吸收了褐色湯汁的玉米粑粑看起來鮮嫩欲滴。

非常秀氣！

在玉米粑粑和鍋接觸的那一面，只有一層非常薄的硬質物。

但是和空氣接觸的那一面則是出現了不少的氣泡。

那些氣泡看似在表面形成，實際上內部同樣錯綜複雜，就和螞蟻窩一樣滿是空洞。

吸收了一半的醬汁之後，葉歸立刻夾起玉米粑粑。

這個時候千萬不能讓玉米粑粑吸收太多醬汁了，一個是泡時間太長就軟了，口感沒有那麼好。

另外一個原因就是這個醬汁吃到後面肯定有點鹹。

所以不能沾得太多，最好留下一半的玉米粑粑，用玉米粑粑裡面的甜味來中和鹹味。

葉歸首先吃了一大口沾了醬汁的玉米粑粑。

入口自然是一股鹹香味。

雖然煮到後期的醬汁有丟丟的鹹，可是一整隻雞的精華都在裡面了。

所以醬汁自帶一股雞肉的香味。

此刻香味被玉米粑粑裡面的孔洞吸收。

再進入葉歸的口中。

“好吃啊，入口的口感軟爛適中，既有雞肉的香味，也有玉米粑粑的甜味！”

“這玉米粑粑之所以會那麼黃，應該是打了吃了蛆的雞下的蛋吧！”

“如果我沒有猜測錯誤的話，那些雞下的蛋顏色非常好看，蛋黃應該是紅色的！”

“雞吃了蛆，拉出來的糞便做成肥料，用來種植玉米，那種植出來的玉米個頭大，還很甜，將玉米曬乾取下玉米粒，玉米粒磨成玉米粉，三次過篩之後留下最細膩的玉米粉！”

“將玉米粉和麵粉按照5：1的比例混合，每200克混合粉裡面打入五枚雞蛋，不用加水，攪拌成玉米糊糊，就是這個東西！”

“做出來的玉米糊糊色澤金黃，味道清香，非常好吃！”

葉歸大口吃著玉米粑粑，這個主食算得上他這段時間最喜歡的主食了。

再來上一口雪碧。

這滋味，好像爽死了好吧！

“好吃啊！”

很快，他們面前的鍋只剩下一點褐色的湯底了。

“各位，雖然這道菜無法上國宴，可是我心目中非常優秀的地鍋雞，強烈推薦大家來試試！”

無法上國宴的理由也很簡單，總不可能看著一群長老和一群外賓圍坐在一起吃火鍋和地鍋雞！

那在直播的時候就尷尬了啊。

“多謝食神大人的推薦，雖然無法上國宴，可是可以得到食神大人的認可，那也足夠了啊！”

一位身著揹帶褲，帥氣堪比各位讀者的男子走了過來。

在他的手中還提著四份禮盒。

那禮盒裡面分別就是處理好的雞和雞蛋。

“食神大人，這位就是這家店的老闆徐坤！”

甘勝利給葉歸介紹了一下，葉歸也站起來說道：“徐老闆，很高興認識您，您的地鍋雞味道非常不錯，是我吃過的最好吃的地鍋雞！”

徐坤哈哈大笑：“能夠得到食神大人的認可，對我來說就足夠了啊！”

“食神大人，這是一點點禮物，不成敬意！”

他把禮品盒放在葉歸的身旁，不等葉歸拒絕，甘勝利說道：“小葉，你就別推辭了，這貨有錢得很，這點玩意不算什麼！”

行吧，甘勝利都這麼說了葉歸自然不會拒絕。

“如此就多些徐老闆了！”

徐坤感激地看了一眼葉歸，問道：“不過食神大人，我倒是有個問題，就是不知道我的這一道地鍋雞可有什麼改進的地方嗎？”

這道菜如此好吃，葉歸也不介意幫助對方改進一下。

他說道：“你們的地鍋雞在燒之前還焯水了吧！”

“下次可以試著不焯水，油炸三十秒試試！”

“油炸的目的是為了讓雞肉更加緊緻，也是為了蒸發雞肉裡面的水分，然後再炒！”

“那時候炒制的話就不要用豬油炒了，雖然說豬油炒了會比較香，可是雞肉裡面本身就有豐富的雞油，用豬油炒的話味道就會破壞雞油的純淨性，所以直接用色拉油就行了！”

聽完了葉歸的建議，徐坤對葉歸的敬佩猶如滔滔江水，綿延不絕。

“當真是聽君一席話，勝讀十年書啊，多謝食神大人的建議！”

“沒事，希望你們的生意越來越火紅，也希望你們不忘初心，一直保持這一道菜的本位！”

徐坤自然明白：“食神大人，我以我做兩年半練習生的經歷發誓，一定不會的！”