20個人運營一個飯攤,人是真的多。
但好歹解決了吃飯問題,開銷小了一半。每日5兩即夠。算上『竹林茅舍』每天盈利1-2兩銀子,這樣一抵,開銷又少了兩到四成。
做了兩個月,慢慢熟了,加了些牛羊肉乾和小酒,盈利能保持在5兩左右。
日常開銷,勉強夠。
茶莊的掙的錢,終於能攢起來了。
但是新的問題也出來了。天冷了,大家都不想洗碗!
吵吵鬧鬧了幾天,孟小竹給他們排了輪班。除了領頭那個不用洗外,其他16個,兩人一組一天,8天輪一次。
再有一個,吃的多了,老鼠也多了。經常半夜聽到老鼠吱吱聲,然後爬起來追打!隔壁還以為進賊了,搞得鄰居心驚膽顫。
多搞幾回,集體神經衰弱。
孟青最後跑去外面捉了只白肚子的橘貓回來養,總算消停了。
忙碌起來,時間是過得最快的。
轉眼又到過年。
南來北往的商販轉來訊息:清兵南下,大西軍拒戰不利,退出成都。張獻忠在西充鳳凰山被清和碩肅親王豪格發箭射死,舊部向南征戰轉移。
孟小竹聽聞之後,暗道:四川是大清的天了了?
這次過年,侍衛們不再犟,讓孟小竹做了主廚,大家一起幫手。終於吃了一回新鮮的年夜飯。不像去年,所有菜色都是去街上買的現成,回來熱著湊合吃。
“孟青,過了年你準備一下,帶著人跟著錢掌櫃去敘州府一趟,那邊兒出了不錯的高山雲霧茶,賣得起價。我們從二三四五道販子裡拿散貨,估計比原價翻了不知多少倍!太不值了!此次你們去,務必要搞到一手貨源!”
“好!只是聽說山路險峻,極不好走,來回要20天左右。”
“你們幾個身手好的,騎好馬去馱,免得路上遇著土匪保不住貨。”
孟青有些不放心:“那這裡……”
孟小竹道:“這裡沒什麼大事,反正攤子上人也夠多了。我們現在雖然有了積蓄,但也不算多。那飯攤子,颳風下雨都不好擺,風沙掉鍋裡,一鍋豆花就直接報廢。棚子小,下雨雖然能暫時避一避,但雨一飛,要麼鍋里加湯,要麼客人身上打溼,很是惱火。”
“所以,還得想辦法擴充套件擴充套件。我的想法是,先加長茅棚,再加上竹籬笆,等我們錢湊夠了,在那裡直接建成飯店酒樓!”
“真的行嗎?”惜墨喜問。
孟小竹環視大家:“那就要看各位行不行了~”
眾人道:“肯定行!”
自從聽了孟小竹的話日子變好了,大家慢慢改觀了對她刻板印象,現在信服得很!凡有主意,唯命是從,決不多話。
“可是,新茶不是要清明前後才出嗎?過了年就去,是不是早了些?”
“那你們二月中旬出發,三月中旬到,剛剛好。”
只是孟小竹沒有想到的是,既然那雲霧茶能經二三四五道販子才拿到貨,哪能你說去買,人家就剛好有貨賣給你呢?
等孟青等人跋山涉水,經歷千難萬險到達敘州府碼頭,找到他們要找了茶鋪『雲霧軒』時,掌櫃宋九州告訴他們:“明年再來吧!今年的茶葉已經被各路友商訂完了!”
“明年?!!!”
這不是開玩笑麼!
咱孟大老闆還等著它發家致富呢!
他們歷盡千辛萬苦,千里迢迢來,又怎甘心空手而歸?
“掌櫃的,你看我們這麼遠來,您就多少勻一些兒給我們吧!”
“你們從哪裡來?”
“昆明。”
宋九州大喜:“我們的茶已經賣到昆明瞭?”
錢掌櫃道:“可不是麼!可我們在那邊能拿到的貨太少了,根本不夠賣!所以想著來找東家,多拿一些,以惠我們『寒雲茶莊』的老顧客呢!來前,都誇下海口了。宋掌櫃若沒有茶給我們,我們可就真下不來臺啦!”
“寒雲茶莊?”
宋九州一臉詫異,怎的這樣巧,竟是我們幕後大老闆的名字呢!本來是想勻少少的,結果這麼一聽,一念之間,一兩茶葉都不想賣給他們了。
“各位請回吧!實在要買我們川茶,那我介紹城中的『翠茗茶莊』給你們,那裡是大茶廠出來的茶,品質也有保證,你們去他們那裡買吧!”
“可是我們東家交待了,只要貴店的高山雲霧茶,別的都不要。此番前來,是專程為了貴店的雲霧茶來的啊!”錢掌櫃很是著急。
“沒有了,真的沒有了!”
“宋掌櫃通融通融吧!”
“真的沒有了!……”
他們在這邊談,孟紅孟紫他們在鋪子頭東看西看,突然孟紫咦了一聲,回頭叫錢掌櫃:“錢掌櫃,你來看看!”
正在拿鋸的三人聽了他喊,皆是一愣。
因為,他們都看出來孟紫發現了什麼稀奇的事情。
三人一起走過去,孟紫指著櫃檯上一張包茶葉的牛皮紙道:“這圖案怎麼跟我們茶莊的包裝上的圖案那麼像呢?”
“???”
“是很像啊!”錢掌櫃拿起牛皮紙,仔細看。
宋九州嚴肅起來。其他夥計見掌櫃突然嚴肅,也抬頭來關注他們。
且說為什麼是像,而不是一模一樣呢?
其實孟小竹是為了圖省事,並沒有想出什麼好名字。所以才隨便拿了古寒雲的名字來做鋪子招牌。寒雲之上產出的茶嘛,肯定是好的!
再一個,最初她拿自已的虎紋玉牌給孟青去外面找刻章的照背面雲紋刻『寒雲茶莊』印花,因為要省錢嘛,孟青就找了一個報價最便宜的。
但是,這世上價廉物美的東西不多,一分錢一分貨才是硬道理。那刻印師技術稀撇,刻出來要像不像,為了彌補自已雕錯的地方,聽說是給茶包做的印,還在雲紋中間刻了一片茶葉。這麼一來,自然就只是像了。
剛才錢掌櫃說他們茶莊在昆明城裡開了好幾年了,而『雲霧軒』才開兩年。又那麼巧,都帶一個“雲”字!這事鬧出去,豈不要說『雲霧軒』冒了『寒雲茶莊』的招牌名號?!
宋九州不敢小視,當即問道:“諸位可有憑據?”
孟紫:“我們是來買茶的,又不是來賣茶的!怎麼會帶這種東西?”
宋九州:“我看你們不是來買茶的!而是來找茬的!”
話音一落,宋九州擒拿手出,掌風凜冽,撲向了孟青!