走進村子，整座村子都洋溢在幸福歡樂中。

家家戶戶的門口都貼了大大的“囍”字。

而且老人小孩們也都穿著紅色的衣服。

老人們拄著柺杖慢慢走著，小孩子們跑來跑去，非常歡樂。

在小孩的口袋裡面，裝滿了瓜子和糖果。

老人入座，已經有人送了一壺茶上來，給他們一一倒著。

所有的桌子都是紅色的八仙桌，一張桌子上坐八個人這是規矩！

而且要根據老幼主次入座。

“做桌”和“食桌”，是潮汕地區的一種傳統習俗。

“桌”，是潮語，即筵席，參加筵席，潮人稱為“食桌”。

宴客辦筵席，則稱之為“做桌”。

在前方的一般都是親屬區域，只不過葉歸想要看看婚禮，所以慢慢朝著前面走，想找到一個位置。

“食神大人，這兒！”

這時，有人站了起來大聲揮手。

看到他手中的手機，葉歸頓時知道這位就是水友了。

他立刻過去，水友激動道：“食神大人，這兒，我知道您要過來，所以趕緊給您佔了一個位置！”

“謝謝，怎麼稱呼？”

“食神大人您好，我叫吳志彪，您叫我阿彪就好了！”吳志彪給葉歸倒了一杯茶。

“彪哥你這太客氣了，你是男方親屬還是女方親屬？”

“我是男方的，那是我發小，不過女方我也認識，是我們小學同學！”

吳志彪的臉上明顯帶著八卦的笑容，葉歸八卦道：“咋回事？是青梅竹馬？”

“哈哈，不是，兩人小時候就和生死仇敵一般，每天都要打架，從小學一直打到大學，沒想到現在竟然打到床上去了，緣分妙不可言啊！”

“看這個架勢，這得打一輩子了啊！”

葉歸深表同意。

時間一分一秒過去，奔跑的小孩子在大人的呼喚中逐漸入座。

一百多張桌子也已經坐滿了客人！

外面的鞭炮宣告顯稀稀拉拉了許多。

新郎官和新娘子也已經踩著紅地毯走到了最中間的舞臺。

司儀正在說著什麼。

很快，婚禮的流程就開始了。

司儀說著煽情的話語，岳父在不捨中把自己的女兒交給了滿意的女婿。

現場的來賓們不知道誰喊了一聲“親一個”。

新郎官和新娘子的擁吻得到了現場觀眾熱烈的歡呼。

直播間的觀眾們也紛紛在彈幕上打出“長長久久”來祝福一對新人！

流程結束之後，新郎官和新娘子去後面化妝。

而在葉歸的期待中，也逐漸開始上菜了！

葉歸解釋道：“潮汕人無論是在喜慶的宴席中還是在比較正式的家庭聚會中，都要講究‘頭尾甜’，也就是第一道和最後一道菜是甜品，寓意著從頭甜到尾，是一個非常好的兆頭！”

“蓮子百合、芋泥、芡實、白果這些都可以！”

“在潮汕地區的宴席，不在於貴重，但是要豐盛，現在第一道甜湯已經上了！”

負責上菜的工作人員們推著小推車，小推車上放滿了白色的巴掌那麼大的盅！

工作人員將盅一一放在大家的面前。

葉歸聞了一下：“很清爽的味道，而且這味道，怎麼像是燕窩？”

眾人：“？？？”

“臥槽，第一道甜點就上燕窩？”

“日，啥家庭啊，這麼奢侈的嗎？”

“笑死，食神大人才說了不在貴重，結果對方就上了一份超級貴重的！”

葉歸開啟蓋子一看，乳白色的液體上漂浮著無數盞白色的細絲。

他用勺子兜了一下，燕窩香味四溢，還夾雜著一股牛奶的香味。

“牛奶燕窩，還加了百合！”

葉歸輕輕喝了一口：“恩，牛奶奶香濃郁，燕窩的口感酥脆，而且燉煮的時間很長，正好讓燕窩吸收了牛奶的奶味和百合的清爽，倒是一道十分不錯的開胃甜湯！”

這一碗燕窩看起來很多，其實用勺子差不多十勺子就喝完了。

因為甜湯最主要的作用是用來開胃，所以不宜過多。

不然客人吃飽之後後面就吃不下去了！

“潮汕的宴席對於盤跟碗有著約定俗成的規矩，不管是多少道菜式的桌，必須有盤有碗，而且盤跟碗必須是偶數，比如可以是八盤四碗、八盤八碗、十二盤四碗等等，但就是不能出現單盤單碗。上菜的次序也是要按照規矩來，頭道甜點上完之後，要按照先冷後熱、先濃後淡、先肉後菜的順序上菜。”

“現在要上的就是冷盤了！”

“冷盤較多的是四喜丸子，不過潮汕地區也認為無鵝不成席！”

說著，工作人員過來將燕窩盅收走，再上了一份足足有臉盆那麼大的圓盤子。

圓盤子的中間是被切的規規整整的鵝肝，然後其餘地方被四等分。

這是將四喜拼盤與獅頭鵝鵝肝放在一起。

葉歸夾起一片鵝肝，輕輕聞了一下：“一股煙燻味，而且這一股煙不是木頭那種煙，似乎是用甘蔗煙燻出來的！”

他咬了一口鵝肝，一旁的吳志彪問道：“食神大人，這個鵝肝味道如何？”

(ps：上班了，可以開始摸魚了！）