了。
在發達的經濟背景下，戰事減少了，軍隊不用再拉壯丁，國內卻普遍有人娶不起老婆。
更有傳言大夏國男女比例失調，男性更是比女性多了足足兩成。
哥哥拍了拍鼓囊囊的包裹，他對這次相親勢在必得。
不由又關心起了身旁的妹妹：
“妹子，你這些糖甜不！”
“甜！”
妹妹走在後面，手裡拿著一捧白色的砂糖，另一隻手拿著一根籤子，不斷沾著手裡的糖，再往嘴巴里送去。
“那咱們趕緊走路，一會回到去，讓嬸嬸們都嘗一嘗！等等，這是什麼味道......”
哥哥鼻子聞了聞，空氣中傳來一股獨特的味道，有些奇怪，可他不由嚥了下口水。
隨後他眯起眼前，前方的一座小屋炊煙裊裊，他不由恍然道：“啊？這個店還在啊！”
“什麼店？”
“我小時候吃過，那時候我才七歲，你還沒出生，沒想到現在都二十多年了，這店還在。”
“哥你過了二十多年了，還沒娶到老婆！”
後邊的妹妹冷不丁說了一句。
男人身體一震：
“都怪這物價，每年飛漲，不僅要彩禮還要房......哥哥就一雙手，哪掙得了這麼多錢。
好在這次嬸嬸在壽陽城給咱介紹一個，要求不高，咱們入城把房子買下，這就能結婚了。”
“還有啊，到時候，哥哥不會說話，你幫襯著點。哥哥這次帶足了銀子，保證你吃香喝辣的！”
哥哥心中也打定了注意，就算是結了婚以後也不能忘了妹子。
他這次入城可是帶走了家裡父母全部的家當，甚至連妹妹的壓底嫁妝都拿出來了。
堪堪能在陽壽城買一棟小屋的樣子。
“嗯，好.....好香啊！”
妹妹全然沒在意家產方面的事情，嗅了嗅前方，眼中飄過一絲明亮的神采。
“行，那我們就吃點東西，再進城裡！”
......
兩人走到了一處亭子，香味就是從亭子後的屋內傳出來了。
李慕剛想出來看看能不能招攬到顧客，就看到有兩個人走了進來。
哥哥聞著香味已經迫不及待：“店家，有什麼好吃的？給俺和俺妹妹來一份。”
“有啊，二十文一份。”
陸舟綜合考量過的，系統的建議是有一定道理的，並不算特別貴，因為他以前去吃略微有點特色的美味，就得花很大價錢。
哥哥微微猶豫了一會，臉色微變：“壽陽這邊的物價這麼高了嗎？吃的是什麼啊？”
一份小吃都這麼貴。
那麼房價......
他心中有一股不祥的預感。
“給我來一碗！”
妹妹聞著味道，不管那麼多了，直接讓哥哥過去付錢。